2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শিশুরা প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য বা ব্যাধিজনিত সমস্যায় ভোগে এবং কারণটি সাধারণত এই সত্যে নিহিত যে তাদের মলমূত্র এবং পাচনতন্ত্রগুলি এখনও প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় পর্যাপ্তভাবে বিকশিত এবং বেশি সংবেদনশীল নয়। তবে যেহেতু আমরা বাচ্চাদের কথা বলছি, আমরা ওষুধগুলি এবং আহারের খাবার এড়াতে পারি - এটি সাবধানতার সাথে বেছে নিতে যাতে অপ্রত্যাশিত সমস্যা না ঘটে।
কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগলে শিশুকে কী খাবার দেবে?
বেশ কয়েকটি জিনিস রয়েছে যা ছোট্টটিকে তার শরীরে জমে থাকা খাবার থেকে মুক্তি দিতে প্রায় সাহায্য করার গ্যারান্টিযুক্ত। অবশ্যই, এই সমস্যাটি প্রায়শই প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পাওয়া যায়, যাদের নিম্নলিখিত পরামর্শগুলিও সহায়তা করতে পারে।
1 চামচ দ্রবীভূত করুন। এক গ্লাস গরম জলে মধু মিশিয়ে পান করুন - আপনি খালি পেটে সকালে প্রক্রিয়াটি করতে পারলে সবচেয়ে ভাল হবে be আরামের আরেকটি উপায় হ'ল নিম্নলিখিত জিনিসগুলি খাওয়া:
ফল (আবার খালি পেটে) - নাশপাতি, ছাঁটাই, চেরি, ব্ল্যাকবেরি, মুলবেরি, ডুমুর, আঙ্গুর, কমলা, আম, পেঁপে, কুমড়ো, পীচ, খেজুর, তরমুজ, তরমুজ, শুকনো এপ্রিকট
শাকসবজি - পালং শাক, পেঁয়াজ, লেটুস, টমেটো, বাঁধাকপি, ফুলকপি, জলপাই, শালগম, বিট, শসা। আপনি যদি রান্না করা খাবার পছন্দ করেন তবে মটরশুটি, মসুর, ডাল খান তবে সাদা রুটি নিয়ে কোনও সমস্যা নেই - কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যায়, পুরো শস্যের উপর বাজি রাখুন।
আমরা কোনও ব্যাধিতে আক্রান্ত হলে আমাদের কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত?
এই ব্যাধি থেকে নিজেকে বাঁচাতে আপনি পুদিনার একটি কাঁচ প্রস্তুত করতে পারেন। উত্তাপ জল এবং ফুটন্ত পরে 2-3 চামচ যোগ করুন। পুদিনা, উত্তাপ থেকে সরান এবং পুরোপুরি শীতল হতে দিন। তারপরে কাঁচটি ডিকোশন দিয়ে পান করুন। টোস্টড হোয়াইট রুটির পদ্ধতিটিও সুপরিচিত, তবে আপনি যদি এই জাতীয় পদক্ষেপগুলি অবলম্বন করতে না চান তবে শিশুকে নিম্নলিখিত জিনিসগুলি খেতে দিন:
ফল - কলা এবং ব্লুবেরি
শাকসবজি - আলু (সেরা রান্না করা), গাজর; এই সবজিগুলি থেকে রস পান করা এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলির বিপরীত প্রভাব পড়বে।
অন্যান্য খাবার - চাল, পনির, চিনি, স্প্যাগেটি, শিশুর পোরিজ এবং সিদ্ধ ডিম
এছাড়াও এমন খাবার রয়েছে যা বিভিন্ন জীবের উপর পৃথকভাবে আচরণ করে - কিছু লোকের মধ্যে তারা আলগা হয় এবং অন্যদের মধ্যে তারা পোড়ে। যেমন দই এবং তাজা দুধ।
প্রস্তাবিত:
আলগা জন্য খাবার
স্ট্রেস বা অস্ত্রোপচারের পরে ভ্রমণ করার সময় অনেক লোক কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগে। কিন্তু যখন কোষ্ঠকাঠিন্য মাস বা এমনকি কয়েক বছর ধরে অব্যাহত থাকে তবে এটি ইতিমধ্যে একটি রোগ। উন্নত পশ্চিমা দেশগুলির দশ শতাংশ জনগণ দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছে, বেশিরভাগ মহিলাকে প্রভাবিত করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে এ জাতীয় ব্যক্তিরা ক্রমবর্ধমান কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন কারণ প্রবীণদের অন্ত্রগুলি অলস হয়ে যায়। মেনুতে শাকসবজি এবং ফলের অভাব, বিশেষত কাঁচা গাছগুলি কোষ্ঠকাঠিন্যের শিকার হয়। মোটা সেলুলোজের অ
খামির এবং বেকিং সোডা অনুপস্থিতিতে: রুটির জন্য নিজের খামির তৈরি করুন
বুলগেরিয়ায় খামিরটি ছিল traditionalতিহ্যবাহী প্রাকৃতিক খামির বোনা রুটি ব্যবহার। জন্য রুটির জন্য খামির তৈরি করা , এটির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল ধৈর্য। এটি প্রতি 24 ঘন্টা পরে একবার খাওয়ানো হয়। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং মানসম্পন্ন জীবনধারায় লেগে থাকেন তবে রুটি খামির তৈরি করুন। প্রয়োজনীয় খামির পণ্য তারা প্রতিটি বাড়িতে, তাই এটি এত সহজ। আপনার একটি গ্লাসের পাত্রে প্রয়োজন হবে, আরও ভালভাবে একটি ধাতব টুপি যেটি আপনাকে ড্রিল করতে হবে, একটি ধাতু বা কাঠের আলোড়নক
অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডার মধ্যে পার্থক্য
সংক্ষেপে, অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডা রাসায়নিক লভেনিং এজেন্ট। তারা মূলত অ্যাসিডিক পরিবেশে কাজ করে। উভয়ের প্রভাব একই রকম। এটি তাদের বিনিময়যোগ্য করে তোলে। কোন ধরণের খামির এজেন্ট ব্যবহার করা তা স্বাদ এবং রেসিপি উভয়েরই বিষয়। কোনও কঠোর নিয়ম নেই। রান্নায়, এটি স্বীকার করা হয় যে কুকিজ অ্যামোনিয়া সোডা এবং বেকিং সোডা সহ অ্যাসিড বা বেকিং পাউডার সহ বেশিরভাগ কেক তৈরি হয়। অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট, বা আরও স্পষ্টভাবে - অ্যামোনিয়া সোডা, মিষ্টান্ন ব্যবহার করা হয় used এট
কখন সোডা ব্যবহার করবেন এবং কখন - বেকিং পাউডার?
কেক, প্যাস্ট্রি, বিস্কুট এবং কেক প্রস্তুতের ক্ষেত্রে প্রতিটি স্ব-সম্মান শেফ খামির ব্যবহার করে। এটিতে খামির রয়েছে, যা ময়দার নরম ও দমবন্ধ করে তোলে। যাইহোক, যখন কেক তৈরির সময় আসে তখন প্রত্যেকে দুটি কেমিক্যাল খামির এজেন্টগুলির মধ্যে একটি - বেকিং সোডা বা বেকিং পাউডারকে রিসর্ট করে। বেকিং পাউডার নামটি জার্মান থেকে এসেছে এবং এর অর্থ বেকিং পাউডার। এটি 2:
বেকিং পাউডার বিরুদ্ধে সোডা বেকিং। পার্থক্য কি?
বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডার মধ্যে বাস্তব পার্থক্য শিখিয়ে আরও ভাল বেকার হয়ে উঠুন। আজ আমরা বেকিংয়ের পুরো রাজ্যে সবচেয়ে বিভ্রান্তিকর একটি বিষয়ে আলোচনা করব। বেকিং পাউডার এবং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি? তারা কি একই? আপনার যদি একটি জিনিস জানতে হবে তবে এটি বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সম্পূর্ণ আলাদা। তারা দেখতে একই, তারা একই গন্ধ, তারা একই শব্দ, কিন্তু তারা এক নয়। তারা রাসায়নিকভাবে পৃথক। বেকিং সোডা কী?
