2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিটামিন - এ, বি, সি, ডি, ই এবং বিভিন্ন খাবারে তাদের উপাদান এবং শরীরের জন্য তাদের গুরুত্ব সম্পর্কে সকলেই ভাল জানেন। তবে, এমন একটি ভিটামিন রয়েছে যা সম্পর্কে খুব কম জানা যায়, এবং এটি শরীরের কার্যকারিতাতে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটা ভিটামিন এন, এছাড়াও lipoic বা হিসাবে পরিচিত থায়োস্টিক অ্যাসিড.
এটি এতটা সুপরিচিত না হওয়ার কারণটি সম্ভবত এটি একটি বিরল ভিটামিন, তবে এটি খুব প্রয়োজনীয়। এটি গত শতাব্দীর মাঝামাঝি গরুর মাংসের লিভার থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছিল। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা এর সংশ্লেষণ রাসায়নিকভাবে সম্পন্ন করেছিলেন।
ভিটামিন এন এর সুবিধা কী?
এটি প্রাকৃতিক উত্সের একটি অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে খুব কার্যকর যা দেহের কোষ ধ্বংস করে। এটি অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ক্রিয়া বাড়িয়েও প্রভাবিত করে যার সাথে এটি একত্রিত হয় এবং এটি শরীরের সুরক্ষার জন্য এটিই এর মূল কাজ।
এর অন্যান্য সুবিধাগুলিও কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। থায়োকটিক অ্যাসিড গ্লাইকোলাইসিসের সাথে জড়িত - শর্করাকে শক্তিতে রূপান্তরিত করা, পাশাপাশি অন্যান্য জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিতে। এটি প্রতিটি পেশী কোষের অভ্যন্তরে থাকা মাইটোকন্ড্রিয়াল কাঠামোর কাজকেও সমর্থন করে।
প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাক নিয়ামক হিসাবে অংশ নেয়। এটি মস্তিষ্কের কোষগুলিতে অক্সিজেন সংক্রমণেও জড়িত। ভিটামিন এন দরকারী যকৃতের কার্যকারিতা, রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য, এবং তেমনি শরীরের জন্য একটি ভাল ডিটক্স সরবরাহ করে, এন্টিস্পাসোডিক প্রভাব রয়েছে।
0.5 মিলিগ্রাম প্রয়োজনীয় দৈনিক ডোজ জন্য নির্দেশিত হয়, কিন্তু বিভিন্ন রোগের উপস্থিতিতে একটি অতিরিক্ত ভোজন দেওয়া হয়। এর মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, আলঝাইমার ডিজিজ, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, বিভিন্ন ধরণের হেপাটাইটিস, লিভার সিরোসিস এবং অন্যান্য রয়েছে।
পলিনিউরিটিস, টিক্স, খিঁচুনি, মাথা ঘোরা, ঘন ঘন ভাইরাল সংক্রমণের মতো অবস্থার উপস্থিতিতে ভিটামিন এন এর অভাব দেখা দেয় itself
এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনটি খাবারের মাধ্যমে খুব সহজেই পাওয়া যায়। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকা খাবারগুলি হ'ল দুগ্ধজাত পণ্য, গরুর মাংস, মুরগি, যকৃত এবং কিডনি, বাঁধাকপি, সব ধরণের শাকসব্জী, বাদামি চাল।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স
সমস্ত ধরণের ভিটামিনগুলির জৈব প্রকৃতি তাদেরকে পূর্ণ মানব জীবনের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান করে তোলে। ভিটামিনগুলি মানবদেহে উত্পাদিত ও সংশ্লেষিত হয় না, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের সরবরাহের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত। ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স একটি অনুকূল পরিমাণে এই গ্রুপের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন রয়েছে। আজ বাজারে অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যা দীর্ঘায়িত শোষণের সাথে উপাদানগুলির মুক্তি প্রদান করে, যা জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এইভাবে, এগুলি এত তাড়াতাড়ি শরীর ছেড়
যা থেকে খাবারে ভিটামিন সি পাওয়া যায়
ভিটামিন সি শরীরকে সহায়তা করে আয়রন শোষণ, স্বাস্থ্যকর টিস্যু এবং একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে। সাধারণ ঠান্ডা এড়াতে আমাদের প্রচেষ্টায় তিনি দৃ strong় মিত্র। পুরুষদের জন্য ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 90 গ্রাম, মহিলাদের জন্য 75 গ্রাম এবং শিশুদের জন্য 50 মিলিগ্রাম। সম্প্রতি, ভিটামিন সি বড়িগুলির কার্যকারিতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। এজন্য আপনি হতে পারেন আমরা খাবার থেকে ভিটামিন সি পাই । ফল এবং শাকসব্জী থেকে ভিটামিন গ্রহণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল কাঁচা খাওয়া, কারণ
ভিটামিন সি
ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে এর ব্যাপক ব্যবহারের কারণে, ভিটামিন সি অন্যান্য পুষ্টির তুলনায় সাধারণ মানুষের কাছে অত্যন্ত সুপরিচিত। সর্দি এবং ফ্লুর চিকিত্সার ক্ষেত্রেও আমরা প্রথম জিনিসটি পৌঁছেছি। ভিটামিন সি একে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডও বলা হয়, জলের পুষ্টিগুলিতে দ্রবীভূত হয় যেগুলি যখন প্রয়োজন হয় না তখন সহজেই নির্গত হয়। এটি শরীরে অনেকগুলি কার্য সম্পাদন করে। ভিটামিন সি শরীরে উত্পাদিত হয় না তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ, তবে খাবার বা ট্যাবলেটগুলির মাধ্যমে অবশ্যই গ্রহণ করা উচিত। ভিটামি
ভিটামিন ডি কোন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে একত্রিত হয়?
তারা ভিটামিন ডি কে সূর্যের ভিটামিন বলে কারণ আমরা এটি সূর্যের রশ্মি থেকে পাই। শীতকালে, মানবদেহের মূল্যবান উপাদানটির ঘাটতি থাকে এবং প্রায়শই অতিরিক্ত অতিরিক্ত অবলম্বন করতে হয় ভিটামিন ডি গ্রহণ . বেশিরভাগ লোকেরা জানেন যে ভিটামিন এবং খনিজগুলি দেহে পৃথকভাবে আলাপ করে, কেউ কেউ একে অপরকে সহায়তা করে, অন্যরা ধীর হয়ে যায়। তারা এই আন্তঃসম্পর্কিত সম্পর্ককে সহকর্মী এবং বিরোধী বলে। জন্য ভিটামিন ডি .
ভিটামিন এ এর জন্য টাটকা স্প্রেট এবং ভিটামিন ডি এর জন্য ঘোড়া ম্যাকেরেল খান At
খুব প্রায়ই, আমরা যখন মাছ রান্না করতে যাই, আমরা নিকটস্থ মুদি দোকানে গিয়ে হিমায়িত মাছ কিনতে পারি buy হ্যাঁ, এটি অনেক দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক! তবে বেশিরভাগ হিমায়িত পণ্য / ফল, শাকসব্জী / এর মতো, মাছ হিমায়িত সংস্করণের তুলনায় তাজা অনেক বেশি কার্যকর। এছাড়াও, তাজা মাছগুলিতে ভিটামিন এ এবং ই রয়েছে contains হিমায়িত মাছগুলিতে, এই ভিটামিনগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ সময়ের সাথে সাথে, এটি যতক্ষণ না নেতিবাচক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, ততই এটি তার দরকারী এবং পুষ্টিকর গুণাবলী হার
