2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইতালীয় প্যাস্ট্রি তৈরির জন্য অন্যতম বিখ্যাত এবং সহজ হ'ল পান্না কোট্টা ক্রিম। আপনার জন্য গ্রেটেড কমলা খোসা, তিন চতুর্থাংশ কমলার রস, তৃতীয় কাপ চিনি বা মধু, এক প্যাকেট জেলটিন, এক চিমটি দারুচিনি, 500 গ্রাম টক ক্রিম লাগবে।
পান্না কোট্টা ক্রিমটি কমলা রঙের সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যার জন্য আপনার জন্য দুটি কমলা, চিনি বা মধু 1 কাপ, এক কাপ জল, এক চিমটি দারুচিনি, 1 তারকা অ্যানিসের প্রয়োজন।
তরল অর্ধেক বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত কমলার রস সিদ্ধ করুন। ক্রিম, চিনি এবং দারচিনি যোগ করুন। এটি সিদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে সাত মিনিট রান্না করুন।
উত্তাপ থেকে সরান, শীতল করুন, জেলটিন যুক্ত করুন, গরম জলে প্রাক দ্রবীভূত করুন। গ্রেটেড কমলা খোসা ছাড়িয়ে নাড়ুন।
ক্রাউডগুলি ছাঁচে বিতরণ করুন, তাদের ভলিউমের তিন-চতুর্থাংশ পূরণ করুন। ফ্রিজে চার ঘন্টা রেখে দিন। সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। এটি একটি সসপ্যানে জল byালা এবং চিনি এবং মশলা যুক্ত করে তৈরি করা হয়।
সিদ্ধ হওয়ার পরে পাঁচ মিনিট ধরে অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। কমলা, ছোট কিউবগুলিতে কাটা, সিরাপে যোগ করা হয় এবং আবার সিদ্ধ করা হয়, তারপরে তাড়াতাড়ি উত্তাপ থেকে সরানো হয়। পান্না কোট্টা ক্রিম ingেলে ঠান্ডা করে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
ইতালিয়ান কেক ক্রাস্টটা মেরিংয়ে সুস্বাদু, যা লেবু ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আপনার 300 গ্রাম ময়দা, 120 গ্রাম চিনি, নরম মাখনের 120 গ্রাম, শক্ত মাখনের 100 গ্রাম, 2 ডিম, বেকিং পাউডার 1 চা চামচ, নুনের এক চিমটি, আধা লেবুর ছাঁটা দন্ড, দুটি লেবুর রস প্রয়োজন, 140 গ্রাম চিনি, 4 টি ডিম। পৃথকভাবে, আপনার 3 টি প্রোটিন এবং 3 টেবিল চামচ চিনি দরকার।
ময়দায় একটি ভাল করে তৈরি করুন এবং ডিম, শক্ত মাখন, চিনি, বেকিং পাউডার, লবণ, লেবুর খোসা যুক্ত করুন এবং একটি ইলাস্টিক ময়দা গড়িয়ে নিন। এটি একটি বলে ঘূর্ণিত হয় এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। এটি বের করে আবর্তিত হয়।
26 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্তাকার প্যানটি বেকিং পেপার বা গ্রিজযুক্ত দিয়ে রেখাযুক্ত করা হয়। পাত্রে ময়দা ছড়িয়ে দিন, একটি উচ্চ প্রান্ত তৈরি করুন। চুলা 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়, মটরশুটি ময়দার উপর রাখা হয় যাতে এটি ফুলে না যায়।
10 মিনিটের জন্য বেক করুন, মটরশুটি ফেলে দিন। ডিম চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে পিটিয়ে ক্রিম প্রস্তুত করুন, নরম মাখন এবং বিট যোগ করুন। বেকড ময়দার মধ্যে লেবু ক্রিম ছড়িয়ে দিন, আরও 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
আইসিং চিনি দিয়ে ডিমের সাদা অংশকে বীট করুন। কেকের উপর রাখুন এবং সমতল করুন, সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
অ্যামোনিয়া সোডা সহ সুস্বাদু পেস্ট্রি
অ্যামোনিয়া সোডা সহ আমরা আপনাকে দুটি ধরণের মিষ্টান্ন উপস্থাপন করি। আমাদের প্রথম অফার হ'ল সুস্বাদু খাবারগুলির জন্য, যাতে আপনি সেগুলি আরও স্বাদযুক্ত করতে বাদাম যুক্ত করতে পারেন। তাদের জন্য আপনার অনেক পণ্য প্রয়োজন নেই, এবং ফলাফল দুর্দান্ত। এই রেসিপিটি এখানে:
ইতালিয়ান গরুর মাংস - নির্দিষ্টকরণ এবং কেন এটি এত সুস্বাদু
নিঃসন্দেহে, ইতালীয় খাবারগুলি বিশ্বব্যাপী অন্যতম পরিচিত এবং পছন্দ করা। এছাড়াও, ইতালীয় খাবারগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু, প্রস্তুত করা সহজ এবং বিস্তৃত লোকেরা পছন্দ করে। তারা খুব স্বাস্থ্যকর কারণ তারা বিখ্যাত ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকা তৈরি করে। সবার কাছে পরিচিত প্রিয় পাস্তা, লাসাগনা এবং পিজ্জা ছাড়াও এই রান্নাটি বিভিন্ন প্রকারের মাংস এবং মৌসুমী শাকসব্জী সহ এর মাংসের খাবারগুলির সাথে আকর্ষণীয়। আগ্রহের মাংসের মধ্যে রয়েছে ইটালিয়ান ভিল - এটি খুব সুস্বাদু কারণ এটি নির্বাচন এবং প্
বেরি সঙ্গে সুস্বাদু পেস্ট্রি
খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে বেরিগুলি অত্যন্ত দরকারী - এগুলি ভিটামিন, ফাইবার ইত্যাদি সমৃদ্ধ are আমরা আপনাকে বেরি কেকের জন্য তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। বেরি এবং কমলা খোসা দিয়ে পিষ্টক প্রয়োজনীয় পণ্য : 160 গ্রাম মাখন, 1 ডিম, 180 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম দই, 200 গ্রাম ময়দা, বেকিং পাউডার, কমলা, 250 গ্রাম বেরি প্রস্তুতির পদ্ধতি :
তুর্কি আনন্দের সাথে সুস্বাদু পেস্ট্রি
তুর্কি আনন্দ একটি প্রাচীনতম প্রলোভন। এটির প্রাকৃতিক আকারে খাওয়ার পাশাপাশি এটি বেশ কয়েকটি সুস্বাদু কেক এবং প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। তাদের সম্পর্কে সর্বোত্তম বিষয় হ'ল তারা প্রস্তুত করার সহজতমদের মধ্যে। এটির উপর বাজি রেখে, আপনি ভুল করতে পারবেন না। তুর্কি আনন্দের পিষ্টক প্রয়োজনীয় পণ্য:
স্বাদযুক্ত পেস্ট্রি জন্য ইতালিয়ান খামির - লাইভিতো মাদ্রে Re
এটি একটি চেহারা আছে কেভাস যাকে ইটালিয়ানরা মাদার ইস্ট বা লাইভিতো মাদ্রে বলে। এটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিষয়টি হ'ল আপনি সেই টক শিরা অনুভব করেন না, যা theতিহ্যবাহী খামিরের জন্য সাধারণ, যা নিজেই খামির বিকশিত করে। ইতালীয় বেকারদের হলি বাম মাদ্রেয়ের জন্য বিশেষ যত্ন রয়েছে - তারা এটিকে কঠোর সংজ্ঞায়িত শর্তে বাড়ায়, ধুয়ে ফেলুন, এটি মোড়ান। তিনি পেস্ট্রি স্বাদে তার ভালবাসা দেয়। এই খামির প্রস্তুত করা সহজ, আপনার কেবলমাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন:
