2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ক্ষুদ্রতম ভোজ্য পেঁয়াজ হ'ল বুনো পেঁয়াজ। এটি বহুবর্ষজীবী বাল্বস উদ্ভিদ, অ্যালিয়াম প্রজাতির একমাত্র সদস্য। বুলগেরিয়ায় এটি সালাদ পেঁয়াজ, সাইবেরিয়ান পেঁয়াজ, নুডল, শিভ এবং শাইভ নামেও পরিচিত। তার জন্মভূমি অনিশ্চিত। এটি ইউরোপের পাশাপাশি এশিয়া ও উত্তর আমেরিকাতেও বিস্তৃত।
শাইভগুলি বহু বছর ধরে বিভিন্ন খাবারে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায় প্রতিটি দোকানে পাওয়া যায়। বাগানে এবং পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ হিসাবে উভয়ই বৃদ্ধি করা সহজ।
গাছটি অন্যান্য ধরণের পেঁয়াজের চেয়ে বেশি পছন্দ করা হয়, কারণ এটি তার বিকাশ সহ্য করে এবং শরত্কাল অবধি ফুল ফোটে। এটি 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত তবে এর স্বাদযুক্ত একটি স্বাদযুক্ত। উদ্ভিদটি পাতলা পাতাগুলির ঘন টুফট গঠন করে এবং সূক্ষ্ম সুন্দর বেগুনি রঙের ফুলের সাথে ডালপালা তৈরি হয়।
বুনো পেঁয়াজের ফুলগুলি ফ্যাকাশে বেগুনি, ছয়টি পাপড়িতে জড়ো। ফুল দেওয়ার সময় এগুলি কেবল সুন্দরই নয় তবে একটি মনোরম সুগন্ধযুক্ত। এটি তাদের বাগানে বা খেজুরের পাত্রগুলিতে সজ্জার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
বুনো পেঁয়াজ পাতা মূলত রান্নায় ব্যবহৃত হয়। তারা স্যুপ এবং সালাদ সাজাইয়া ব্যবহার করা হয়। প্রায়শই এগুলি শেষ হিসাবে যুক্ত করা হয়, কারণ যে কোনও থালা থেকে স্টাইলিশ ফিনিসের জন্য তারা আদর্শ। উপরন্তু, এটি সহজেই কোনও রেসিপিতে সাধারণ পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারে।
সুইডেন এবং ফ্রান্সের খাবারগুলিতে বুনো পেঁয়াজের গভীর ব্যবহার। 1806 সাল থেকে কুকবুকগুলিতে এর ব্যবহারের প্রমাণ রয়েছে them তাদের মধ্যে অজানা লেখক বর্ণনা করেছেন কীভাবে এটি স্যুপ, মাছ এমনকি প্যানকেকস এবং স্যান্ডউইচগুলিতে যুক্ত করা হয়েছিল।
এর রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী বাদে, বুনো পেঁয়াজ ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে খাবারের মধ্যে উপস্থিত থাকতে হবে। এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি রসুনের মতো, যদিও কিছুটা কম।
এতে জৈব যৌগ রয়েছে যা সংবহনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। সবুজ পাতাগুলি গ্রহণের ফলে পুরো শরীরে একটি অ্যান্টিসেপটিক, মূত্রবর্ধক এবং উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
একটি গরম প্লেটে Ditionতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান থালা
Varietyতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাবারগুলি বিভিন্ন ধরণের এবং অকল্পনীয় স্বাদে আনন্দিত হয়। ভাল জিনিস হ'ল চুলার উপর দিয়ে অনেকগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এখানে আমরা আপনাকে গরম প্লেটে সেরা কিছু traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান রেসিপি সরবরাহ করব। মেকসি প্রয়োজনীয় পণ্য:
একটি জার মধ্যে একটি পিষ্টক মিশ্রণ? একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু সমাধান
যখন আমরা জার সম্পর্কে শুনি, আমাদের প্রথম চিন্তা শীতকালীন খাবার, পণ্যগুলি যা অর্ধ-সমাপ্ত, নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কাটা হয় এবং পরে ব্যবহৃত হয় about এখানে, তবে আমরা আচার নিয়ে কথা বলব না, তবে খুব আলাদা, মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কিছু সম্পর্কে - প্যাস্ট্রি মিশ্রিত সঙ্গে জার .
থালা - বাসন - একটি মহিলা দ্বারা উদ্ভাবিত
ডিশ ওয়াশার, যা বিশ্বজুড়ে কয়েক সহস্র গৃহবধূদের কাজকে সহজতর করে, আমেরিকান জোসেফাইন কোচরান আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি ছিলেন জাহাজের ইঞ্জিনিয়ার জন ফিচের কন্যা, যিনি একজন দুর্দান্ত আবিষ্কারক হিসাবে বিখ্যাত ছিলেন। তিনি একটি শিপিং সংস্থার মালিকানাধীন এবং তার নিজস্ব নকশা অনুযায়ী জাহাজ নির্মাণ করেছিলেন। সুতরাং জোসেফাইন বড় হয়ে গেল যান্ত্রিক এবং থার্মোডিনামিক্স সম্পর্কে। যখন সে বড় হয়েছে, জোসেফাইনকে তার জীবিকা সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। বাড়িতে অনেক চাকর ছিল, তাই তিনি কীভা
একটি স্মার্ট থালা গ্রাসকারী ক্যালোরি গণনা করবে
যে লোকেরা নিয়মিত ডায়েটে থাকে এবং তাদের প্লেটে লাগানো প্রতিটি ক্যালোরি গণনা করে তারা এখন এই অভ্যাসটি ত্যাগ করতে সক্ষম হবে, কারণ প্লেটটি তাদের জন্য এটি করবে। বিজ্ঞানীরা একটি নতুন তৈরি করেছেন স্মার্ট প্লেট যা আপনি খাওয়া ক্যালোরি গণনা করতে সক্ষম হবেন। এটি স্মার্টপ্লেট নামে পরিচিত এবং এর তিনটি বগি রয়েছে এবং এটি আসলে একটি প্লাস্টিক এবং সাধারণ প্লেটের সাথে খুব মিল। এটিতে তিনটি খুব ছোট ডিজিটাল ক্যামেরা রয়েছে - এর দেয়ালে অবস্থিত। এই ক্যামেরাগুলি একটি অ্যালগরিদম ব্যবহার করে
মিষ্টি সস - আপনার মিষ্টান্নের মার্জিত ফিনিস
মিষ্টি সস জটিল এবং বিপজ্জনক নোনতা সসের চেয়ে নিখুঁত স্বাদ, চেহারা এবং গন্ধ অর্জন করা অনেক সহজ are মিষ্টি সস এছাড়াও আরও জনপ্রিয়। এমন কেউ নেই যে তাদের চেষ্টা করেছে এবং তাদের ছেড়ে দিয়েছে। সুতরাং ভয় পাবেন না যে আপনার কাছে কিছু চমত্কার চেহারার মিষ্টি এবং এর সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অংশের পরিকল্পনা করার অপ্রীতিকর পরিস্থিতি থাকবে - সস, হাতের তরঙ্গ দিয়ে স্বাগত জানাতে এবং মাথা নেড়ে এবং অবশেষে প্লেট বা কাপে থাকতে হবে । মিষ্টি সস এর অনেক উপকারিতা ক্রয় করা সস (ডিমের ক্রিম, একটি ন