2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আকার দ্বারা বিচার করবেন না, ছোট মাছ রান্নাঘরে রান্না করাও চ্যালেঞ্জ। শরীরের যে প্রয়োজনীয় বাধ্যতামূলক খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম, মাছ এমন একটি পণ্য যা বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়।
বিভিন্ন ধরণের মাছের মতে, এমন নির্দিষ্ট কৌশল এবং পদ্ধতি রয়েছে যা কোনও গৃহিনীকে সহজ করে তুলতে পারে। যতক্ষণ আপনি এগুলি সর্বোত্তম উপায়ে রান্না করেন ততক্ষণ ছোট মাছ একটি দুর্দান্ত মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারে পরিণত হতে পারে। এখানে কিছু ধারণা এবং ছোট মাছ রান্না করার টিপস:
ভাজা ছোট মাছ
আপনি যদি রাতের খাবারের জন্য মাছ ভাজানোর পরিকল্পনা করেন তবে প্রথমে সেগুলি পরিষ্কার করুন। যদি সেগুলি 7 সেন্টিমিটারের বেশি হয় তবে আপনাকে অবশ্যই প্রবেশদ্বারগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং গিলগুলি মুছে ফেলতে হবে। এটি তাদের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর - একটি পেটের সাথে একটি চিরা দিয়ে করা হয়। প্রস্তুত হয়ে গেলে, ধুয়ে 15 মিনিটের জন্য একটি বরফের পাত্রে রেখে দিন the
মিহি তেল দিয়ে ভাজতে ভাল, যা দ্রুত জ্বলে না এবং পণ্যের স্বাদ সংরক্ষণ করে। নীচে এবং মাছটি coverাকতে প্যানে সামান্য রাখুন। একটি পৃথক বাটিতে, 1 চামচ মিশ্রণ প্রস্তুত। ময়দা এবং 1 চামচ। স্থল সমুদ্রের লবণ। আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে আপনি কালো মরিচ বা রসুন গুঁড়া যোগ করতে পারেন। প্রতিটি মাছ মিশ্রণে ঘূর্ণিত হয়।
ছোট মাছ ভাজা হয় 180 ডিগ্রি সেরা। বেশ কয়েকটি মাছ রাখুন, অনেকগুলি নয়, যাতে প্রতিটি ভাল করে ভাজা যায়। মাছগুলি একদিকে লাল হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি অন্য দিকে ঘুরে যায়। এটি অত্যধিক রান্না করা না সতর্কতা অবলম্বন করুন। সমাপ্ত মাছটিকে ধাতব চালনিতে নিক্ষেপ করুন, যার অধীনে আপনি সাবধানে কাগজটি রেখেছেন।
ভাজা ছোট মাছ
পরিষ্কার, যদি প্রয়োজন হয় (উপরে উল্লিখিত হিসাবে), চুলা 180 ডিগ্রি preheat। মশলা ভিতরে এবং বাইরে মরসুম - লবণ, মরিচ, লেবুর রস। সামান্য তেল দিয়ে মাছকে গ্রিজ করুন। যদি আপনি এগুলিকে দুটি ভাগে ভাগ করেছেন এবং আকারটি অনুমতি দেয় তবে আপনি টমেটোর ছোট ছোট টুকরা দিয়ে সেঁকে নিতে পারেন। তাদের একটি উপযুক্ত থালা রাখুন, তেল দিয়ে প্রাক-চিটযুক্ত এবং চুলায় প্রায় 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
ছোট ভাজা মাছ
আপনি নিক্ষেপ করতে পারেন গ্রিল উপর ছোট মাছ এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় preheating দ্বারা by তাদের গ্রিস। এটি সামুদ্রিক খাবারের উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়, যার সাহায্যে মাছ তার স্বাদ বজায় রাখবে। মাছের সিজনিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করার সময় আপনি শাকসব্জী বা ফিশ সস দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
মাছ রান্না করার টিপস
বেকড মাছের অবিশ্বাস্য সুগন্ধযুক্ত হওয়ার জন্য এবং এর স্বাদ আরও উন্নত করার জন্য, আপনি কিছু রান্না কৌশল ব্যবহার করতে পারেন ricks মাছ ভাজাবার আগে এটি লেবু বা কমলার টুকরো দিয়ে coverেকে রাখুন এবং মাছের স্টিভিং বা রোস্টিংয়ের সময় যে তরল তৈরি হয় তাতে লেবুর টুকরোগুলি যোগ করুন। মাছটিকে মেক্সিকান স্বাদ দেওয়ার জন্য, তৈরি টমেটো সসে ডাইসড অ্যাভোকাডো এবং কাটা তাজা ধনিয়া যোগ করুন। এটি ভাজা মাছের জন্য উপযুক্ত। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত ফিশ ক্রিম সস তৈরি করতে, কয়েকটি সরিষা এবং এক মুঠো ক্
রান্না মাশরুমে ছোট ছোট রহস্য
নতুনভাবে বাছাই করা মাশরুমগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে প্রক্রিয়া করা উচিত - আপনার পরিষ্কার করা উচিত, প্রক্রিয়া করা উচিত এবং সেগুলি খাওয়া উচিত যাতে আপনি তাদের নিখুঁত স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন। তবে বন্য মাশরুমগুলি সাবধানতার সাথে ব্যবহার করা উচিত এবং অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনার প্রতি সপ্তাহে 250 গ্রাম এর বেশি খাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা এখনও তেজস্ক্রিয় উপাদান সিজিয়াম 137 থাকে, ফ্রেসেনিয়াস ইনস্টিটিউটকে সতর্ক করে দেয়। মাশরুমগুলি আপনি রান্না করার পরিকল্পনা করেন না কেন
বড় রান্নাঘরের ছোট ছোট রহস্য
প্রতিটি কুক, এমনকি সবচেয়ে অভিজ্ঞ, অন্য হোস্টগুলি তাকে প্রকাশিত ছোট কৌশলগুলি খুব খুশির সাথে শোনে। পণ্যগুলির প্রাথমিক জ্ঞান দিয়ে আপনি রান্নাঘরে অনেক অর্জন করতে পারেন। আনারস এবং কিউই গিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। এগুলিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা জেলটিনকে ঘন হতে বাধা দেয়। জেলি আনারস বা কিউই খাওয়ার সুযোগ রয়েছে তবে আপনাকে আরও তিনবার অপেক্ষা করতে হবে। আপনি যদি ওয়েস্টার্ন রেসিপি অনুসারে রান্না করেন তবে মনে রাখবেন যে এক আউন্স পণ্যটির প্রায় 28 গ্রাম সমান। আপনি যখন মাংসে ওয়াইন যু
মাছ রান্না করার জন্য দরকারী টিপস
ভাজা মাছ স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে যদি আপনি এটি দশ মিনিট দুধে ভিজিয়ে রাখেন, তবে এটি আটার মধ্যে ডুবিয়ে ফুটন্ত ফ্যাটতে ভাজুন। তেল ছড়িয়ে পড়া থেকে আটকাতে এবং মাছগুলি ভাল করে ভাজতে রোধ করতে, একটি উল্টানো কল্যান্ড দিয়ে প্যানটি coverেকে দিন। মাছটি যত বড় হোক না কেন, এটি প্রিহিটেড চুলায় বেক করা হয়। যদি ভাজতে থাকে যে মাছগুলি ভাঙবে তখন আপনার পনের মিনিট আগে নুন দিন। সিদ্ধ মাছগুলি যদি এর ডানা সহজেই আলাদা হয় তবে প্রস্তুত। ভাজা মাছ প্রস্তুত, যদি চামচ দিয়ে চাপা দেওয়া হয়, এর থেকে
ইস্টার ডিম রান্না করার ক্ষেত্রে দাদির ছোট ছোট রহস্য
ইস্টার দিবসে ছাউনিতে প্রথম ডিম পাড়ে লাল রঙ করা হয় এবং এটি দিয়ে বাচ্চাদের এবং পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের কপালে একটি ক্রস তৈরি করা হয়। এই ডিমটি সিদ্ধ এবং অন্যদের থেকে পৃথকভাবে আঁকা হয়। এটি আমাদের বাসিন্দায় healthশ্বরের মা'র আইকনের সামনে রাখা গত বছরের ডিমের পরিবর্তে আমাদের সমস্ত বাসিন্দাকে স্বাস্থ্য, আনন্দ এবং সুখ আনতে and এবং আমাদের ইস্টার ডিমগুলির যথাযথ এবং সফল পেইন্টিংয়ের নিয়ম এবং গোপনীয়তা এখানে রইল, যা আমাদের দাদি আমাদের দ্বারা দান করা হয়েছিল। 1.
