রুটির বদলে কী খাবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: রুটির বদলে কী খাবেন?

ভিডিও: রুটির বদলে কী খাবেন?
ভিডিও: Health benefits of brown wheat flour - লাল আটার রুটি কেন খাবেন - BD health tips হেলথ টিপস 2024, নভেম্বর
রুটির বদলে কী খাবেন?
রুটির বদলে কী খাবেন?
Anonim

রুটি, বিশেষত সাদা, প্রায় প্রতিটি খাবারেই বুলগেরিয়ানরা গ্রাস করে। তবে আমাদের স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি যে স্বাস্থ্যকর উপাদান নিয়ে আসে তা ছাড়াও এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে।

এই কারণেই বিশেষজ্ঞরা আড়মুড় রুটি এবং পাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেন, যার মধ্যে উচ্চ ফাইবারযুক্ত উপাদান রয়েছে এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরাও এটি গ্রহণ করতে পারেন।

আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল রুটি আপনাকে যে মূল্যবান ভিটামিন দেয় তা মূলত রাই রুটি এবং গোড়ো রুটি থেকে আসে, গমের আটা নয়।

এই চিন্তাভাবনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল এটি সম্পূর্ণরূপে এড়ানোর জন্য দিনে 2 টি টুকরো রুটি খাওয়া যথেষ্ট এবং যখন আপনি স্টারচ গ্রুপ থেকে অন্যান্য খাবার গ্রহণ করেন। এখানে আপনি রুটির পরিবর্তে যা খেতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী, এই খাবারগুলি গ্রহণ করার সময়, রুটি টেবিলে রাখবেন না:

পাস্তা
পাস্তা

1. পাস্তা

এর মধ্যে রয়েছে সমস্ত ধরণের স্প্যাগেটি, পাস্তা, ট্যাগলিটেল, ফুসিলি, লাসাগনা, কাসকাস ইত্যাদি Although এক টুকরো রুটি খেতে। সত্যটি হ'ল এই অভ্যাসটি অবশ্যই পুরোপুরি নির্মূল করতে হবে, যেমন আপনি পাস্তা 2 বা 3 পরিবেশন করেছেন।

2. আলু

যদি আমরা ফরাসি ফ্রাই, আলুর সালাদ বা সুগন্ধযুক্ত টোস্টেড আলুর কথা বলছি তবে আপনি টেবিলে রুটি রাখবেন তা খুব কমই মনে থাকবে। তবে এটি সম্পর্কে ভাবেন, যদি এটি একটি সুস্বাদু আলু ক্রিম স্যুপ বা একটি আলুর স্টু হয়, যাতে আপনি সাহায্য করতে পারেন না তবে রুটির টুকরো টুকরো করতে চান? অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, এমনকি এটি এখানে ফিট করে না এবং এটি একটি তাজা সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল, কারণ সমস্ত আলুর থালা নিজেই যথেষ্ট পুষ্টিকর।

ভাত
ভাত

3. চাল

ভাত স্টার্চি জাতীয় খাবারেরও অন্তর্ভুক্ত এবং ভাত দিয়ে তৈরি থালা-বাসন খাওয়ার সময় রুটি খাওয়াই কল্পনা করা যায় না। কল্পনা করুন যে একটি সুন্দর জাপানি সুশির বারে একটি রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পরিবেশনের জন্য উপভোগ করা হবে rice

৪. শিম, মসুর, ডাল, ভুট্টা ইত্যাদি শাপলা

আপনি খুব কমই এমন বুলগেরিয়ান দেখতে পাবেন যে সনাতন শিমের স্যুপ এলে টেবিলে রুটি রাখবে না। তবে এমনকি বাল্কানের এই সাধারণ অভ্যাসটি অবশ্যই কাটিয়ে উঠতে হবে, কারণ সমস্ত লিগমগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর এবং এর সাথে রুটিও লাগবে না।

প্রস্তাবিত: