কাঁচা খাবারের উপকারিতা

ভিডিও: কাঁচা খাবারের উপকারিতা

ভিডিও: কাঁচা খাবারের উপকারিতা
ভিডিও: #SiddikaEyerine প্রতিদিন কাঁচা মরিচ খাবার বিস্ময়কর স্বাস্থ্য উপকারিতা জানুন।Benefits of green chilli 2024, নভেম্বর
কাঁচা খাবারের উপকারিতা
কাঁচা খাবারের উপকারিতা
Anonim

আমাদের পূর্বপুরুষরা খেয়েছিলেন কাঁচা পণ্য এবং এটি তাদের বাঁচতে দিয়েছে, তবে আধুনিক মানুষ কতটা খেতে ইচ্ছুক হবে কাঁচা খাবার?

কাঁচা খাবার দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর, তবে এটি কঠোরভাবে সাবজেক্টিভ এবং ব্যক্তির উপর নির্ভর করে। কাঁচা খাবারবিদরা খুব কমই অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং রোগগুলির সাথে দ্রুত মোকাবেলা করে।

কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং আরও অনেক গুরুতর রোগ তাদের দেহ সুরক্ষিত থাকার কারণে কাঁচা খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করে এমন লোকদের পক্ষে খুব বিরল।

তাজা কাঁচা পণ্য যেমন বাঁধাকপি, লেটুস, হলুদ এবং লাল ফল এবং রসুন তাপ চিকিত্সার সময় ধ্বংস হওয়া সমস্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সক্রিয় পদার্থ বজায় রাখে।

পেট ঘড়ির কাঁটার মতো কাজ করে যখন কোনও ব্যক্তি কাঁচা খাবার খায়। ডায়েট্রি ফাইবার, যা কাঁচা ফল এবং শাকসব্জী ধারণ করে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অর্শ্বরোগ দূর করে।

কিডনি রোগ, বাত ও ত্বকের রোগে কাঁচা খাবার দরকারী, কারণ পানির বিপাক স্বাভাবিক এবং উচ্চ রক্তচাপ ডায়েটে নুনকে হ্রাস করে উপশম হয়।

কাঁচা খাবারের উপকারিতা
কাঁচা খাবারের উপকারিতা

আখরোট এবং অন্যান্য ধরণের বাদামের পরিমাণ ক্যালরিতে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে তবে আপনি যদি খাবারের সাধারণ অংশের পরিবর্তে মুষ্টিমেয় বাদাম খান তবে আপনি বেশ কয়েক ঘন্টা পরিপূর্ণ থাকবেন এবং শরীর ভারী খাবার শোষণের জন্য শক্তি ব্যয় করবে না।

কাঁচা খাবার যখন দাঁত এবং মাড়ির স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে, দুর্গন্ধে অদৃশ্য হয়ে যায় এবং বর্ণ তরতাজা হয়ে যায়। কাঁচা খাবার কোনও contraindication নেই, তবে পণ্যগুলি সঠিকভাবে গ্রাস করতে হবে।

লেবুগুলিকে কাঁচা খাওয়া যায় না কারণ এগুলি টক্সিন তৈরি করতে পারে। কাঁচা গাজর শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত মিশ্রণে দরকারী, কারণ অন্যথায় শরীর কমলা শাকসবজিতে থাকা ভিটামিন এ গ্রহণ করতে পারে না।

পালং শাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড থাকে যা ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করে, তাই আপনার এই উদ্ভিজ্জ কাঁচা খাওয়া উচিত নয়, তবে এটি ফুটন্ত জল দিয়ে হালকাভাবে কাটা উচিত।

ছোট বাচ্চাদের এবং বয়স্কদের কেবল কাঁচা খাবার খাওয়া উচিত নয়। এটি অনুমান করা হয় যে ষাট শতাংশ কাঁচা এবং চল্লিশ শতাংশ রান্না করা পণ্য খাওয়া উপকারী।

স্প্রাউটগুলি সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির মধ্যে একটি, কাঁচা খাবার পছন্দ । যদি আপনি কাঁচা পণ্যগুলিতে মনোনিবেশ করতে যাচ্ছেন তবে খাঁটি খনিজ জল পান করুন, তাজা রসালো রস মিশিয়ে মধু দিয়ে মধুর করুন।

আপনি ক্ষুধার্ত হলে, মিষ্টি খাওয়ার পরিবর্তে, এটি কাঁচা ফল বা লেবু এবং জলপাইয়ের তেলযুক্ত একটি তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন।

যদি তুমি চাও কাঁচা খাবারে স্যুইচ করুন, আপনার মেনু কফি, কালো চা এবং অ্যালকোহল, পাশাপাশি প্যাস্ট্রি, মিষ্টি এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য থেকে বাদ দিন।

প্রস্তাবিত: