2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফিশ ডিশগুলি উত্সব টেবিলের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ are এটি এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে মাছ এবং এর রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলি খুব বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন শাকসবজি এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে স্বাদ এবং রঙে ভালভাবে যায়।
মাছ রান্না করার পরে, এটি পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত থালা নির্বাচন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্দেশ্যে সর্বাধিক উপযুক্ত হ'ল চীনামাটির বাসন, ধাতু এবং কাঠের বাসন, পাশাপাশি কাচের কাপড়।
তবে গ্লাস এবং স্ফটিক খাবারগুলি বিশেষত বিভিন্ন ধরণের ঠাণ্ডা ফিশ অ্যাপিটিজারগুলি পরিবেশন করার পাশাপাশি কালো এবং লাল ক্যাভিয়ারের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার - গলদা চিংড়ি, স্কুইড, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক এবং ঝিনুকের জন্য উপযুক্ত।
ক্যাভিয়ারটি পরিবেশন করার জন্য বিশেষ ধাতব বাটি ব্যবহার করা হয়, তাদের মধ্যে এটি খুব মার্জিত দেখাচ্ছে, বিশেষত এটি বরফের উপর পরিবেশন করা হয়।
উষ্ণ মাছের থালা বাসনগুলি যে খাবারের মধ্যে তৈরি করা হয় তাতে পরিবেশন করা উচিত। এটি পুরো মাছের ক্ষেত্রে বিশেষত ট্রাউট বা ম্যাকেরেল প্রযোজ্য।
ভাজা মাছ একটি বড় ডিম্বাকৃতি চীনামাটির বাসন প্লেটে পরিবেশন করা হয়।
ওভাল প্লেটগুলিতেও সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করা হয়। মাছ পরিবেশন করার সময়, অতিথিদের cuttingতিহ্যবাহী ছুরি এবং কাঁটাচামচ ছাড়াও মাছ কাটার জন্য একটি বিশেষ ছুরি, পাশাপাশি একটি বিশেষ কাঁটা ব্যবহার করার সুযোগ দেওয়া ভাল।
মাছের কাঁটাতে তিনটি দাঁত এবং মাছের ছুরিটির একটি কোদাল আকার রয়েছে। লেবু মাছের সাথে পরিবেশন করা হয় - চিটানো রস আকারে, কাটা বা অর্ধেক কাটা। আরও পরিশীলিততার জন্য আপনি আধা লেবু জাজে মুড়ে রাখতে পারেন।
লেবুর টুকরোগুলি, বিভিন্ন ধরণের সবুজ মশলা, কাটা শসা এবং টমেটো মাছের থালা এবং সামুদ্রিক প্লেটগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
ছোট চিংড়ি কোনও মাছের থালা সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্যাভিয়ারটি দর্শনীয় ময়দার ঝুড়িতে পরিবেশন করা যেতে পারে। রুটি এবং মাখনের টোস্টেড টুকরাগুলি ক্যাভিয়ারের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
প্রস্তাবিত:
চারডোননে পরিবেশন করার জন্য কী খাবার এবং খাবারগুলি দিয়ে
চারডননে একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন যা উচ্চ অম্লতা এবং খুব সূক্ষ্ম সুবাস এবং স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি খুব স্নেহযুক্ত তাজা শাকসব্জির সাথে ভাল যায় - যেমন অ্যাস্পারাগাস এবং আর্টিকোকস। চারডোনয় সফলভাবে বিভিন্ন ধরণের তৈলাক্ত মাছের সাথে মিলিত হয়, ভাজা ভাজা বা ভাঁজ করা হয়। গ্রিলড সালমন চারডোনায় এক গ্লাস দিয়ে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত। এই সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন এর সুগন্ধযুক্ত তোড়া জোর দেওয়ার জন্য, পাশাপাশি এর পরিশোধিত স্বাদ হিসাবে, এটি বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবারের সাথে পর
বরফের উপর সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করা হয়
সীফুড প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ, তারা অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য একটি দুর্দান্ত থালা পরিবেশন করার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। হিমায়িত তবে কাঁচা বিক্রি হলে চিংড়ি 3-5 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করা উচিত। জল নোনতা হতে হবে - প্রতি লিটার পানিতে 1 টেবিল চামচ। তারপরে ঠাণ্ডা করে কাঁচা বরফে পরিবেশন করুন। চিংড়ি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের রান্না রান্না করার জন্য অন্য বিকল্পটি হ'ল বাষ্প, তারপরে এগুলি বেশ কোমল হয়ে যায় এবং তাদের মাংস সমস্ত পুষ্টি পোষণ করে। খোসা ছাড়ানো চিংড়িটি দুর্দান্ত
মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার: সেরাটি কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে 8 টিপস
গ্রীষ্মকাল প্রায় এখানে। বায়ু ইতিমধ্যে স্বাধীনতা, ভ্রমণ, প্রচুর হাসি এবং মাছের গন্ধ পেয়েছে। এটি সর্বদা আমাদের চারপাশে থাকে তবে সমুদ্র এবং সমুদ্রের গন্তব্যগুলির সময় যখন আসে তখন এটি সর্বদা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। তবে আমরা কি জানি?
গোলাপ পরিবেশন করার জন্য কী খাবার এবং খাবারগুলি দিয়ে
রঙ দ্বারা গোলাপী লাল কাছাকাছি, এবং স্বাদ - সাদা ওয়াইন। ফ্রান্সে এটি গোলাপ, আমেরিকা - ব্লাঞ্চ এবং স্পেনের রোসাদো নামে পরিচিত। তারা এটাকে যা বলুক না কেন, সকলেই এতে সম্মত হন গোলাপ ওয়াইন রোমান্টিক ডিনার, পাশাপাশি বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশ এবং আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ। এবং জুন 9 তারিখ দু'জনের একটির জন্য উপযুক্ত সময়, কারণ আজ উদযাপিত হয় রোজটি ডে .
সামুদ্রিক সামুদ্রিক রুটি এবং বিয়ার বিশ্ব ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াই করবে
নরওয়েজিয়ান ইনস্টিটিউট অফ বায়োকেমিক্যাল রিসার্চ থেকে একদল গবেষক আধুনিক খাদ্য শিল্পে শৈবাল ব্যবহারের কার্যকর উপায়গুলি সন্ধান করার চেষ্টা করছেন। বিজ্ঞানীরা বেশ কয়েকটি পাইলট প্রকল্প চালু করতে ব্রিউয়ার এবং বেকারদের সাথে বাহিনীতে যোগদান করেছেন যাতে প্রোটিন- এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ শেত্তলাগুলি খাদ্য এবং পানীয় তৈরিতে ব্যবহার করা হবে। মাইক্রোলেগের একটি অনন্য পুষ্টিগুণ রয়েছে। এই মানবজাতির জন্য উপলব্ধ পুষ্টির সর্বোত্তম উত্স, এবং এখনও নরওয়ে এবং বিশ্বজুড়ে এটি সবচেয়ে কম জনপ্রিয়,
