2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আজ, ফাইবার-ভিত্তিক ডায়েট আধুনিক মহিলাদের মধ্যে জনপ্রিয়তা ফিরে পেয়েছে। এর মূল নীতি ফাইবার ডায়েট ডায়েটারি ফাইবারের ব্যবহার, অর্থাৎ। পুষ্টিগুলি যা শরীরের এনজাইমগুলি দ্বারা শোষিত হয় না তবে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয়।
পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে ফাইবার খরচ শুধু ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে না, তবে:
- হজম অঙ্গগুলিতে খাবারের উত্তরণকে ত্বরান্বিত করে;
- শরীরকে বিষ এবং বিষ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, যা স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস, কোলন এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে;
ফাইবার গাছের খাবারের অংশ, গাছের অংশ হজম করা মোটা এবং শরীরের পক্ষে শক্ত। তবে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জীবাণুক্রমিক কার্যকলাপ এবং পরিষ্কারকরণে বিশাল ভূমিকা পালন করে। অতএব, ওজন হ্রাস করার জন্য, সাদা ময়দা গ্রহণ না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এতে ফাইবার, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান নেই।
যতটুকু আরও ফাইবার গ্রহণ একজন ব্যক্তির ওজন কমে যায়। ফাইবার-ভিত্তিক ডায়েটের প্রাথমিক নিয়মগুলি হল ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে আনা এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার বৃদ্ধি করা। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে আপনার যতটা সম্ভব কম উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার ফাইবার ব্যবহার করা উচিত। এই পণ্যগুলি সাধারণত পেট ভরিয়ে দেয় এবং ক্ষুধা মেটায়। ফাইবার মধ্যে:
- শাক সবজি (বাঁধাকপি, ফুলকপি);
- মূল শস্য (আলু, গাজর, বিট, শালগম);
- ফলমূল, ফলমূল, শাকসবজি, শুকনো ফল, বাদাম;
- ময়দা (রাই, গম);
- শস্য (বাজরা, চাল, বার্লি)।
ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণকে ত্বরান্বিত করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ থেকে রক্ষা করে। ফাইবার ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে যে অন্যান্য পণ্যগুলির তুলনায়, তারা পুরোপুরি শোষিত হয় না। সুতরাং শরীর কম ক্যালোরি শোষণ করে এবং শক্তির সন্ধানে নিজস্ব ফ্যাট পোড়ায়।
নমুনা মেনু:
প্রাতঃরাশ: দ্রুত ওটমিল, আপেল, কলা অংশ;
মধ্যাহ্নভোজ: পালং ক্রিম স্যুপ, ব্র্যান রুটি;
রাতের খাবার: লেবুর রস এবং ব্রাউন ধানের একটি ছোট অংশের সাথে সিদ্ধ মাছ;
আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে মিষ্টি কিছু চান তবে আপনি শুকনো ফলগুলি (বরই, এপ্রিকট, কিসমিস, ডুমুর) অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
ফাইবার-ভিত্তিক ডায়েটের উপকারিতা
- শরীরের সাধারণ পরিশোধন, যা ওজন হ্রাস বাড়ে;
- কোলনের রোগ প্রতিরোধ;
- রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করা;
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস;
- চর্বি এবং শর্করা শোষণে বিলম্ব;
- বিপাক ত্বরণ;
- ডায়েট সহজ, প্রাকৃতিক এবং সস্তা;
আঁশযুক্ত ডায়েটের অসুবিধা
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেপটিক আলসার এবং অন্যান্য রোগ) এর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। এই ডায়েটের মাধ্যমে পেটে ফুলে যাওয়া সম্ভব;
- ব্রান খাওয়া শরীরের খনিজ পদার্থগুলি, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলি শোষণের ক্ষমতা হ্রাস করে, যা খাওয়ার আগে এবং পরে নেওয়া হয়। আপনি যদি ফলের ডায়েটে থাকেন তবে ফলের সাথে আপনার সমস্যা হবে না এবং ফাইবার;
- কিছু খাবার যেমন (বাদাম, শুকনো এপ্রিকটস, অ্যাভোকাডোস), যেগুলিতে ফাইবার বেশি থাকে, ক্যালোরি বেশি থাকে, তাই আপনার ক্যালোরিগুলি গুনতে হবে। এবং বেশিরভাগ সবজির মধ্যে কম ক্যালোরি থাকে এবং ফাইবার বেশি থাকে। অন্যদিকে, শসা, গাজর এবং বাঁধাকপি সহ ডায়েটগুলি ফাইবারের চেয়ে ধনীতমদের মধ্যে রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
উচ্চ রক্তচাপের জন্য ডায়েট
খারাপ খাদ্যাভাস গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে রক্তচাপ বৃদ্ধি । যখন কোনও ব্যক্তি মধ্য বয়সী হয় উচ্চ্ রক্তচাপ বয়স্ক প্রক্রিয়াটির একটি প্রাকৃতিক অংশ, যা একটি অনুপযুক্ত ডায়েটের সাথে একত্রে অনেক অযাচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে। উন্নত দেশগুলিতে, সমস্ত প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায় 15-30 শতাংশ উচ্চ রক্তচাপে ভুগেন - উচ্চ রক্তচাপ। উচ্চ রক্তচাপ হৃৎপিণ্ড এবং ধমনীতে একটি চাপ সৃষ্টি করে, যার ফলে ভঙ্গুর টিস্যুগুলির ক্ষতি হয়। এটি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের পাশাপাশি কিডনি এবং চোখের রোগের
উচ্চ পেটের অম্লতা জন্য ডায়েট
পেটের অম্লতা বৃদ্ধি আক্ষরিকভাবে আপনার জীবনকে দুর্বিষহ করে তুলতে পারে। আমাদের প্রায় সকলেরই জ্বালা পোড়া হয়েছে, এগুলি বুকে বা গলায় একটি বেদনাদায়ক জ্বলন সংবেদন। এর কারণগুলি অনেকগুলি এবং প্রকৃতির বিভিন্ন, অন্যান্য সময় এগুলি গর্ভাবস্থা, স্ট্রেস, অতিরিক্ত খাওয়া, খারাপ ডায়েট, অ্যালকোহল বা অন্যান্য ওষুধের কারণে হয়। অম্বল জ্বালানোর চিকিত্সা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি যদি দুর্ঘটনা না ঘটে তবে এটি খাদ্যনালীকে ক্ষতি করতে পারে। খাদ্যনালীর প্রদাহ হ'ল এসোফ্যাগাইটিস হ'ল খাদ্যনালীটির আস্
বাচ্চাদের জন্য ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং পটাসিয়াম একটি প্রয়োজনীয় Are
আপনার বাচ্চাদের যা চান তা খেতে আপনার অবশ্যই একটি কঠিন সময় কাটাতে হবে। সাধারণত, যখন খাওয়ার কথা আসে, বাচ্চারা আমাদের অসহায় অবস্থায় নিয়ে আসতে পারে। প্রতিটি পিতামাতাকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যেটি জানা উচিত তা হ'ল বাচ্চাদের সবচেয়ে বেশি উপাদানগুলির প্রয়োজন। কিশোর-কিশোরীদের শীর্ষ 3 পুষ্টি গ্রহণ করা উচিত হ'ল ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং পটাসিয়াম। 1.
একটি চকোলেট ডায়েট দিয়ে আপনি একটি দিন কেজি হারাতে হবে
চকোলেট ডায়েট আরও বেশি পরিমাণে অনুরাগী অর্জন করছে এবং ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে এটি সহজে প্রয়োগের কারণে আরও এবং বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। প্রতিদিনের দৈনিক ক্যালোরির পরিমাণ 580 ক্যালোরি। চকোলেট ডায়েট সাত দিনের বেশি অনুসরণ করা হয় না, তবে আপনি এটি তিন দিনের মধ্যে সংক্ষিপ্ত করতে পারেন। হ্রাসযুক্ত স্কিমের সাহায্যে আপনি কেবল তিন কেজি এবং পুরো - সাত কিলোগুলি হারাবেন ogra ডায়েট শরীর থেকে তরল ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে, যা লবণের প্রত্যাখ্যানের কারণে ঘটে যা চকোলেট ডায়েটের সময় একেবা
ফাইবার আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি দিতে পারে
পুষ্টিবিদরা আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে চাইলে আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে ফাইবার বাড়ানোর পরামর্শ দেন। বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেছেন যে উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে ডায়েট হ'ল আমাদের প্রথম কাজটি করা উচিত। আমরা স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমাবদ্ধ করে শুরু করি, তবে পুষ্টিবিদরা বলেছেন যে কোলেস্টেরল বাড়ায় এমন খাবার সীমিত করা যথেষ্ট নয় not আমাদের আরও ফাইবার গ্রহণ করা দরকার - এগুলি দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয়। ফাইবার পিত্তের আকার বাড়িয়ে তুলবে এবং এটি ডায়েটিক ফ্যাট বিতরণের জন্য দায়ী। এ