ছুটির সারমার সুস্বাদু ফিলিংস

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বছরের শীতকালীন মাসগুলিতে, যখন একের পর এক ছুটির দিনগুলি সারি থাকে, তখন টেবিলে উপস্থিত একটি বাধ্যতামূলক খাবারগুলি সরমিস হয়। সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে এবং আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। একটিতে কিসমিস এবং আখরোট রয়েছে এবং আপনি যদি সেগুলি রান্না করেন তবে আপনি অবশ্যই তাদের স্বাদের প্রেমে পড়বেন।

সরমা তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন পেঁয়াজ, চাল, আপনার পছন্দমতো মশলা, পাশাপাশি কিশমিশ এবং আখরোট। পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে ধোয়া চাল যোগ করুন এবং ভাজা হয়ে যাওয়ার পরে মশলা যোগ করুন।

কিসমিস এবং আখরোটের রেসিপিটিতে উপস্থিত থাকার কারণে, আমরা কেবলমাত্র লবণ এবং গোলমরিচ কালো মরিচ যুক্ত করার পরামর্শ দিই। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ইতিমধ্যে কিশমিশ পাশাপাশি জল যোগ করুন। আপনি কত চাল ব্যবহার করেন তার উপর তরলের পরিমাণ নির্ভর করে। আখরোটকে বড় টুকরো করে কেটে বাকি ফিলিংয়ে যোগ করুন to

এইভাবে প্রস্তুত মিশ্রণটি লতা এবং বাঁধাকপি সারমা উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। যদি কিশমিশ আপনার পক্ষে উপযুক্ত না মনে হয় তবে কেবল আখরোট এবং অন্যান্য পণ্য যুক্ত করুন - এবং তাই সরমা খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে। কিছু শুকনো টমেটো বা শুকনো মরিচ ভর্তি হিসাবে যুক্ত করা ভাল, পাশাপাশি স্বাদে কাঁচা এলাচ যোগ করা ভাল ধারণা।

পরের রেসিপিটি আবার চর্বিযুক্ত সরমার জন্য এবং এটিতে টুকরো করা মাংস বা কাঁচা মাংসের পরিবর্তে, আমরা আপনাকে মাশরুম রাখার পরামর্শ দিই। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

মাশরুম দিয়ে সরু সরমা

প্রয়োজনীয় পণ্য: সাউরক্র্যাট, 2 পেঁয়াজ, 3 গাজর, সেলারি, 1 চামচ। চাল, 1 চামচ। মাশরুম, লবণ, মরিচ, ডিল

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজর এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে, কাটা মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং নরম হতে দিন, তারপরে চাল যোগ করুন। মশলা এবং জল যোগ করুন। স্টাফিং শীতল হয়ে গেলে আপনি এটি দিয়ে বাঁধাকপি পাতা পূর্ণ করতে পারেন।

মাংস বা কিমাংস মাংসের সাথে সরমিও টেবিলের নিয়মিত অংশ। এগুলি প্রায়শই ভাত দিয়ে প্রস্তুত হয় তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি এটিকে বাকুই বা বুলগুরের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

আমরা সরবরাহ করি এমন সের্করৌটের জন্য পরবর্তী স্টিফিংগুলি লিক্স, শুয়োরের মাংস, সুস্বাদু, গ্রাউন্ড ব্ল্যাক এবং লাল মরিচ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছে, যদি আপনার কাছে থাকে তবে বেকন এর টুকরো যুক্ত করুন।

মাংসটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে বাঁধাকপির পাতার স্টাফ। একটি প্যানে সাজান এবং গলে মাখন 2 টেবিল চামচ pourালা, 1 চামচ। জল এবং বাঁধাকপি রস একই পরিমাণ। বেকন এবং বেকের টুকরা সহ শীর্ষ।