2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রুটি, বিশেষত সাদা, প্রায় প্রতিটি খাবারেই বুলগেরিয়ানরা গ্রাস করে। তবে আমাদের স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি যে স্বাস্থ্যকর উপাদান নিয়ে আসে তা ছাড়াও এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে।
এই কারণেই বিশেষজ্ঞরা আড়মুড় রুটি এবং পাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেন, যার মধ্যে উচ্চ ফাইবারযুক্ত উপাদান রয়েছে এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরাও এটি গ্রহণ করতে পারেন।
আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল রুটি আপনাকে যে মূল্যবান ভিটামিন দেয় তা মূলত রাই রুটি এবং গোড়ো রুটি থেকে আসে, গমের আটা নয়।
এই চিন্তাভাবনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল এটি সম্পূর্ণরূপে এড়ানোর জন্য দিনে 2 টি টুকরো রুটি খাওয়া যথেষ্ট এবং যখন আপনি স্টারচ গ্রুপ থেকে অন্যান্য খাবার গ্রহণ করেন। এখানে আপনি রুটির পরিবর্তে যা খেতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী, এই খাবারগুলি গ্রহণ করার সময়, রুটি টেবিলে রাখবেন না:
1. পাস্তা
এর মধ্যে রয়েছে সমস্ত ধরণের স্প্যাগেটি, পাস্তা, ট্যাগলিটেল, ফুসিলি, লাসাগনা, কাসকাস ইত্যাদি Although এক টুকরো রুটি খেতে। সত্যটি হ'ল এই অভ্যাসটি অবশ্যই পুরোপুরি নির্মূল করতে হবে, যেমন আপনি পাস্তা 2 বা 3 পরিবেশন করেছেন।
2. আলু
যদি আমরা ফরাসি ফ্রাই, আলুর সালাদ বা সুগন্ধযুক্ত টোস্টেড আলুর কথা বলছি তবে আপনি টেবিলে রুটি রাখবেন তা খুব কমই মনে থাকবে। তবে এটি সম্পর্কে ভাবেন, যদি এটি একটি সুস্বাদু আলু ক্রিম স্যুপ বা একটি আলুর স্টু হয়, যাতে আপনি সাহায্য করতে পারেন না তবে রুটির টুকরো টুকরো করতে চান? অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, এমনকি এটি এখানে ফিট করে না এবং এটি একটি তাজা সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল, কারণ সমস্ত আলুর থালা নিজেই যথেষ্ট পুষ্টিকর।
3. চাল
ভাত স্টার্চি জাতীয় খাবারেরও অন্তর্ভুক্ত এবং ভাত দিয়ে তৈরি থালা-বাসন খাওয়ার সময় রুটি খাওয়াই কল্পনা করা যায় না। কল্পনা করুন যে একটি সুন্দর জাপানি সুশির বারে একটি রুটির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো পরিবেশনের জন্য উপভোগ করা হবে rice
৪. শিম, মসুর, ডাল, ভুট্টা ইত্যাদি শাপলা
আপনি খুব কমই এমন বুলগেরিয়ান দেখতে পাবেন যে সনাতন শিমের স্যুপ এলে টেবিলে রুটি রাখবে না। তবে এমনকি বাল্কানের এই সাধারণ অভ্যাসটি অবশ্যই কাটিয়ে উঠতে হবে, কারণ সমস্ত লিগমগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর এবং এর সাথে রুটিও লাগবে না।
প্রস্তাবিত:
সাদা রুটির ক্ষতি
যেহেতু আমরা শিশু ছিলাম, আমাদের বেশিরভাগই খাওয়ার অভ্যস্ত সাদা রুটি এবং পাস্তা জ্যামের টুকরো, একটি বান, প্যানকেকস, কাপকেক, কেক খাওয়া তাদের সবার পক্ষে খুব সুস্বাদু ছিল। খাওয়ার সময়, এই জাতীয় খাবারটি কতটা কার্যকর তা নিয়ে কেউ ভাবেন না। অসংখ্য অধ্যয়ন ব্যবহারের মধ্যে সম্পর্কের সত্যতা নিশ্চিত করে সাদা রুটি এবং ক্যান্সার শুরু। সাদা রুটি শরীরে প্রবেশ করার পাশাপাশি জ্যামের সাথে সাথে দ্রুত চিনি রক্তে ছেড়ে দেয়। বেকারি পণ্য এবং মিষ্টির পদ্ধতিগত ব্যবহার রক্তে শর্করার মাত্রা
আচারের রুটির শক্তি
রুটির চেয়ে বড় কেউ নেই! এই পুরানো বুলগেরিয়ান প্রবাদটি মনে রেখে, ছুটিতে বুলগেরিয়ান মহিলা একটি সমৃদ্ধ টেবিল প্রস্তুত করতেন এবং সর্বদা রুটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্থানটি দিতেন। আচার রুটি হাজার বছর ধরে বুলগেরিয়ার জীবনযাত্রার সাথে। এটি বুলগেরিয়ানদের প্রধান খাদ্য। এই ধরণের রুটির প্রস্তুতি এটি একটি রহস্য যা আজকাল হারিয়ে যেতে চলেছে। বয়সের মাধ্যমে বুলগেরিয়ান মহিলা বিভিন্ন আচারের জন্য রুটি গাঁটলেন - জন্ম ও মৃত্যুর জন্য, ভাল-মন্দের জন্য, ছুটির দিনে … আধ্যাত্মিক
মাখনের বদলে লার্ড খাও! কেন দেখো
খরচ লার্ড তেল গ্রহণের আগে আপনার স্বাস্থ্যের উপর আরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি একজন ব্রিটিশ পুষ্টিবিদের পরামর্শ, যিনি বলেছেন যে লার্ড খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে। কারণ হ'ল লার্ডে মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করে, ডেইলি মেল লিখেছেন। যাইহোক, লার্ড সেবন যদি আপনার খামার থেকে আসে তবেই আপনার পক্ষে কার্যকর হবে। মাখন এবং মার্জারিনের মতো হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাটগুলি প্রায়শই শিল্পজাতীয় পণ্যগুলিতে যুক্ত হয়। এজন্য গ্রাহকদের পণ্য কেনার আগে তাদের
শিশুর খাঁটিযুক্ত একটি ডায়েট আপনাকে অকারণে বদলে দেবে
আপনি কি এমন একটি ডায়েট খুঁজছেন যা উভয়ই আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং পূর্ণ এবং শক্তিশালী বোধ করতে সহায়তা করবে? তারপরে আপনি শিশুর খাঁটি ডায়েট চেষ্টা করতে পারেন, যা হলিউডের বিখ্যাত ব্যক্তি এবং তরুণ মায়েদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় very কারণটি হ'ল এর মাধ্যমে ওজন অনাহুতভাবে ক্ষুধার বেদনাদায়ক অনুভূতি ছাড়াই গলে যায়। বেবি পিউরিয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, কারণ এগুলিতে কেবলমাত্র সবচেয়ে কার্যকর ফল এবং শাকসব্জী রয়েছে। এগুলিতে প্রিজারভেটিভ, লবণ বা সোডিয়াম গ্লুটামেটের মতো অন্যান্য ক্ষ
15 রান্নার টিপস যা কোনও অপেশাদার শেফের জীবনকে বদলে দেবে
আপনি দ্বিধাবিড়িত নবাগত রান্না বা নিখুঁত পেশাদার হন না কেন, যে কেউ রান্নাঘরে প্রবেশ করেন তার মাঝে মাঝে মাঝে বেসিক জ্ঞানের রিফ্রেশার প্রয়োজন হয়। রান্না করার অনেক কৌশল রয়েছে, রন্ধনসম্পর্কীয় পরিভাষা এবং আরও বেশি কৌশল এবং পরামর্শ , যা সর্বদা স্তরে সুস্বাদু খাবার পেতে জেনে এবং অনুসরণ করা ভাল। আমাদের অমূল্য দেখুন 15 রান্না টিপস .