অসুস্থ পেটের জন্য ডায়েট করুন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

পেটের রোগগুলিতে, গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ এবং পাকস্থলীর মোটর কার্যকারিতা সম্পর্কিত খাবারের প্রভাবগুলির পাশাপাশি তাদের রন্ধনসম্পর্কিত প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতিগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণের শক্ত জীবাণুগুলির মধ্যে শক্তিশালী মাংস এবং মাছের ঝোল, পাশাপাশি মাশরুমের ঝোল রয়েছে। তদ্ব্যতীত - সমস্ত ভাজা, পাশাপাশি তার নিজস্ব সস মাংস এবং মাছের মধ্যে স্টিউড।

টমেটো সস, ধূমপানযুক্ত মাংস এবং মাছ, আচার, টিনজাত মাংস এবং মাছ, সিদ্ধ ডিমের কুসুম, সাদা ময়দার পাস্তা, অপরিশোধিত ফল, মশলাদার মশলা, পুরানো ফ্যাট, কফি এবং অ্যালকোহল সেবনে অতিরিক্ত পরিমাণে গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ হয় as কার্বনেটেড পানীয়।

গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণের দুর্বল উদ্দীপকগুলি, যা সমস্যার ক্ষেত্রে পেটকে ছাড়ায় তা হ'ল ম্যাশড রান্না করা সিরিয়ালগুলি, দুধের শাকগুলি, সবজির ক্রিম স্যুপ, সিদ্ধ মাংস এবং মাছ।

গ্যাস্ট্রিক রসের দুর্বল নিঃসরণ ম্যাশড সিদ্ধ আলু, গাজর, ঝুচিনি এবং অন্যান্য শাকসবজি, নরম-সিদ্ধ ডিম, দুধ, কুটির পনির, রসগুলি, কাটা পাকা মিষ্টি ফল, তাজা দুধের সাথে দুর্বল কালো চা, পরিশোধিত তেল দ্বারা সৃষ্ট হয়।

অসুস্থ পেটে মোকাবেলা করার সহজতম উপায় হ'ল খাঁটি খাবার বা পোরিজের আকারে with সলিড খাবারের পাশাপাশি ভাজা খাবার পেটে জ্বালা করে।

অসুস্থ পেটে জ্বালাময় প্রভাবের সাথে মোটা সেলুলোজের মতো পণ্য রয়েছে যেমন পুরো পাত্রে রুটি, বাদাম, লেবু।

অসুস্থ পেটে ক্ষেত্রে মুরগি এবং মাছের ত্বকের ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না। খুব গরম খাবার পেটে বিরক্তিকর প্রভাব ফেলে।

অসুস্থ পেটে খাবারের তাপমাত্রা সাতত্রিশ ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। পনেরো ডিগ্রি নীচের খাবারের প্রস্তাব দেওয়া হয় না।

খাওয়ানো ছোট অংশে হওয়া উচিত, দিনে প্রায় ছয়টি খাবার। ডায়েটের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব বাড়ানোর জন্য, কমপক্ষে এক দিনের জন্য লবণ বাদ দেওয়া যেতে পারে।

কেবল রান্না করা বা স্টিমড পণ্যই খাওয়া হয়। আইসক্রিম পেটের সমস্যার জন্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। সিদ্ধ নুডলস খেতে পারেন।

বেকড আপেল, বেশি চিনি ছাড়া কমপোট, অসুস্থ পেটের জন্য বিভিন্ন ধরণের জেলি দেওয়া বাঞ্ছনীয়। ডায়েট দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, তবে কেবলমাত্র লক্ষণগুলি হ্রাস হওয়া পর্যন্ত।