2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যেহেতু বাইরের আবহাওয়া শীতল এবং winterতু শীতকালে, আমরা পরিস্থিতি অনুসারে রেসিপি প্রস্তুত করেছি - কেবল উত্সবই নয়, আবহাওয়া সম্পর্কিতও।
আপনার পছন্দের একটি ভরাট সঙ্গে নোনতা প্যানকেকস আপনি পরিবেশন করতে পারেন এমন একটি সহজ এবং সর্বাধিক সুন্দর অ্যাপেটিজার of প্যানকেকগুলি ঘূর্ণন করার পরে, প্রতিটিকে পৃথক দংশনে কাটুন এবং একটি প্লেটে লেটুস বা আপনার পছন্দসই অন্যান্য গার্নিশের ক্যানাপে সুন্দরভাবে সাজিয়ে নিন।
আমরা আপনাকে দুটি রেসিপি অফার করি যার জন্য আপনাকে কিছুটা সময় ব্যয় করতে হবে তবে আপনার অতিথি এবং প্রিয়জনরা ফলাফলটি দেখে খুব আনন্দিতভাবে অবাক হবেন। প্রথম প্রস্তাবটি ইক্লেয়ার্সের জন্য, তবে নোনতা ভরাট সহ। এগুলি প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন:
নোনতা একলা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 150 গ্রাম ময়দা, 100 গ্রাম মাখন, 250 মিলি জল, লবণ, 4 টি ডিম - একলিয়ারের জন্য পণ্যগুলি
নোনতা ভরাট জন্য: 1 প্যাক মাখন, 2 চামচ। দুধ, 240 গ্রাম হলুদ পনির, 2 চামচ। ময়দা, মরিচ, নুন, তুলসী স্বাদে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: জল একটি সসপ্যানে রাখুন এবং মাখন এবং লবণ দিয়ে এক সাথে সিদ্ধ করুন। সমস্ত ময়দা ourালা - জোর করে নাড়ুন এবং কম আঁচে চালু করুন। আটা প্যান থেকে আলাদা হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
আপনার প্যানটি উত্তাপ থেকে সরানো উচিত এবং ডিমগুলি একে একে রাখা উচিত - মিশ্রণটি ক্রমাগত নাড়ুন। একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে একটি মিশ্রণটি একটি চামচটি দূরত্বে রাখুন - একটি কম ওভেনে বেক করুন। এগুলি বেকড এবং ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এগুলি অর্ধেক কেটে ক্রিম দিয়ে পূর্ণ করুন।
আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন: ঠান্ডা দুধে ময়দা মিশ্রিত করুন, তারপর চুলা উপর রাখুন এবং মাখন যোগ করুন। সস ঘন হয়ে এলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন এবং গ্রেড হলুদ পনির এবং মশলা যোগ করুন। ইক্লেয়ারগুলি পূরণ করার সময়, ক্রিমটি শীতল হওয়া উচিত।
নীচের রেসিপিটি বাড়িতে এবং সুস্বাদু খাবারের বন্ধুদের সাথে কাটা শীতের সন্ধ্যার জন্য উপযুক্ত। এটা প্রায় সর্ক্রাট মাটবলস । আপনি যদি কিছু পছন্দ করেন তবে কিছু সস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন তবে সেগুলি এখনও মজাদার এবং যথেষ্ট সুস্বাদু।
এগুলি তৈরি করতে, আপনাকে প্রায় 700 গ্রাম স্যুরক্রাট পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটাতে হবে। আধা পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন, তারপরে একে प्रीহেটেড ফ্যাটে রেখে এক মিনিটের জন্য ভাজতে ছাড়ুন।
গরুর মাংসের ঝোলের অর্ধ কিউব এবং গরম জলের একটি আঙুলের সাথে সাউরক্র্যাট যুক্ত করুন। এক টেবিল চামচ জিরা ও কভার দিয়ে দিন। বাঁধাকপিটিকে কম তাপের উপর নরম হতে দিন - প্রায় দশ মিনিট পর্যাপ্ত হওয়া উচিত।
একটি পৃথক বাটিতে তেল দিন এবং প্রাক কাটা ধূমপান মাংস ভাজুন - আপনার ভাজার প্রায় 100 বছর পরে মাংস প্রয়োজন, উত্তাপ থেকে সরান এবং মাংসকে শীতল হতে দিন।
তারপরে বাঁধাকপি এবং ধূমপানযুক্ত মাংস মিশ্রণ করুন এবং নাড়ুন - 4 চামচ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন। ময়দা, 1 ডিম যোগ করুন এবং হাত দিয়ে ভাল করে কষান। এই মিশ্রণটি থেকে আপনাকে ছোট মাংসবোলগুলি তৈরি করতে হবে - এগুলির প্রত্যেকটি আটাতে ঘূর্ণিত হয় - আধা কাপ ভুট্টা এবং আধা কাপ সাদা আটার মিশ্রণ, তারপরে একটি পিটানো ডিমের মধ্যে। মাংসবলগুলি খুব গরম তেলে ভাজা হয়। একটি লাঠি প্রতিটি মধ্যে চালিত করা হয় এবং পরিবেশন করা হয় যখন একটি সুন্দর মালভূমিতে সাজানো।
প্রস্তাবিত:
হ্যাম সঙ্গে সুস্বাদু ক্ষুধা
হ্যাম এবং প্রচুর কল্পনার সাহায্যে আপনি খুব সুস্বাদু ক্ষুধা প্রস্তুত করতে পারেন। পাফ প্যাস্ট্রি সহ একটি হর্স ডি'উভ্রে তৈরি করা সহজ এবং খুব হালকা এবং সুস্বাদু। আপনার অর্ধ কিলো পাফ প্যাস্ট্রি, 200 গ্রাম হ্যাম, 1 ডিম দরকার। পাফের প্যাস্ট্রি গলান, এটিকে আরও পাতলা করতে হালকাভাবে গুটিয়ে নিন এবং স্কোয়ারগুলিতে কাটুন। প্রতিটি স্কোয়ারে হ্যামের টুকরো রাখুন। ময়দা গুটিয়ে নিন এবং ডিমটি ছড়িয়ে দিন, যা আপনি অল্প জল এবং কয়েক ফোঁটা তেল বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে প্রহার করেছেন। 15 মিনিটে
ছুটির কেকের জন্য সুস্বাদু ফিলিংস
দারুচিনি, টোস্ট, ফ্লাফি রুটি, সুস্বাদু টার্কি এর সুগন্ধ - এই সমস্ত স্বাদ আমাদের বাড়ীতে পরিবারের সাথে উত্সবে মুহুর্তগুলিতে নিয়ে যায়। অনেক লোকের জন্য, ছুটির দিনগুলি টেবিলের চারপাশে পরিবারের সমাগম। এবং এটি মত উপাদেয় পূর্ণ ছুটির মিষ্টি এবং কি না.
ছুটির সারমার সুস্বাদু ফিলিংস
বছরের শীতকালীন মাসগুলিতে, যখন একের পর এক ছুটির দিনগুলি সারি থাকে, তখন টেবিলে উপস্থিত একটি বাধ্যতামূলক খাবারগুলি সরমিস হয়। সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে এবং আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। একটিতে কিসমিস এবং আখরোট রয়েছে এবং আপনি যদি সেগুলি রান্না করেন তবে আপনি অবশ্যই তাদের স্বাদের প্রেমে পড়বেন। সরমা তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন পেঁয়াজ, চাল, আপনার পছন্দমতো মশলা, পাশাপাশি কিশমিশ এবং আখরোট। পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে ধোয়া চাল যোগ করুন এবং ভাজা হয়ে যাওয়ার প
ক্ষুধা থেকে ক্ষুধা আলাদা করতে
যতক্ষণ না কেউ শিখেন যে ক্ষুধা এবং সাধারণ ক্ষুধা একই জিনিস নয়, অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইটি মারাত্মক এবং দীর্ঘায়িত হবে। আপনি যে কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন না কেন, আপনার এই মুহুর্তে আপনার কেমন অনুভূতি হওয়া উচিত তা জানতে হবে - আপনার পেটটি স্ক্র্যাপ করছে এবং ইঙ্গিত দিচ্ছে যে আপনার সত্যিই খাবারের প্রয়োজন আছে বা কেবল নিষিদ্ধ খাবারের চিন্তাই আপনাকে আচ্ছন্ন করে এবং সম্পূর্ণ লোভকে বাড়িয়ে তোলে। ক্ষুধা আপনার দেহ ক্ষুধার্ত রয়েছে এমন সংকেতটি তখনই আসে যখন আপনার শরীরের দোকানগুলি
কুমড়ো দিয়ে সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
কুমড়ো শুধুমাত্র ভুনা হলে সুস্বাদু হয় না, তবে এটি সুস্বাদু ট্রিটস প্রস্তুতের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কুমড়ো দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাপকেকস . প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম মাখন, আটা 300 গ্রাম, 1 টেবিল চামচ দারুচিনি, 3 ডিম, 1 টেবিল চামচ চিনি, 200 মিলিলিটার দুধ, কাটা কুমড়ো 350 গ্রাম, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ। ময়দা চালিত হয়, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং লবণের সাথে মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটিতে, ডিমগুলি বিট করুন, দুধ এবং মাখন যোগ করুন। চিনি যোগ করুন এবং ভা
