বাবলা রঙের সাথে সুগন্ধযুক্ত নরম? হ্যাঁ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

গুল্ম বা গাছের সুন্দর রঙ বাবলা শত শত বছর ধরে মানুষকে আকর্ষণ করেছে তবে কেবল 18 তম শতাব্দীর শেষের দিকে লিখিত রেকর্ডে প্রথম উপস্থিত হয়েছিল sun রোদযুক্ত জায়গাগুলিতে বেড়ে ওঠা এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদটি অত্যন্ত দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং এটি 100 বছর বয়সে পৌঁছতে পারে।

তবে কেবল এর সৌন্দর্যই চিত্তাকর্ষক নয়। সময়ের সাথে সাথে, এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে বাবলা ফুলগুলি কেবল মধু তৈরির জন্যই আদর্শ নয়, তবে অনেক রোগ প্রতিরোধের জন্যও দরকারী। জাম, রস, সিরাপ এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

নীচের লাইনে আপনি দেখতে পারেন সাধারণত বাবলা দিয়ে কী প্রস্তুত করা হয়, পাশাপাশি একটি রেসিপিটিতে একটি আশ্চর্যজনক অ্যাপ্লিকেশন যা আপনি খুব কমই ভাবতে পারেন।

সাদা বাবলা চা

- অম্বল, পেটে রক্তক্ষরণ, মাথা ব্যথা, কাশি, বাতজনিত ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টেবিল চামচ বাবলা ফুল, 600 মিলি জল।

ব্যবহারবিধি: বাবলা ফুল ফুটন্ত জলে রেখে 2 ঘন্টা ভিজতে রেখে দেওয়া হয় left তারপরে তরলটি ফিল্টার করা হয় ফলে থাকা চাতে আপনি মধু এবং স্বাদে লেবু যোগ করতে পারেন। দিনে তিনবার খাবারের আগে 100 মিলি খান।

বাবলা জাম

- যা শুধুমাত্র খুব দরকারী নয়, খুব সুস্বাদুও

ছবি: ভেসেলিনা কনস্টান্টিনোভা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম বাবলা ফুল, 1200 গ্রাম চিনি, 2 চামচ জল, 1 লেবুর রস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাবলা থেকে ফুলের রঙ আলাদা হয় এবং চিনি দিয়ে মাখানো হয়। 12 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিন, যার পরে সমস্ত কিছু এক সাথে জল দিয়ে সিদ্ধ করা হয়। জ্যামটি যথেষ্ট ঘন হয়ে এলে এতে সাইট্রিক অ্যাসিড যুক্ত হয়। জ্যামটি প্রাক ধোয়া এবং শুকনো জারে isেলে দেওয়া হয়, যা উল্টে পরিণত হয় এবং পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত রাখা হয়।

ম্যাকিত্সার জন্য বাবলা দিয়ে মিষ্টি বল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 50 গ্রাম বাবলা ফুল, মেকিতসার জন্য প্রস্তুত ময়দা, 1/2 কমলার রস, গুঁড়া চিনি, ফ্রাই ফ্যাট

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাবলা ফুল কেটে কমলার রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তারা মেকিসের জন্য ময়দার সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং এটি থেকে বলগুলি তৈরি হয়, যা উত্তপ্ত চর্বিতে ভাজা হয়। রান্নাঘরের কাগজে জল ছড়িয়ে দিতে এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।