2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দুধ সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে একটি কারণ এটিতে সম্পূর্ণ প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, সহজে হজমযোগ্য চর্বি এবং মানব বৃদ্ধির ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য অত্যন্ত দরকারী contains
এছাড়াও, এটি প্রায় কোনও বর্জ্য উত্পাদন করে না, কারণ এটি আক্ষরিকভাবে দেহ দ্বারা শোষিত হয়। এটি শিশুদের পাশাপাশি অসুস্থ ও বৃদ্ধদের জন্যও একটি অনিবার্য পণ্য।
বুলগেরিয়ান বাজারে বিভিন্ন দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে, যা সবচেয়ে সাধারণ গরুর দুধ common যাইহোক, আমাদের নিজেদেরকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে আমাদের ডেসেলিনেটেড দুগ্ধজাত পণ্যের দিকে বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়।
তারা প্রতিদিনের মেনুতে অত্যধিক লবণ ব্যবহার করে কিনা তার উপর নির্ভর করে প্রত্যেকেরই নিজেরাই এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া উচিত। লবণ ক্ষতিকারক হিসাবে প্রমাণিত, তবে একই সময়ে, যদি 10 গ্রাম দৈনিক রেশনের আদর্শটি পর্যবেক্ষণ করা হয় তবে এটি অবশ্যই মানবদেহে প্রতিদিন আমদানি করতে হবে, কারণ সোডিয়াম বিপাক পটাসিয়ামের সাথে একসাথে কাজ করে।
সাধারণত, আমরা যদি আসল দুধ সম্পর্কে প্রাকৃতিকভাবে কথা বলি তবে 1 লিটার দুধে অর্ধ গ্রাম সোডিয়াম থাকে। এই পরিমাণটি নগণ্য, তবে যদি আপনি এডিমাতে আক্রান্ত হন যা শরীরে লবণ ধরে রাখার সাথে জড়িত যেমন হাইপারটেনশন এবং কার্ডিয়াক এবং রেনাল পচন, আপনার সোডিয়াম গ্রহণের সাথে অত্যন্ত সতর্ক হওয়া উচিত।
মনে রাখবেন যে আপনি দুধে একা বাঁচতে পারবেন না, এটি যতই দরকারী। আপনি কি আপনার খাবারের স্বাদ নিতে প্রায় সব কিছুতে লবণ যুক্ত করেন? যদি আপনি এই জাতীয় রোগে ভুগেন তবে চিকিত্সকরা সেবন করার পরামর্শ দেন বিচ্ছিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য । তারা দুধ থেকে কৃত্রিমভাবে সোডিয়াম অপসারণ দ্বারা প্রাপ্ত হয়। বাজারে বিভক্ত বিবিধ বিভিন্ন পণ্য রয়েছে - কুটির পনির, হলুদ পনির, পনির এবং আরও অনেক কিছু।
শিশুদের এবং অল্প বয়স্ক শিশুদের জন্য ডেস্যালিনেটেড দুগ্ধজাত পণ্যগুলিও সুপারিশ করা হয়। মানবদেহের বিকাশের এই পর্যায়ে লবণ অত্যন্ত ক্ষতিকারক।
সংক্ষেপে, আপনি যদি নিশ্চিত হন যে আপনি লবণের অপব্যবহার করছেন না, তবে আপনি ডেইরি পণ্যগুলি যেগুলি বিশোধিত নয় সেগুলি গ্রহন করতে পারবেন। তবে, আপনি যদি প্রতিটি থালায় নুন যুক্ত করেন তবে অন্তত আপনার খাওয়া পনির ডেসাল্ট করার চেষ্টা করুন। এটি পানির পাত্রে ধরে রেখে এটি করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সোডিয়াম গ্রহণ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়
সোডিয়াম ক্ষারীয় ধাতু যা একাকী প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না। আমরা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পদার্থের সাহায্যে এটি গ্রহণ করি - লবণ, সোডা, খাদ্য সংরক্ষণকারী এবং অন্যান্য। ইমিডস এবং পেশী ফাংশন সংক্রমণে সোডিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি দেহে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শরীরে তরল পরিমাণের নিয়ামক, কারণ কিডনিগুলি শরীরের সোডিয়ামকে মিশ্রিত করতে সক্ষম জল বজায় রাখে। সোডিয়াম গ্রহণ আমাদের দেহে এটি মূলত লবণের পরিমাণের সাথে ঘটে। ছোট মাত্রায় এটি কেবল একটি গুরুত্বপূর্ণ
টিনজাত খাবার গ্রহণ ক্ষতিকারক কেন?
প্রাচীন কাল থেকে, লোকেরা বেশি দিন ধরে উদ্বৃত্ত খাবার বা মৌসুমী পণ্য সংরক্ষণের চেষ্টা করেছিল। তারা রোদে শুকানো, আগুন ধূমপান, প্রচুর লবণাক্ততা, বরফে জমা হওয়া এবং অন্যান্য জাতীয় পদ্ধতি ব্যবহার করেছিল। অবশেষে, ফরাসি মিষ্টান্নকারী এপার পানিতে নিমজ্জিত একটি বন্ধ পাত্রে দীর্ঘায়িত রান্না করে খাবার সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি আবিষ্কার করেছিলেন। এই পদ্ধতিকে ক্যানিং বলা হয়। ক্যানিংয়ের সময়, খাদ্য নির্বীজনিত হয় এবং দীর্ঘ সময় ধরে এক থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয় এবং কখনও কখনও
দুগ্ধজাত পণ্য কেন দরকারী
আপনি যদি ইস্টার দ্রুত পালন না করেন তবে আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করতে আপনার দুগ্ধজাত খাবারের দিনে দু'বার তিনটি পরিবেশন করা উচিত। দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির, দই, ক্রিম এবং হলুদ পনিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড় এবং দাঁতগুলির জন্য প্রয়োজন। ক্যালসিয়াম বিশেষত অল্প বয়সে দরকারী কারণ এর জমে অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করে। যৌবনে, একজন ব্যক্তিরও ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়, কারণ হাড় ভাঙ্গার ঝুঁকি গুরুতর হওয়ার কারণে এটি ঘটে। স্কিমযুক্ত দুধ এবং দ
এই খাবারগুলির সাথে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রতিস্থাপন করুন
আরও বেশি বেশি লোক মেনু থেকে দুগ্ধজাতীয় পণ্য বাদ দিন তুমি. কিছু স্বাস্থ্যগত কারণে, অন্যরা প্রাণীর পণ্যগুলি পুরোপুরি ছেড়ে দেয়, এবং অন্যরা কেবল একটি নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করে। যাইহোক, সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় প্রত্যেকেই সমস্যার মুখোমুখি হন দুগ্ধজাত পণ্য প্রতিস্থাপন কারণ দুধ, পনির এবং হলুদ পনির বিশ্বের কয়েকটি জনপ্রিয় খাবার। তদাতিরিক্ত, তারা গ্রাহক এবং ক্লাসিক রেসিপি এবং বহু খাবারের মধ্যে একটি জায়গা খুঁজে পাওয়া সহজ। সুতরাং, মানের চাহিদা বিকল্প কখনও কখনও এটি কঠিন হ
আমরা যদি দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ কমাতে চাই তবে কীভাবে খাবেন?
একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা আরও বেশি লোকের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে। বেশিরভাগ যুবকরা বিভিন্ন ধরণের পোষাক এবং প্রশিক্ষণের সাথে মিশ্রিত করে এই ধরণের পুষ্টি অনুশীলন করেন। মানব দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপ এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি প্রয়োজনীয়। দীর্ঘ সময় ধরে চমৎকার স্বাস্থ্য উপভোগ করার জন্য, আমাদের শরীর এবং আমাদের অভ্যন্তরীণ সুস্থতা উভয়েরই যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। বিভিন্ন ধরণের ডায়েট রয়েছে যা মানুষকে প্ররোচিত করে, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফলাফলগুলি স্বল্প-মেয়াদী এবং কখনও কখনও অকার্যকরও
