2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হিউমাস হ'ল এমন নাস্তা যা দেখতে কিয়োপুলুর মতো লাগে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার কয়েকটি প্রধান উপাদান প্রয়োজন: ছোলা, তিল তাহিনী, মশলা।
রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার ভক্তরা তাদের পছন্দ অনুসারে উপাদান যুক্ত করতে পারেন এবং জলখাবারের নিজস্ব ব্যাখ্যা প্রস্তুত করতে পারেন।
হুমুস একই সাথে ক্যালোরি কম থাকায় তৃপ্ত হয়। এটি আয়রন এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস, নিরামিষভোজ এবং নিরামিষাশীদের প্রচারের সাথে হিউমাস আরও বেশি বেশি অঞ্চল গ্রহণ করছে, কারণ এর আসল রেসিপিতে প্রাণী উত্সের কোনও পণ্য নেই।
Traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিটিতে 250 গ্রাম শুকনো ছোলা বা 500 গ্রাম ডাবের খাবার, 8 চামচ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। জলপাই তেল, 3 লবঙ্গ রসুন, 4 চামচ। লেবুর রস, 4 চামচ। তাহিনী (তিলের পুরি), ১/২ টি চামচ। জিরা, নুন, গোলমরিচ।
ছোলা সন্ধ্যায় ভেজানো হয়, সেদ্ধ এবং নিকাশী হয়। ফুটন্ত জল সংরক্ষণ করা হয়। যদি এটি ক্যানড করা হয় তবে জলটি সংরক্ষণও করা হয়। তারপরে পুরি, অন্যান্য সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
ভর মসৃণ, ঘন হওয়া উচিত, তবে ঘুরিয়ে দেওয়ার সময় চামচ থেকে ফোঁটা ফোঁটা হওয়া উচিত। এটি খুব ঘন হলে, ফুটন্ত জল যোগ করুন। একটি প্লেট আকারে, পছন্দসই হিসাবে সাজান। প্রায়শই, পরিপূর্ণ যখন পুরো পার্সলে ডালপালা দেওয়া হয়, যা হিউমাস গলে ব্যবহৃত হয়।
এই জলখাবারের যে কোনও অনুরাগীকে মুগ্ধ করবে এমন আরেকটি অস্বাভাবিক রেসিপি হ'ল আখরোট-লেবু হিউমাস।
এটি তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন 100 গ্রাম আখরোট, 1 চামচ জিরা, 1/2 চামচ ধনিয়া বীজ, 1/2 চামচ লাল মরিচ, 400 গ্রাম ডাবের ছোলা, 60 মিলি জলপাই তেল, 3 টেবিল চামচ লেবুর রস, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ লবণ.
একটি শুকনো প্যানে আখরোট বাদামে একটি মনোরম সুবাস এবং শীতল করুন। একই প্যানে জিরা এবং ধনিয়া বীজ 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন। বীজ একটি গুঁড়ো স্থল হয়। শুকনো ছোলা, জলপাই তেল, লেবুর রস, কাটা রসুন, নুন এবং চূর্ণযুক্ত মশলা একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন।
দই অন্তর্ভুক্ত হুম্মাসও খুব জনপ্রিয়। আপনি যদি কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহিনী এবং জলপাইয়ের তেলের অভাবের কারণে দইযুক্ত হিউমাসের জন্য এই রেসিপিটি আপনার পক্ষে আরও উপযুক্ত।
প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি হ'ল: 400 গ্রাম ছোলা (তাজা বা ক্যানড), 1 লবঙ্গ রসুন, 1/2 চামচ। দই, 1 চামচ। জল, লবণ এবং স্বাদ মত লেবুর রস।
প্রথমে রসুনের সাথে ছোলা বা ক্যান ডাবের আগের রাত থেকে মাশ করুন। দই, জল, লেবুর রস এবং মশলা যোগ করুন।
Allyচ্ছিকভাবে, আপনি আকর্ষণীয় রঙের জন্য স্বাদে কালো মরিচ বা এক চিমটি হলুদি যোগ করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
হিউমাসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
হুমমাস একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ, পুষ্টি সমৃদ্ধ যা দেহকে পরিপূর্ণ করে তোলে এবং এর স্বাদও খুব ভাল। এটি ছোলা এবং কিছুটা জলপাইয়ের তেলের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে এবং এর পাশাপাশি রসুন, লেবুর রস, তিল তাহিনী, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। এক বা অন্য পণ্য যুক্ত করে রান্না করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। হুনমাস নামটি আরবী শব্দ ছোলা থেকে এসেছে, যা এই ক্রিমযুক্ত পেস্ট তৈরির ভিত্তি। বহু শতাব্দী ধরে এটি মধ্য প্রাচ্যের মেনুটির অংশ। ছোলা একটি শিম এবং এটি ফাইবারের উত্স source
হিউমাসের জন্য প্রামাণিক রেসিপি
হুমুস একটি খাদ্য পেস্ট যা থেকে প্রস্তুত করা হয় ছোলা জলপাই তেল, রসুন, পেপারিকা এবং লেবুর রস হিসাবে মশলা দিয়ে তিল তহিনী। এই থালা প্রায়শই মধ্য প্রাচ্যে জুড়ে টেবিলে পরিবেশন করা হয়। এই ডিশটি প্রায়শই মাশরুম, পার্সলে, পেপ্রিকা, পাইন বাদাম, টমেটো বা শসা, সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ বা ছোলা দিয়ে সাজানো হয়। পরিবেশন করার আগে জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না। এটি traditionতিহ্যগতভাবে পাতলা রুটি দিয়ে স্কুপ করা হয় তবে আজ ভুট্টার চিপগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হয়। হিউমা
গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য রেসিপি জন্য ধারণা
গ্যাস্ট্রাইটিস হ'ল পেটের আস্তরণের প্রদাহ। এর মধ্যে অনেকগুলি জিনিস রয়েছে যার ফলে এটি হতে পারে - অ্যালকোহলের অপব্যবহার, ওষুধ, ভাইরাল অসুস্থতা, দূষিত খাবার, নির্বিচার এবং অনিয়মিত খাওয়া। এর ক্রনিক প্রকাশগুলি ধ্রুবক অ্যালকোহল অপব্যবহার, ধূমপান, ইউরেমিয়া, গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার অ্যাট্রোফি, অ্যালার্জির কারণে হয়। রোগের সূত্রপাতের প্রধান লক্ষণগুলি হ'ল ক্ষুধা হ্রাস, টান অনুভূতি এবং অত্যধিক খাওয়া, বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব, পেটে ব্যথা। গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতিতে, কোনও ব্যক্তির ড
স্বাস্থ্যকর প্যানকেকস জন্য রেসিপি জন্য ধারণা
আপনি যদি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তবে একই সাথে আপনার ওজন সম্পর্কে নজর রাখার চেষ্টা করুন, তবে আপনি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর মিষ্টি এবং বিশেষত প্রোটিন প্যানকেকস বা অন্য কোনও ধরণের বিষয়ে আগ্রহী স্বাস্থ্যকর প্যানকেকস . তাদের আসল আকারে, প্যানকেকস আমাদের প্রিয় প্রলোভনগুলির মধ্যে একটি, যা আমাদের মা এবং ঠাকুরদা সকালে আমাদের জন্য প্রস্তুত করেছিলেন, এই আরামদায়ক খাবার থেকে বাড়ির চারপাশে কাঁপানো অদ্ভুত সুগন্ধে আমাদের জাগিয়ে তোলে। সে কারণেই আমরা আপনাকে প্যাপার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এব
আত্মার জন্য প্রতিটি সালাদ জন্য - শুধুমাত্র এই দুটি রেসিপি সঙ্গে
শাকসবজি খাওয়া শরীরকে পুষ্টি জোগায় এবং বিপাক এবং পরিষ্কার টক্সিনগুলিকে সমর্থন করে। অনেকেই পছন্দ করেন সালাদ এমনকি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে। প্রতিটি দেশ, প্রতিটি সংস্কৃতি, প্রতিবার, প্রতিটি মরসুমে আমাদের প্রত্যেকের কাছে রয়েছে আমাদের পছন্দের সালাদ রেসিপি। আমরা পারি একটি সালাদ তৈরি করতে এর বিভিন্ন ধরণের পণ্য, এটি প্রয়োজনীয় নোনতা বা মিষ্টি নয়, বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে শাকসব্জীগুলিকে ফল, চিজ, বাদাম, মাংস, সসেজ, মাশরুম, শিকড় এবং গাছপালা মূলত মেশিন করার জন্য ব্যবহার করা হয়
