2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিটামিন বি 6 হিসাবে পরিচিত হয় পাইরিডক্সিন । এটি বি-কমপ্লেক্সের অংশ এবং একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন। এটি মূলত অ্যাডার্মিন হিসাবে পরিচিত ছিল এবং তরুণ ইঁদুরগুলিতে চর্মরোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল। পাইরিডক্সিন 1938 সালে খামির এবং লিভার থেকে পৃথক হয়ে যায় এবং একই বছর সংশ্লেষিত হয়েছিল। আসলে এটি কোনও একক ভিটামিন নয়, তবে ভিটামিনের একটি গ্রুপ - পাইরিডক্সিন, পাইরিডক্সাল এবং পাইরিডক্সামাইন যা পরস্পর একে অপরকে রূপান্তরিত করে। তারা অনুরূপ জৈবিক ক্রিয়াকলাপের সাথে সম্পর্কিত যৌগিক।
ভিটামিন বি 6 খাওয়ার পরে 8 ঘন্টার মধ্যে নির্গত হয় এবং অন্যান্য বি ভিটামিনগুলির মতো পুরো খাবার বা পরিপূরক সরবরাহ করে। ভিটামিন বি 6 চর্বি এবং প্রোটিনের যথাযথ সংমিশ্রণকে উত্সাহ দেয় এবং ট্রাইপ্টোফান (একটি বেসিক অ্যামিনো অ্যাসিড)কে নিয়াসিনে রূপান্তর করতে অবদান রাখে। ভিটামিন বি 6 অ্যান্টিবডি এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়।
অ্যালকোহল, ক্যাফিন, জন্ম নিয়ন্ত্রণের বড়ি, খাবার, রেডিয়েশন এবং ইস্ট্রোজেনের ক্যানিং এবং তাপ চিকিত্সা ধ্বংসের কারণ হতে পারে পাইরিডক্সিন বা এর হজমতার সাথে হস্তক্ষেপ করুন।
প্রতিদিন গ্রহণ এবং ভিটামিন বি 6 এর উত্স
প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ: 2 মিলিগ্রাম
নিরাপদ উপরের সীমা: 100 মিলিগ্রাম
ছবি: ১
সেরা ভিটামিন বি 6 এর ডায়েটার উত্স sources কলা, গরুর মাংস, ব্রিউয়ের খামির, বাদামি চাল, মুরগী, ডিম, ওটমিল, চিনাবাদাম, সয়াবিন, আখরোট, পুরো গম, লিভার, অ্যাভোকাডো। এই ভিটামিন বি 6 খাবারগুলি সর্বদা সঠিক পরিমাণে ভিটামিন বি 6 সরবরাহ করে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, খাদ্য থেকে প্রায় 1 মিলিগ্রাম পাওয়া যেতে পারে।
বি 6 এর অতিরিক্ত ভোজন প্রায় 6 সপ্তাহ পরে একটি দৃশ্যমান ফলাফল দেয়। এটি ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 5, ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়ামের সংমিশ্রণে অনুকূলভাবে কাজ করে।
ভিটামিন বি 6 এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
বুধ। ভিটামিন বি 6 এর দরকারী বৈশিষ্ট্য বমিভাব দূর করে এবং শুকনো মুখ এবং প্রস্রাবের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি হ্রাস করে। মহিলা দেহে এটি যৌন হরমোনগুলির ভারসাম্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, অ্যানকোপ্যাথোলজি প্রতিরোধ করে। ফলিক অ্যাসিডের সাথে একসাথে ভিটামিন বি 6 এর একটি হাইপোকলেস্টেরোলিক প্রভাব রয়েছে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের ভিটামিন বি 6 ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে, তবে যদি ডোজটি সামঞ্জস্য করা না হয় তবে লো ব্লাড সুগার প্রতিক্রিয়া হিসাবে দেখা দিতে পারে। বাতজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও বি 6 গ্রহণ করা উচিত।
ভিটামিন বি 6 পরিচালিত হয় গর্ভবতী মহিলাদের টক্সিকোসিসে প্রাক-মাসিক সিনড্রোমে বিভিন্ন ধরণের পার্কিনসন, কোরিয়া, পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রের রোগ (রেডিকুলাইটিস, নিউরাইটিস), পেলাগ্রা, দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস (পাকস্থলীর অ্যাসিড গঠনের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে), গ্যাস্ট্রিক এবং ডিওডোনাল আলসার, পিত্তর নিঃসরণের প্রক্রিয়াগুলিতে দীর্ঘস্থায়ীভাবে জড়িত), অ্যানিমিয়া, বিকিরণ অসুস্থতা, ডার্মাটাইটিস, লিকেন, নিউরোডার্মাটাইটিস, সোরিয়াসিস, এক্সট্রেরি ডায়াথিসিস, নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণের সময় বিষাক্ত প্রভাব প্রতিরোধ বা হ্রাস করতে। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে নিয়মিত ভিটামিন বি গ্রহণ এবং রক্তে এর উচ্চ মাত্রা ফুসফুস ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ভিটামিন বি 6 এর উচ্চ মাত্রা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড মিথেনিন ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি 50% এরও বেশি হ্রাস করে। কারপাল টানেল সিন্ড্রোম এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। নিউট্রো ট্রান্সমিটার তৈরিতে ভিটামিন বি 6 একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক - যে রাসায়নিকগুলি মস্তিষ্কের কোষকে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে দেয়। ফলস্বরূপ, বি 6 এর অভাব স্মৃতিশক্তি ক্ষতি করতে পারে।
ভিটামিন বি 6 সম্পাদন করে চর্বি এবং প্রোটিন বিপাক সহ জৈবিক প্রক্রিয়াগুলি যথাযথভাবে এগিয়ে যায় তা নিশ্চিত করার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা। ভিটামিন বি 6 এর অনুপস্থিতিতে বিপাক পরিবর্তন হয়।বিজ্ঞানীরা এখনও আবিষ্কারের জন্য কাজ করছেন ভিটামিন বি 6 এর দরকারী বৈশিষ্ট্য । এটি শরীরে হিস্টামিনের মাত্রা হ্রাস করে হাঁপানির আক্রমণ বন্ধে ভাল সহায়ক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এবং ধমনী দেয়াল ধ্বংসকারী দেহের কোনও রাসায়নিকের পরিমাণ হ্রাস করে এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করা।
বি বি গ্রুপের সবার মধ্যে, ভিটামিন বি 6 শরীরচর্চায় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ বিপাক প্রক্রিয়া এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের সংমিশ্রণ প্রক্রিয়ায় ভূমিকা রাখায়। এটি একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক এবং কোনও ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই প্রতিযোগিতার আগে শরীর থেকে অতিরিক্ত জল পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয় (অন্যান্য মূত্রবর্ধক যা শরীরের সিস্টেমে ভারসাম্যহীন হতে পারে)। সক্রিয় ক্রীড়াবিদ যারা বেশি প্রোটিন খায় তারা পাইরিডক্সিনের প্রয়োজনীয়তা বাড়িয়ে তোলে। প্রতিদিনের 100 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ 250 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6 এর গ্রহণকে বোঝায়।
ভিটামিন বি 6 এর ঘাটতি
বি 6 ভিটামিনের ঘাটতি বেশ কয়েকটি অস্বাস্থ্যকর অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে এবং অনেক রোগ পাইরেডক্সিনের ঘাটতি প্রস্তাব করে। বি 6 এর অভাব হাত ও পায়ে স্নায়ু ক্ষতি করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকেরা নার্ভ ক্ষতির সাথে জড়িত অসাড়তা এবং কৃপায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে যদি তারা অতিরিক্ত পরিমাণে বি ভিটামিন, যেমন বি 6 এবং বি 12 গ্রহণ করেন। ভিটামিন বি 6 এর ঘাটতি এটি কব্জি বা নার্ভাল টানেল সিনড্রোমে স্নায়ু মথের ফোলা এবং অস্বস্তিও ঘটায়। কিছু গবেষণা অনুসারে, বি 6 ব্যথার সংকেত প্রেরণের জন্য একটি স্ফীত স্নায়ুর ক্ষমতাকে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
ভিটামিন বি 6 এর তীব্র ঘাটতি অ্যালকোহলেজম মধ্যে পালন করা হয়, যা অ্যালকোহলিক মনোবিজ্ঞানকে বাড়িয়ে তোলে। ভিটামিন বি 6 এর অভাবটি অ্যান্টি-টিবি ড্রাগগুলি গ্রহণের পটভূমির বিরুদ্ধে, ওরাল গর্ভনিরোধকগুলির বিরুদ্ধে দেখা দিতে পারে। ভিটামিন বি 6 এর অভাব হতাশা, মনোবিজ্ঞান, বিরক্তিকর বৃদ্ধি, পেরিফেরাল নিউরাইটিস, তীব্র প্রাকস্রাবস্থায়ী সিনড্রোম, লোহার পূর্ণ সরবরাহ সহ রক্তাল্পতার সম্ভাব্য বিকাশ (হাইপোক্রোমিক অ্যানিমিয়া), ডার্মাটাইটিস এবং মুখ এবং জিহ্বার প্রদাহ সৃষ্টি করে।
ভিটামিন বি 6 এর ওভারডোজ
ভিটামিন বি 6 হাইপারভাইটামিনোসিস গুরুতর স্নায়বিক রোগের সাথে সম্পর্কিত, পাশাপাশি সূর্যের আলোতে সংবেদনশীলতা রয়েছে। এটি ত্বকের ফুসকুড়ি এবং শক্ত হয়ে যেতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন 100 মিলিগ্রামের বেশি বি 6 গ্রহণ করা শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ট্যাবলেটগুলির অংশ হিসাবে এই ভিটামিন গ্রহণ করারও পরামর্শ দেওয়া হয়, যা সমস্ত বি ভিটামিনের প্রতিদিনের ডোজ সরবরাহ করে।
পার্কিনসনস ডিজিজ থেরাপির লোকদের বি 6 এর পরিপূরকগুলি সম্পূর্ণ এড়ানো উচিত কারণ এই ভিটামিন ড্রাগের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। যক্ষ্মা বা উইলসন রোগের জন্য পেনিসিলিনের ওষুধ গ্রহণকারীরা, সীসাজনিত বিষ, কিডনিতে পাথর বা বাত বাচ্চার অতিরিক্ত গ্রহণের আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত ভিটামিন বি 6.
এবং আপনি ভিটামিনের সঠিক ডোজ পেয়েছেন তা নিশ্চিত করতে, बीট এবং আপেল দিয়ে এই ভিটামিন স্মুদি, বীট এবং তাহিনী সহ ভিটামিন বিন সালাদ দিয়ে নিজেকে সহায়তা করুন।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স
সমস্ত ধরণের ভিটামিনগুলির জৈব প্রকৃতি তাদেরকে পূর্ণ মানব জীবনের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান করে তোলে। ভিটামিনগুলি মানবদেহে উত্পাদিত ও সংশ্লেষিত হয় না, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের সরবরাহের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত। ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স একটি অনুকূল পরিমাণে এই গ্রুপের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন রয়েছে। আজ বাজারে অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যা দীর্ঘায়িত শোষণের সাথে উপাদানগুলির মুক্তি প্রদান করে, যা জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এইভাবে, এগুলি এত তাড়াতাড়ি শরীর ছেড়
যা থেকে খাবারে ভিটামিন সি পাওয়া যায়
ভিটামিন সি শরীরকে সহায়তা করে আয়রন শোষণ, স্বাস্থ্যকর টিস্যু এবং একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে। সাধারণ ঠান্ডা এড়াতে আমাদের প্রচেষ্টায় তিনি দৃ strong় মিত্র। পুরুষদের জন্য ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 90 গ্রাম, মহিলাদের জন্য 75 গ্রাম এবং শিশুদের জন্য 50 মিলিগ্রাম। সম্প্রতি, ভিটামিন সি বড়িগুলির কার্যকারিতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। এজন্য আপনি হতে পারেন আমরা খাবার থেকে ভিটামিন সি পাই । ফল এবং শাকসব্জী থেকে ভিটামিন গ্রহণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল কাঁচা খাওয়া, কারণ
ভিটামিন সি
ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে এর ব্যাপক ব্যবহারের কারণে, ভিটামিন সি অন্যান্য পুষ্টির তুলনায় সাধারণ মানুষের কাছে অত্যন্ত সুপরিচিত। সর্দি এবং ফ্লুর চিকিত্সার ক্ষেত্রেও আমরা প্রথম জিনিসটি পৌঁছেছি। ভিটামিন সি একে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডও বলা হয়, জলের পুষ্টিগুলিতে দ্রবীভূত হয় যেগুলি যখন প্রয়োজন হয় না তখন সহজেই নির্গত হয়। এটি শরীরে অনেকগুলি কার্য সম্পাদন করে। ভিটামিন সি শরীরে উত্পাদিত হয় না তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ, তবে খাবার বা ট্যাবলেটগুলির মাধ্যমে অবশ্যই গ্রহণ করা উচিত। ভিটামি
ভিটামিন ডি কোন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে একত্রিত হয়?
তারা ভিটামিন ডি কে সূর্যের ভিটামিন বলে কারণ আমরা এটি সূর্যের রশ্মি থেকে পাই। শীতকালে, মানবদেহের মূল্যবান উপাদানটির ঘাটতি থাকে এবং প্রায়শই অতিরিক্ত অতিরিক্ত অবলম্বন করতে হয় ভিটামিন ডি গ্রহণ . বেশিরভাগ লোকেরা জানেন যে ভিটামিন এবং খনিজগুলি দেহে পৃথকভাবে আলাপ করে, কেউ কেউ একে অপরকে সহায়তা করে, অন্যরা ধীর হয়ে যায়। তারা এই আন্তঃসম্পর্কিত সম্পর্ককে সহকর্মী এবং বিরোধী বলে। জন্য ভিটামিন ডি .
ভিটামিন এ এর জন্য টাটকা স্প্রেট এবং ভিটামিন ডি এর জন্য ঘোড়া ম্যাকেরেল খান At
খুব প্রায়ই, আমরা যখন মাছ রান্না করতে যাই, আমরা নিকটস্থ মুদি দোকানে গিয়ে হিমায়িত মাছ কিনতে পারি buy হ্যাঁ, এটি অনেক দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক! তবে বেশিরভাগ হিমায়িত পণ্য / ফল, শাকসব্জী / এর মতো, মাছ হিমায়িত সংস্করণের তুলনায় তাজা অনেক বেশি কার্যকর। এছাড়াও, তাজা মাছগুলিতে ভিটামিন এ এবং ই রয়েছে contains হিমায়িত মাছগুলিতে, এই ভিটামিনগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ সময়ের সাথে সাথে, এটি যতক্ষণ না নেতিবাচক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, ততই এটি তার দরকারী এবং পুষ্টিকর গুণাবলী হার
