2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যকৃৎ এটি সর্বশ্রেষ্ঠ অভ্যন্তরীণ অঙ্গ যা দেহে 500 টিরও বেশি কার্য সম্পাদন করে। সুতরাং, স্বাস্থ্যকর লিভার বজায় রাখতে সঠিক খাবার খাওয়া অতীব গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার ডায়েটে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা ভাল লিভারের কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
1. আঙ্গুর
এই তিক্ত সিট্রাস ফলটি ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে বেশি যা লিভারকে সুরক্ষিত করার জন্য পরিচিত। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি প্রদাহ হ্রাস এবং কোষের ক্ষতি রোধে সহায়তা করে।
২০০৪ সালে জাপানের একটি সমীক্ষায় ইঁদুরের উপরে আঙ্গুরের রসের প্রভাব পরীক্ষা করে দেখা গিয়েছে যে আঙুরের রস ইঁদুরের ডিএনএ ক্ষতি দমন করে। যকৃৎ./ পৃষ্ঠা
2. আঙ্গুর
ইরানের তাবরিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের ফলিত ওষুধ গবেষণা কেন্দ্রের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে আঙ্গুর বীজ নিষ্কাশন অ অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (এনএফএলডি) আক্রান্ত রোগীদের লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।
ব্রাজিলের ফেডারেল ইউনিভার্সিটি অফ সাও পাওলোতে জৈবিক বিজ্ঞান এবং প্যাথলজি বিভাগের প্রাণী ও মানব অধ্যয়ন দেখায় যে আঙ্গুর এবং আঙ্গুর বীজ নিষ্কাশন লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়ায় এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
3. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোসের স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত উপাদান রয়েছে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। গ্লুটাথিয়ন - অ্যাভোকাডোস থেকে উত্পাদিত একটি যৌগ, শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি সরিয়ে ফাংশন করে।
গবেষকরা অ্যাভোকাডোসে এমন রাসায়নিক আবিষ্কার করেছেন যা সক্রিয়ভাবে লিভারের ক্ষতি হ্রাস করে।
4. বাদাম
বাদাম সেবন এনএফএলডি রোগীদের মধ্যে লিভারের উন্নত এনজাইম স্তরের সাথে যুক্ত।
গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নালে প্রকাশিত একটি নিবন্ধে ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে কীভাবে কম বাদাম খাওয়াকে এই রোগ হওয়ার ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে।
5. কাঁচা পিয়ার
আফিমের রস এবং মাংস, যা কাঁটাচাষ নাশপাতি হিসাবে পরিচিত, প্রায়শই লিভারের রোগ এবং আলসার চিকিত্সার জন্য traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ব্যবহৃত হয়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সংক্ষিপ্তসারটি দেখায় যে গোলাপশিপের রস অ্যালকোহল সেবনের পরে জারণ ক্ষয়কে কমিয়ে দেয়।
6. রসুন
রসুন কী? একটি bষধি বা একটি উদ্ভিজ্জ? এই বিতর্ক অব্যাহতভাবে, এটি সন্ধান করা হয়েছে যে রসুন সেবন করার পরে, লিভার এনজাইমগুলি সক্রিয় করে যা শরীরকে ক্ষতিকারক বিষ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এটি যৌগিক অ্যালিসিন এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ হিসাবে পরিচিত, যা সাহায্য করে লিভার ক্লিনিজিং.
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে রসুনের রস এক দিন এক চামচ এনএএফএলডি আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরের ওজন এবং চর্বি হ্রাস করতে পারে।
7. জলপাই তেল
জলপাই তেল শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ লোড হয়, তবে পরিমিতভাবে সেবন করা উচিত। গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নালে প্রকাশিত তথ্য থেকে দেখা যায় যে জলপাই তেলের ব্যবহার লিভারের ফ্যাট স্তরকে হ্রাস করতে এবং রক্ত প্রবাহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, যখন লিভারের এনজাইমগুলির মাত্রা উন্নত করে।
৮. তৈলাক্ত মাছ
গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নালে প্রকাশিত একটি নিবন্ধে দেখা গেছে যে তৈলাক্ত মাছ এনজাইমের স্তর বজায় রাখতে, প্রদাহের সাথে লড়াই করতে এবং ফ্যাট জমে যাওয়া রোধে সহায়তা করে। লিভারের জন্য মাছ খাওয়ার অনেক সুবিধা রয়েছে।
9. লেবু এবং চুন
এই সাইট্রাস ফলগুলিতে ভিটামিন সি বেশি থাকে এগুলি লিভারের ক্ষতি হ্রাস করতে পারে। এটির ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করার জন্য সকালে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
10. ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি
এই ছোট ফলগুলি নরম এবং সরস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে উচ্চ।অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি লিভারের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
এই জাতীয় দই আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়
দই স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে, একটি প্রজাতি রয়েছে যা উচিত সর্বদাই এড়ানো কারণ সুবিধার পরিবর্তে আপনি অনেক সমস্যায় পড়তে পারেন। এটা প্রায় যোগ করা চিনির সাথে দই । এই পণ্যগুলি আরও বিভাগে পড়ে জাঙ্ক ফুড স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেয়ে। তাই সবসময় দই লেবেল পড়ুন আপনি এটি কিনতে যখন। আপনি নিজের টেবিলে কী রাখছেন তা আপনি জানতে পারবেন এবং ভবিষ্যতে আপনি নিজের মাথাব্যথা বাঁচাতে পারবেন। উপস্থিতিতে, দই একইরকম দেখতে পারে তবে প্রত্যেকটির লেবেল আলাদা গল্
ভাল খাবার একটি ভাল মেজাজ
খাদ্য কেবল পেট ভরাট বা ক্ষুধা মেটানোর জন্য নয়। খাদ্য মানে এর চেয়ে বেশি। একটি ব্যস্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ দিনের পরে, আমাদের মেজাজ কেবল একটি সুস্বাদু রাতের খাবারের সুবাস দ্বারা বাড়ানো যেতে পারে। অবশ্যই খাবার মেজাজকে প্রভাবিত করে। এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আপনাকে আরও ইতিবাচক বোধ করতে পারে, অন্যদের সঠিক বিপরীত প্রভাব রয়েছে। নিউরোট্রান্সমিটার সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং অ্যাড্রেনালিন মেজাজ নির্ধারণে প্রধান ভূমিকা পালন করে। রাসায়নিক ট্রাইপটোফান (অ্যামিনো অ্যাসিড) থেকে সেরোটোনিন বের
প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ দুধ - যা আপনার পক্ষে ভাল
জন্ম থেকে জীবনের শেষ পর্যন্ত আমাদের মেনুতে দুধ একটি প্রধান খাদ্য। আজ, খাদ্য শিল্প বিভিন্ন ধরণের দুধের বিস্তৃত নির্বাচন সরবরাহ করে। পছন্দের প্রধান দ্বিধাটি হ'ল প্রাণী পণ্য এবং এর উদ্ভিদের সমতুল্যের মধ্যে। বাজারে পাওয়া প্রতিটি পছন্দের দুধের পুষ্টিগুণ আলাদা এবং এটি ক্রয়কে প্রভাবিত করে। আমাদের অবশ্যই দুগ্ধজাত পণ্যের অসহিষ্ণুতা প্রকাশ করে কিছু লোকের নৈতিক বিবেচনার পাশাপাশি স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি যুক্ত করতে হবে। অতএব, অনেক পূর্বশর্ত পছন্দের সাথে জড়িত। যাইহোক, দ্বিধাদ্বন্দ্বের
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
11 অসুরজাত খাবার যা আপনার পক্ষে আসলে ভাল
আপনারা শুনে থাকতে পারেন কিছু খাবার এড়িয়ে চলুন প্লেগের মতো তবে এই টিপসগুলি প্রায়শই পুরানো বা মিথ্যা পুষ্টি তথ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। সত্য যে অনেক অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত খাবার , আসলে ঠিক বিপরীত। এখানে 11 ভূতজাত খাবার যা আপনার পক্ষে আসলে বেশ ভাল। 1.