2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এজেকিয়েলের রুটি রুটি সবচেয়ে দরকারী বিভিন্ন। প্রকৃতপক্ষে, আমরা এগুলি থেকে প্রচুর ফাইবার এবং পুষ্টি যুক্ত করি, দ্রুত কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সংরক্ষণ করি saving এটি এক ধরণের রুটি যা শিমের স্প্রাউট এবং বিভিন্ন ধরণের পুরো ময়দা থেকে তৈরি। সাদা রুটির তুলনায়, যা পরিশ্রুত সাদা ময়দা থেকে তৈরি, এজেকিয়েল রুটি পুষ্টি এবং ফাইবারের চেয়ে অনেক বেশি সমৃদ্ধ।
যাইহোক, আসুন তাকে সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য বলি। এর নাম বাইবেলের অন্যতম বিখ্যাত ভাববাদীর কাছ থেকে এসেছে এবং এই পাস্তাটির রেসিপিটি ওল্ড টেস্টামেন্টের কাল থেকে এসেছে এবং এটিতেও পাওয়া যায়। বলা হয় এটির জন্য গম, যব, শিম, মসুর, বাজর এবং ইঙ্কর্ন প্রয়োজন।
এই রুটি বিভিন্ন কারণে আলাদা। কোনও যোগ শর্করা নয়, পুরো শস্য এবং লেবু থেকে তৈরি। অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া আমাদের দেহের জন্যও খুব উপকারী।
কিভাবে Ezekiel রুটি করতে
আপনার 4 ধরণের বীজ এবং 2 ধরণের মটরশুটি দরকার। আপনি বাইবেলের রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন - 2 ½ চা কাপ গম, যব, বাজর এবং আইকর্ন এবং 1 ½ চা কাপ মটরশুটি এবং মসুর ডাল ব্যবহার করুন।
অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি গুরুত্বপূর্ণ। এক পাত্রে লেগুম এবং সিরিয়াল রাখুন। এগুলিকে শীতল জল দিয়ে Coverেকে রাখুন, বাটিটি একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় রাতারাতি রেখে দিন। সকালে, জল ফেলে দিন এবং বেকিং পেপারে মটরশুটি ছেড়ে দিন। দিনে দুবার কাগজ ভিজিয়ে রাখুন। এটি অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত বা প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটারের লেজ না পাওয়া পর্যন্ত এটি করুন।
রাতারাতি এগুলি শুকিয়ে নিন। পরের দিন সকালে এগুলি একটি ব্লেন্ডার বা পেষকদন্তে রাখুন, রুটির সমস্ত ধারাবাহিকতা পেতে জল, খামির এবং প্রায় 100 গ্রাম ময়দা যোগ করুন। একজাতীয় এবং স্টিকি মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো। প্রায় 20 মিনিটের জন্য ময়দা ছেড়ে দিন। তারপর বেক করুন।
যাইহোক, এই রুটির জন্য স্প্রাউটগুলি কেন ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ তা বলা যাক। এগুলিতে অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে - কল্পনা করুন যে কীভাবে শস্য থেকে তারা একটি ছোট এবং তরুণ উদ্ভিদে পরিণত হয়েছে। অঙ্কুর একটি জটিল জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া ট্রিগার করে। কোনও গাছের অঙ্কুরোদগম হওয়ার জন্য এটিতে প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টিগুণ, ভিটামিন এবং খনিজ থাকতে হবে। অতএব রুটি Ezekiel বিশ্বের অন্যতম স্বাস্থ্যবান।
আমরা আপনাকে এটি চেষ্টা পরামর্শ! অন্তত একবার.
প্রস্তাবিত:
সেন্ট পিটার দিবসে গির্জার রুটি এবং আপেলকে পবিত্র করুন
চালু ২৯ শে জুন গোঁড়া খ্রিস্টানরা উদযাপন করে সেন্ট পিটারস ডে । আজ আনুষ্ঠানিকভাবে লেন্টের সমাপ্তি এবং সেন্ট পিটার্স চিকেনের মতো বিশেষ খাবারগুলি ছুটির জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে। পেট্রোভস্কি মুরগি একটি বাধ্যতামূলক খাবারগুলির মধ্যে একটি যা traditionতিহ্যগতভাবে প্রতিটি খ্রিস্টানের কাছে উপস্থিত হওয়া উচিত সেন্ট পিটারস ডে জন্য টেবিল .
সেন্ট টডোর দিবসের জন্য ঘোড়া-আকৃতির রুটি
এই বছর 20 মার্চ আমরা সেন্ট টডরস দিবস উদযাপন, এছাড়াও বলা হয় ঘোড়া ইস্টার । ছুটির জন্য একটি চর্বিযুক্ত টেবিল প্রস্তুত করা হয়, এতে অবশ্যই আচারের রুটি দ্বারা উপস্থিত থাকতে হবে। টডরের রবিবার শেষ দিন সিরনি জাগোভেজনির পরে প্রথম শনিবার ছুটি থাকে। টোডোরভডেন পঞ্জিকাতে বসন্তের ছুটির শুরু চিহ্নিত করে। যেদিন আমরা পবিত্র শহীদ টডর টায়রন এবং থিওডোর স্ট্র্যাটিলিটকে সম্মান করি, সেই দিন ভুট্টা, গম, মটরশুটি, আলু, ভাত, মসুর এবং মাশরুমের পাতলা খাবারের একটি টেবিল সাজানো হয়, যা প্রায়শই স
সমগ্র শস্য রুটি
পুরো রুটি মানুষের জন্য অন্যতম মূল্যবান খাবার, যতক্ষণ না এটি মানের কাঁচামাল থেকে তৈরি হয় এবং অযাচিত উপাদান যেমন বৃদ্ধিকারী, স্ট্যাবিলাইজার এবং সংরক্ষণকারীগুলির সাথে আসে না। এর প্রকৃতি অনুসারে, সম্পূর্ণমিল হল সেই রুটি যার জন্য শস্যের সমস্ত অংশের সাথে ময়দা ব্যবহৃত হয়। এটি আধুনিক মানুষের ডায়েটে মূল্যবান পুষ্টির উত্স। এমন পরিসংখ্যান রয়েছে যে বাজারে সবচেয়ে গতিশীলভাবে বিকাশমান কুলুঙ্গিগুলির মধ্যে পুরো জাতীয় সহ স্বাস্থ্যকর ধরণের রুটির ব্যবহার। এই জীবিকা নির্বাহকারী প্রজাতি
গ্রহের খাঁটি রুটি বুলগেরিয়ায় বেকড
রুটি একটি বুলগেরিয়ান খাদ্য, তবে এটি এমন একটি পণ্য যা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন জাতের মধ্যে উত্পাদিত হয়। একমাত্র জার্মানিতে ৩,২০০ এরও বেশি জীবিকা বেকড রয়েছে। এটির সাথে আমাদের প্রচুর বক্তব্য আছে তা কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। সর্বাধিক বিখ্যাত লোক জ্ঞান এটি রুটির চেয়ে বড় আর কেউ নয় .
স্বাস্থ্যকর লাইভ রুটি কীভাবে বানাবেন তা (এখানে দেহাতি টক জাতীয় রুটি)
বুলগেরিয়ানরা সেই লোকদের মধ্যে অন্যতম যারা সবচেয়ে বেশি গ্রাস করে রুটি । মানসম্পন্ন এবং সুস্বাদু রুটি আজ পাওয়া মুশকিল। স্টোরগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা দেওয়া হয় - পুরোমিল, মাল্টিগ্রেইন, নদীর রুটি, কালো, টাইপ, আইকর্ন, শাকসবজি ইত্যাদি offer ফ্যাক্টরিগুলিতে যেখানে রুটি প্রস্তুত করা হয়, সেখানে সব ধরণের সংস্কারক, প্রিজারভেটিভ, লেভেনিং এজেন্ট এবং কলারেন্ট ব্যবহার করা হয়। এটি রুটির আয়তন অর্জন করে এবং তার স্থায়িত্ব বাড়ায়। এইভাবে উত্পাদিত রুটি সুস্বাদু নয়, অনেক কম স্বাস্
