আপনার টেবিলে একটি জায়গা রয়েছে এমন সুপারফুডগুলির একটি তালিকা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অধীনে সুপারফুডস সাধারণত সেই পণ্যগুলি বিবেচিত যাগুলির উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে। এই খাবারগুলি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা বা প্রতিরোধে আমাদের চেহারা উন্নত করতে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

সুপারফুডগুলি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা পছন্দসই। এই খাবারগুলি গ্রহণ করে, তারা যে উপাদানগুলির অভাব রয়েছে সেগুলি পাওয়ার চেষ্টা করে।

ঘন ঘন বিশেষজ্ঞদের মতে সুপারফুড গ্রহণ অনেক রোগ প্রতিরোধ করা হয় এবং স্বাস্থ্য শক্তিশালী হয়।

এখানে তারা টেবিলে একটি সুপারফুড রয়েছে আপনার নিয়মিত ভিত্তিতে এগুলি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত।

মৌমাছি পরাগ

সর্বাধিক পুষ্টির মান রয়েছে এমন একটি পণ্য। এতে প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, বি ভিটামিন রয়েছে। মৌমাছির পরাগ লোকজ medicineষধে বিভিন্ন রোগ বা প্রতিরোধের প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বন্ধ্যাত্ব এবং অ্যালার্জির জন্য সুপারিশ করা হয়।

মধু

মধুতে ভিটামিন সি, বি, ই, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, তামা, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, কোড, জিঙ্ক এবং অন্যান্যগুলির বৃহত নগ্ন উদযাপন রয়েছে। এটি ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট হিসাবে সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে ব্যবহৃত হয়। এটি চিনির সবচেয়ে দরকারী বিকল্পও। স্নায়ুজনিত রোগে মধু উপকারী।

দারুচিনি

দারুচিনি একটি অত্যন্ত দরকারী মশলা। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। কম কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

নেটলেট

ছবি: সেভডালিনা ইরিকোভা

নেটলেট বহু রোগের সার্বজনীন প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি কথা আছে যে নেটলেট সাত ডাক্তারের চেয়ে ভাল। এটি রক্তাল্পতা, ভারী এবং বেদনাদায়ক struতুস্রাব, চোখের চারপাশে অন্ধকার বৃত্তের জন্য ব্যবহৃত হয়। নেটলে টনিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, তামা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফাইবার, ফ্যাট, শর্করা, ভিটামিন সি, বি, কে, ই এবং অন্যান্য রয়েছে।

বাঁধাকপি

বাঁধাকপিতে ভিটামিন সি এবং এ, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য রয়েছে। অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সেরা খাবার। ক্যালোরির পরিমাণ ন্যূনতম, তবে অন্যদিকে দরকারী পদার্থগুলি প্রচুর। তবে অবশ্যই এর সাথে যত্ন নিতে হবে, কারণ এর কিছু উপাদান পেটের অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন কে এবং সি, পটাসিয়াম থাকে। এতে কলা থেকেও অনেক বেশি পটাসিয়াম রয়েছে। এটি হার্ট ফাংশন এবং হার্টের জন্য ভাল for

ব্লুবেরি

এগুলিতে ভিটামিন কে, সি, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইটোকেমিক্যালস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ব্লুবেরি উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ফ্লুর বিরুদ্ধে, পেটকে উদ্দীপিত করে, হজম উন্নতি করে এবং আরও অনেক ক্ষেত্রে কার্যকর।

শিপকা

গোলাপের নিতম্ব ভিটামিন সি সমৃদ্ধ থাকে গোলাপের নিতম্বের এই ভিটামিন লেবুর চেয়ে বহুগুণ বেশি। এগুলি সংক্রামক এবং প্রদাহজনিত রোগ, ক্লান্তি, অতিরিক্ত ওজন, সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই, বিপাক উন্নতি এবং আরও অনেক কিছুতে সহায়তা করে।

পালং

টাটকা বা হিমশীতল, শাক আমাদের সুপার টেস্টে উপস্থিত হওয়া উচিত এমন একটি সুপারফুডগুলির মধ্যে একটি। প্রচুর পরিমাণে আয়রনে সমৃদ্ধ, এটি রক্তাল্পতা এবং অবসাদে সাহায্য করে এবং এর ক্যালোরির পরিমাণ এতটাই ন্যূনতম যে এটি সহজেই কোনও খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

শিম সংস্কৃতি

শিম, মটর, মসুর, সয়া - এগুলি সবই স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ভাল, খনিজ এবং ভিটামিনগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ - বিশেষত বি ভিটামিন। তারা খারাপ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। বিভিন্ন লিগমের ব্যবহার তৃপ্তির অনুভূতি দেয় যা স্থূলত্ব এবং ক্ষতিকারক খাবারগুলির জন্য ক্ষুধা থেকে রক্ষা করে।

বীজ এবং বাদাম

বাদাম এবং বিভিন্ন ধরণের বীজ সুপারফুডের তালিকায় তাদের যথাযথ স্থান নেয়।যদিও তাদের উচ্চ ক্যালরিযুক্ত মান রয়েছে, তবে এগুলিতে বেশ কয়েকটি দরকারী পদার্থ রয়েছে এবং অল্প পরিমাণে খাওয়া হলেও এর একটি প্রভাব রয়েছে।

রসুন

একটি খুব সুপরিচিত পণ্য যা প্রায় প্রতিটি বুলগেরিয়ান বাড়িতে গ্রাস করা হয়। এর স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্যগুলি অসংখ্য, এবং এর দাম সাশ্রয়ী মূল্যের চেয়ে বেশি। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। এটি সফলভাবে কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করে এবং এর মধ্যে যৌগিকগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিটিউমার এজেন্ট।

ডিম

যদিও কিছু লোক কোলেস্টেরলের জন্য ক্ষতিকারক এবং খারাপ হিসাবে বিবেচিত, ডিমগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সত্য ধন। তারা সেলেনিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা রোগ থেকে দৃষ্টি রক্ষা করে। এটি অনুমান করা হয় যে নিরাপদ গ্রহণ প্রতি সপ্তাহে 6 থেকে 12 এর মধ্যে হয়।

সবুজ চা

চমৎকার টনিক প্রভাব এবং শক্তিশালী ডিটক্সাইফাইং বৈশিষ্ট্য সহ হালকা ক্যাফিনেটেড পানীয়। গ্রিন টিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এটি সবচেয়ে উপকারী পানীয় হিসাবে তৈরি করে। এটি বার্ধক্য কমাতে, ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি সরিয়ে, ত্বককে সুন্দরীকরণ ও সুর করার ক্ষমতা রাখে। অতিরিক্ত ওজন যুদ্ধে সহায়তা করে এবং কিছু গবেষণা অনুসারে ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং কিছু গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করে।

কালে

আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আর একটি সুপারফুড। এটি এমন কয়েকটি কয়েকটি সবজির মধ্যে একটি যা তাপ চিকিত্সার পরে তার দরকারী ভিটামিন হারাবে না। এতে কয়েকটি ক্যালোরি এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন কে রয়েছে, যা কিডনি এবং হাড়ের জন্য অত্যন্ত কার্যকর বলে পরিচিত।

এই মাত্র কিছু আমাদের টেবিলে একটি সুপারফুড রয়েছে.