2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভেগানিজম নিরামিষাশীদের সর্বাধিক বিখ্যাত ধরণের, যা দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত এবং আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করে। নিরামিষাশীদের অন্য নাম হলেন ওল্ড নিরামিষাশী।
এই ডায়েটটি মধ্যযুগের হয়ে গেছে এবং উনিশ শতকের শেষদিকে জনপ্রিয় হয়েছিল। বিংশ শতাব্দীতে, ভেগান ডায়েট একটি সত্যিকারের তেজ এনেছিল।
শো ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে Vegans সেলিব্রিটি হয়ে ওঠে। ভেগান ডায়েটের ধারণাটি খুব সাধারণ। এটি প্রাণী প্রোটিনের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যানের ভিত্তিতে তৈরি।
ডিম, মাংস, দুধ, পনির, হলুদ পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া যায় না। যে সকল নিরামিষভোজনযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন, তাদের মতে মানুষ প্রকৃতির দ্বারা মূলত উদ্ভিদের খাবার গ্রহণ করার জন্য তৈরি হয়েছিল এবং সেই মানুষ অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রাণীজ ফ্যাটগুলি পুরোপুরি শোষণ করতে সক্ষম হয় না।
ভেগান ডায়েটের মেনুতে ভাত - বাদামী বা বুনো, মটর, ডাল, মটরশুটি, বেকউইট, শাকসবজি এবং ফল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদি আপনি কোনও ভেজিট ডায়েট অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে আপনি সমস্ত ধরণের খাবার গ্রহণ করতে পারেন তবে কেবল উদ্ভিদ-ভিত্তিক।
বাষ্প দ্বারা বাসন প্রস্তুত করা ভাল, তবে বেকড এবং ভাজা খাবার অনুমোদিত is ভেজানরা রুটি খায় যা কেবল শস্য থেকে তৈরি হয়, ময়দা ছাড়াই।
পুরানো নিরামিষাশীরা পুরো গম এবং রাইয়ের ময়দা খাওয়ার পরামর্শ দেন। রাই ব্রেড হ'ল ভেগান ডায়েটের ভিত্তি, এবং এটি বেক করা হয়ে গেলে এর সাথে ফলের টুকরো যুক্ত করা হয়।
ভেগান ডায়েট মেনু শরীরকে অতিরিক্ত উত্তেজিত হতে দেয় না এবং খুব বেশি শিথিল করে। তদতিরিক্ত, পাচনতন্ত্র জ্বালা করে না এবং শোষণ করে না।
পরিমার্জিত পণ্যগুলি, যা বেশিরভাগ লোকেরা গ্রহণ করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অনেক রোগকে দুর্বল করে দেয়, শরীরকে কার্যকরভাবে কাজ করার জন্য উত্সাহ দেয় না।
ভেগান খাওয়ার চূড়ান্ত রূপটি সম্পূর্ণরূপে কাঁচা খাবারে স্যুইচ করা। মেনুটি অতিরিক্ত লবণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত।
কাঁচা খাবার হজমে উন্নতি করে তবে গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস এবং আলসারগুলিতে নিষিদ্ধ, কারণ এটি রোগটিকে বাড়িয়ে তোলে।
প্রস্তাবিত:
সঠিক ভেগান ডায়েট
ভেগান ডায়েট মেনু থেকে মাংস এবং দুগ্ধজাতীয় খাবার বাদ দিয়ে উদ্ভিদের পণ্যগুলির বিনামূল্যে ব্যবহারের অনুমতি দেয়। এই ডায়েট ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে এবং শরীরকে দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ভেগান ডায়েট শরীরের সর্বোত্তম ওজন বজায় রাখে এবং ডায়াবেটিস, ম্যালিগন্যান্ট এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের মধ্যে পার্থক্য হ'ল পরেরগুলি তাদের মেনু থেকে দুগ্ধ এবং ডিম সহ সমস্ত প্রাণী পণ্য বাদ দেয়। নিরামিষাশীদের মেনুতে ফল
ভেগান ডায়েট 6 এর আগে
6 বা ভিবি 6 এর আগে Vegan 6 (Vegan আগে 6) ডায়েট তৈরি করেছিলেন মার্ক বিটম্যান। বিটম্যান তাঁর বইয়ে ব্যাখ্যা করেছেন যে তিনি প্রথমে নমনীয় খাদ্য গ্রহণ শুরু করেছিলেন, কিন্তু স্বাস্থ্যের কারণে এটি প্রয়োগ করতে ব্যর্থ হয়েছিল। একটি নমনীয় খাদ্য অনুসরণ করার জন্য, বেশিরভাগ গাছের খাবার গ্রহণ করা এবং মেনু থেকে মাংস অপসারণ করা প্রয়োজন। তিনি মাংস পুরোপুরি বাদ দিতে পারবেন না এই উপলব্ধি করার পরে, বিটম্যান 6 এর আগে ভেগান ডায়েট আবিষ্কার করেছিলেন। ডায়েটে প্রতিদিন 18 ঘন্টা পর্যন্ত নিরা
ভেগান মেনু
বিখ্যাত নিরামিষাশীদের তালিকায় শীর্ষে থাকা তারকাদের মধ্যে ম্যাডোনা, গুইনথ প্যাল্ট্রো এবং ক্যাথরিন ডেনিউভ রয়েছেন। তবে এমন কিছু লোক আছেন যারা আরও বেশি এগিয়ে গিয়েছিলেন এবং তাদেরকে বলা হয় ভেগান। তারা মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুধ এমনকি মধু খেতে সম্পূর্ণ অস্বীকার করে। একটি নতুন ভেজান সবচেয়ে বড় ভুলটি হ'ল উপযুক্ত প্রতিস্থাপন না পেয়ে সমস্ত প্রাণীর পণ্য অস্বীকার করা। ফলস্বরূপ, ভাত, পাস্তা, আলু, শসা এবং টমেটো টেবিলে থেকে যায়। এটি কেবল রোগ এবং স্মৃতি সমস্যার সৃষ্টি করে। নব
কাঁচা ভেগান ডায়েট সম্পর্কে মিথ
আপনি কি চেষ্টা করে দেখার কথা ভাবছেন? কাঁচা ভেগান ডায়েট ? যদিও এমন অনেক লোক আছেন যাঁরা কাঁচা এবং লাইভ খাবার খাওয়ার উপকারের শপথ করেন, সেখানে বিরোধীরাও আছেন যারা প্রচলিত রূপকথার দ্বারা পরিচালিত হয়। আপনি যদি এই ধরণের পুষ্টি নিয়ে গবেষণা করেন তবে এর পিছনে সত্যটি শিখুন কাঁচা ভেগান ডায়েট সম্পর্কে ছয় পুরাণ যা বারবার পুনরাবৃত্তি হয়। তারা সত্য নয় শুনে আপনি খুশি হবেন। মিথ 1:
একটি ভেগান ডায়েট জন্য 8 দুর্দান্ত প্রোটিন উত্স
যে কেউ অনুসরণ করে নিরামিষ আহার , কোনও প্রাণী থেকে আসে এমন কিছু খাবেন না। এর অর্থ হ'ল ভেগানরা মাংস, মাছ বা হাঁস-মুরগি খায় না। এগুলি ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য, মধুর মতো প্রাণীর দ্বারা উত্পাদিত পণ্য গ্রহণ করে না। তারা প্রসাধনী বা সাবান ব্যবহার করে না যা প্রাণীর পণ্য রয়েছে contain কিছু উদ্ভিদযুক্ত খাবারের সাথে কিছু লোকের উদ্বেগ হ'ল এটি হ'ল এটি প্রোটিন কম হতে পারে, কারণ অনেক উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার প্রাণীর উত্স থেকে আসে। তবে ভাল জিনিসটি এটি পর্যাপ্ত রক্ষণাবেক্ষণ করা সম্ভব ভেগান
