2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স হ'ল 8 টি জল-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির একটি সেট। এটি কোষ বিপাক নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এ কারণেই এটি শক্তি সরবরাহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
একসাথে, বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন বি একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা, আরও ভাল স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা এবং বিপাকের রক্ষণাবেক্ষণ সরবরাহ করে। এছাড়াও, এগুলি শরীরে কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাগ বৃদ্ধি করে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই বি-কমপ্লেক্সটি তৈরি করে এমন বিভিন্ন ভিটামিন একই খাবারগুলিতে থাকে। স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য গ্রহণ করা কার্যত বি ভিটামিনের পর্যাপ্ত পরিমাণের গ্যারান্টি।
এটির অনেকগুলি বৈশিষ্ট্যের কারণে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ঘাটতি রাজ্যের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। ভিটামিন বি-কমপ্লেক্সের ধনীতম হ'ল রুটি এবং বেকারি পণ্য, কারণ খামির এই পুষ্টির খুব ভাল উত্স।
বিয়ারও, যেমন এটি ব্রুয়ারের খামির থেকে তৈরি। এই ভিটামিনের অন্যান্য সমৃদ্ধ উত্স হ'ল আলু, কলা, মসুর, গরম মরিচ, টুনা, শিম, বাদাম, ডিম, ওটমিল, কিছু শক্তি পানীয়, মুরগীর স্তন এবং টমেটোর রস।
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স জলীয় দ্রবণীয়, তাই এটি শরীরে জমে না, তবে এটির মাত্রা প্রয়োজনীয় পরিমাণ ছাড়িয়ে গেলে সরাসরি ফেলে দেওয়া হয়। অতএব, প্রতিদিন মেনুতে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায় অভাব লক্ষণ দ্রুত প্রকাশিত হবে। 50 বছর বয়স পর্যন্ত দৈনিক ডোজটি 1.3 মিলিগ্রাম এবং 50 বছর বয়স থেকে 1.7 মিলিগ্রাম পর্যন্ত।
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্সের ডোজ যদি আপনি প্রতিদিন প্রয়োজনীয় 2000 ক্যালোরি না নেন তবে প্রতিদিন 2 মিলিগ্রামে বাড়িয়ে নেওয়া উচিত। প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন বিবিধ ডায়েটের মাধ্যমে সরবরাহ করা উচিত।
এমনকি যারা স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট অনুসরণ করেন এবং যারা খামিরযুক্ত স্বল্প পরিমাণে পণ্য গ্রহণ করেন তারা এই খাবারগুলি থেকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন পেতে পারেন। তদতিরিক্ত, খাবারের মাধ্যমে ভিটামিন গ্রহণে অভাব বা অযোগ্যতার ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পরিপূরক রয়েছে, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্সযুক্ত.
প্রস্তাবিত:
হ্যাজনেলট ভিটামিনগুলির একটি অমূল্য উত্স
পুষ্টিবিদদের সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, এটি ভাল যে আমরা খাওয়ার 50% এরও বেশি কাঁচা। এটি প্যান, সসপ্যান বা ওভেনে যা কিছু ঘটে তা একরকম তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে চলেছে যার ফলে পণ্যগুলির মূল্যবান পদার্থের একটি বড় অংশ হারাতে থাকে। যে কারণে কাঁচা খাবারগুলি আমাদের মেনুগুলির একটি বড় অংশ হওয়া উচিত। এর মধ্যে রয়েছে কেবল তাজা ফলমূল এবং শাকসবজি, স্প্রাউটস, বীজ এবং শাকসব্জী নয় বাদামও। আমরা যখন বাদামের বিষয়ে কথা বলি তখন প্রত্যেকেই একমত হবে যে তাদের মধ্যে হ্যাজনেলট পছন্দ হয় কেবল ত
যে খাবারগুলি বি ভিটামিনগুলির উত্স
বি ভিটামিনগুলি জল-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির একটি গ্রুপ যা সেলুলার বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আগে কিছু উপাদান বি ভিটামিনের অন্তর্ভুক্ত ছিল তবে পরে দেখা গেছে যে এগুলি ভিটামিন জাতীয় উপাদান যা মানবদেহে সংশ্লেষিত হয়। নিম্নলিখিত লাইনে দেখুন বি ভিটামিনগুলির উত্স এমন খাবারগুলি :
ভিটামিন এফ এর উত্স উত্স
ভিটামিন এফ এটি মূলত ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমন্বিত একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পর্কে আমরা যা জানি তা এই ভিটামিনের জন্য প্রযোজ্য - আমাদের দেহ সেগুলি নিজে থেকে উত্পাদন করতে পারে না এবং তাই বাইরে থেকে অর্থাত্ খাবারের মাধ্যমে সেগুলি গ্রহণ করে। আমাদের দেহের জন্য ভিটামিন এফ এর সুবিধা কী?
গসবেরি - ভিটামিনগুলির একটি মূল্যবান উত্স
গুজবেরি বিভিন্ন ধরণের রঙ, সুগন্ধ এবং আকারের সাথে কালো রঙের সাদৃশ্যযুক্ত পিয়ার-আকৃতির ফলের থেকে একগুচ্ছ ছোট গোলাকার গোলাকার। এই আঙ্গুর জাতটি ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং সাইবেরিয়ার শীতকালীন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায় যেখানে গ্রীষ্মগুলি আর্দ্র এবং শীতকালে গরম এবং শীত থাকে। এটি 4 - 6 মিটার উচ্চতা সহ একটি পাতলা ঝোপঝাড়, যার ফলগুলি মিষ্টি এবং টারট স্বাদযুক্ত। আমরা ভারতীয় গুজবেরিগুলি পৃথক করি, আমলা নামেও পরিচিত, যার ফলগুলি হালকা সবুজ বর্ণের এবং বেশ টক এবং তেতো স্বাদযুক্ত। অন্যান্য প্
ট্যারোট - ভিটামিনগুলির একটি অপ্রত্যাশিত উত্স
ট্যারোট ইয়াম (মিষ্টি আলু) এর স্বাদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এই কারণেই এটি প্রায়শই ক্রান্তীয় অঞ্চলের গ্রীষ্মমণ্ডল বলা হয়। এটি শুষ্ক এবং ভেজা উভয় ক্ষেত্রেই জন্মে এবং এটি হাওয়াইয়ান বিশেষত্বের অংশ। ট্যারোট, সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে ভিটামিনগুলিতেও প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ। এতে ভিটামিন এ, সি, ই, কে, পাশাপাশি বি ভিটামিন রয়েছে - ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 9), নিয়াসিন (ভিটামিন বি 3), পেন্টোথেনিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 5), পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি 6), রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2), থায়াম
