সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য তিনটি রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য তিনটি রেসিপি

ভিডিও: সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য তিনটি রেসিপি
ভিডিও: 2 টা সিদ্ধ আলু আর 1 টা ডিম দিয়ে এই রান্না রেসিপি টা ছোট বড় সবাই খুব পছন্দ করবে॥ dim diye recipe 2024, ডিসেম্বর
সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য তিনটি রেসিপি
সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য তিনটি রেসিপি
Anonim

মিটবলগুলির ক্ষেত্রে, আমরা বেশিরভাগই traditionalতিহ্যবাহী বাহারি মাংসবলগুলি কল্পনা করি, তবে মাংসবলগুলি তৈরির জন্য আরও অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে যা খুব কম লোকই চেষ্টা করেছে। সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলি বিশেষত আকর্ষণীয়, এটি একটি প্রচলিত চেহারা ছাড়াও খুব সুস্বাদু। এবং এইভাবে আপনি কী কী করবেন তা ভেবে বাকী অতিরিক্ত ডিম ব্যবহার করতে পারেন।

আমরা আপনাকে সিদ্ধ ডিমের মাংসবোলগুলির জন্য 3 সহজেই তৈরি রেসিপি সরবরাহ করি:

সাধারণ ডিমের মাংসবলস s

প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 সিদ্ধ ডিম, 3 টি কুসুম, 25 গ্রাম ময়দা, 70 মিলি দুধ, 25 গ্রাম ব্রেডক্রামস, 50 গ্রাম মাখন, স্বাদে রঙিন লবণ, সাজসজ্জার জন্য অরুগুলা বা তাজা পার্সলে

ডিম
ডিম

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাখনের এক অংশে ময়দা ভাজুন এবং ধীরে ধীরে নাড়াচাড়া করে ঠান্ডা দুধ দিন। সস ঘন হওয়া পর্যন্ত তাপ কমিয়ে নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান, সূক্ষ্মভাবে কাটা সেদ্ধ ডিম, পেটানো কুসুম এবং স্বাদযুক্ত রঙিন লবণ যোগ করুন, তারপরে আবার সিদ্ধ করুন। এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং এইভাবে প্রস্তুত মিশ্রণ থেকে মাংসবলগুলি তৈরি হয়, যা ব্রেডক্রামগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং প্রিহ্যাটেড ফ্যাট ভাজা হয়। আরগুলা বা পার্সলে ডালপালা দিয়ে সাজানো পরিবেশন করুন।

ডিম, সুজি এবং তাজা মশালাদের সুগন্ধযুক্ত মাংসবলস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 12 সিদ্ধ ডিম, 125 গ্রাম সুজি, 50 গ্রাম ব্রেডক্রামস, 50 গ্রাম বাটার, ডিল এবং পার্সলে কয়েক স্প্রিংস, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, 15 টেবিল চামচ টক ক্রিম, ভাজার জন্য তেল এবং বেটে ডিমের সাদা অংশ এবং ব্রেডক্র্যাম্বস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পাতলা পেস্ট তৈরির জন্য পর্যাপ্ত জল দিয়ে সেদ্ধ করা হয় m এর জন্য স্বাদে টুকরো টুকরো করে কাটা সিদ্ধ ডিম এবং লবণ দিন। সব কিছু নাড়াচাড়া করুন এবং মিশ্রণ থেকে মাংসবোলগুলি তৈরি করুন, যা ডিমের সাদা অংশে এবং রুটিযুক্ত ভাজা এবং ভাজা হয়। কয়েক মিনিটের জন্য একটি প্রিহিয়েড ওভেনে বেক করুন এবং ক্রিম দিয়ে কাটা এবং খুব ভাল কাটা ডিল এবং পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করুন।

রঙিন ডিমের মাংসবোলগুলি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 12 সিদ্ধ ডিম, 1 আচার, 1 লাল মরিচ, 7-8 পিটেড জলপাই, 3 টি কুসুম, 70 মিলি দুধ, 50 গ্রাম মাখন, 25 গ্রাম ময়দা, 25 গ্রাম ব্রেডক্রামস, লবণ এবং মরিচ স্বাদে

ডিমের গোশত
ডিমের গোশত

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা, মাখন এবং দুধের অংশ থেকে প্রথম রেসিপি হিসাবে একটি সস তৈরি করা হয়। সিদ্ধ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিম, মরিচ, আচার, জলপাই এবং পিটানো ডিমের কুসুমগুলিতে সস যুক্ত করা হয়, যা আবার সিদ্ধ হয় is লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম এবং এটি শীতল হওয়ার পরে, মাংসবলগুলি তৈরি করুন, যা ব্রেডক্র্যাম্বগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং চর্বিতে ভাজা হয়।

প্রস্তাবিত: