ঘরে বসে তুলসী বাড়ি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বহু খাবার এবং পানীয় - স্বাদযুক্ত উপাদানগুলির মধ্যে পিজ্জা, স্প্যাগেটি, ব্লাডি মেরি, ক্যাপ্রেস সালাদ, থাই স্যুপগুলি সর্বাধিক ব্যবহৃত এবং খুব সহজেই স্বাদযুক্ত উপাদানগুলির দ্বারা স্বীকৃত Bas

এরা সকলেই তুলসী অনুভূতি বহন করে। স্টোর থেকে শুকনো এবং প্যাকেটজাত মশলাগুলি কেবল বহুগুণ বেশি ব্যয়বহুল নয়, তবে বাড়ির থেকে বেড়ে ওঠাগুলির তুলনায় অনেক গুণ সুগন্ধযুক্ত। এজন্য নিম্নলিখিত টিপসের একটির সুবিধা গ্রহণ করা এবং এই অমূল্য পরিপূরকটি নিজেকে বাড়ানো ভাল, যাতে আপনার সুস্বাদু খাবারগুলি দিয়ে অতিথিদের আশ্চর্য করে।

তুলসী সম্পর্কে জেনে রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল এটি শীতল আবহাওয়ার প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল, তাই আপনি যে বাড়িতে এটি বাড়বেন সেই জায়গাটি আগে থেকেই বিবেচনা করা ভাল। আপনি যদি শরতের শেষ অবধি ইয়ার্ডে এটি বপন করেন তবে আপনার কাছে একটি লৌকিক এবং ভাল বর্ধমান উদ্ভিদ থাকবে, যার জন্য তবে আপনাকে অবশ্যই প্রস্তুত থাকতে হবে যে এটি শীত থেকে বাঁচবে না।

আপনি যদি কোনও হাঁড়িতে তুলসী রোপণ করেন তবে আপনি তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে এটিকে বাইরে বা বাইরে আনতে পারেন। তাকে উঠোনে বা উইন্ডোতে এবং আলগা মাটিতে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্পট সরবরাহ করুন যা জল ধরে রাখে না।

- কখন এবং কীভাবে রোপণ করবেন: তুলসী বীজ থেকে জন্মে, যা তুলনামূলক দ্রুত এবং সহজেই অঙ্কুরিত হয়। বসন্তের প্রথম দিকে রোপণ করুন এবং আবহাওয়া হঠাৎ খারাপ হয়ে যায় এবং আপনি ইতিমধ্যে এটি বাগানে রোপণ করেছেন এমন পরিস্থিতিতে আপনাকে প্রস্তুত হতে হবে এবং এটি এমন কিছু দিয়ে আচ্ছাদন করতে সক্ষম হবেন। আগাম বাক্সগুলিতে চারা তৈরি করা ভাল, যা আপনি তখনই বাগানে স্থানান্তর করতে পারেন যখন আবহাওয়া স্থিতিশীল হয়ে যায় এবং পোনিগুলি আর খুব নাজুক হয় না।

আপনার ধারণা করা উচিত যে সাধারণ তুলসির ডালগুলি নিয়মিত ছাঁটাই না করলে প্রায় 50-60 সেমি উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। এ কারণেই প্রতিস্থাপনের সময় শিকড়গুলির মধ্যে প্রায় 30 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে দেওয়া ভাল। আপনার বাগানের অন্যান্য গাছের মধ্যে বীজ বপন সম্পর্কে চিন্তা করবেন না - এটি ওরেগানো, পার্সলে, লেটুস, ক্যামোমাইল এবং টমেটো দিয়ে ভাল জন্মে।

- সেচ - পাতা ভেজা না করে শিকড়ের মধ্যে জল কম। নিয়মিত পানি দিন, তবে প্রথমে পরীক্ষা করুন যে মাটি শুকিয়ে গেছে। যদি এটি এখনও ভিজা থাকে তবে আপনার গাছটি জল না দিয়ে কিছুটা দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। তুলসী ভারী জলাবদ্ধ মাটি পছন্দ করে না।

- বাছাই - গাছটি উপযুক্ত কাঁচি দিয়ে ছাঁটাই হয়। আপনি যদি এটি তাজা ব্যবহার করতে চান তবে আপনি এটি ফুলের পর্যায়ে পৌঁছানোর অপেক্ষা নাও করতে পারেন। পুরো গাছের 2/3 এর বেশি কাটতে বাঞ্ছনীয় (কান্ড থেকে কমপক্ষে 15 সেন্টিমিটার স্থলভাগের উপরে থাকতে হবে)।

- শুকনো - আপনি বাড়িতে তৈরি শুকনো তুলসী স্টক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, কয়েকটি ডাঁটা কাটার পরে আপনার সেগুলি একটি ছোট বান্ডিলের সাথে বেঁধে রাখা উচিত এবং এটি একটি বায়ুচলাচলে স্থানে ঝুলানো উচিত। শুকনো তুলসী পিষে এবং উপযুক্ত ধারক বা জারে সংরক্ষণ করা যায়, যা অবশ্যই শক্তভাবে বন্ধ করা উচিত।

এমনকি যদি আপনি আগেও গুল্ম বা কোনও গাছপালা জন্মে না, চেষ্টা করতে দ্বিধা করবেন না। তুলসীর বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে অন্যদিকে এটি আপনাকে তাজা চেহারা, সুগন্ধ এবং স্বাদ দিয়ে দীর্ঘ সময় ধরে আনন্দ করবে।