2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নিঃসন্দেহে গরমের মাসগুলিতে সবচেয়ে প্রিয় শীতল খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল আইসক্রিম। বিভিন্ন ধরণের রয়েছে - ভ্যানিলা এবং চকোলেট সহ বিভিন্ন ফল, বাদাম, আঠা ইত্যাদি taste
আপনি কি কখনও কোনও আইসক্রিম পার্লারের সামনে দাঁড়িয়ে ভাবছেন যে কোন ধরণের পছন্দ করবেন? আপনি এটিকে সমস্ত স্বাদ থেকে গ্রহণ করতে পারবেন না, তবে আপনি কীভাবে এই সমস্ত আনন্দদায়ক বিকল্পগুলির জন্য নিজেকে কেবল দুটি বা তিনটিতে সীমাবদ্ধ করতে পারেন?
আপনি এখন এই স্প্যানিশ পদার্থবিদ এবং পেশাদার শেফকে ধন্যবাদ এই সমস্যাটি ভুলে যেতে পারেন। ম্যানুয়েল লিনারস এমন আইসক্রিম তৈরি করে যা আপনি এটি চাটলে রঙ পরিবর্তন করতে পারে।
এক নতুন ধরণের আইসক্রিমটির নাম চামেলিয়ন এর আবিষ্কারক করেছিলেন। আসলে, এটি ছয়টি আলাদা ফলের মতো স্বাদযুক্ত এবং রান্নার পাঠের সময় নতুন ধরণের বরফের প্রলোভন তৈরি হয়েছিল বার্সেলোনায়।
ধারণাটি শুনে সবাই হাস্যকর হাসলেন, তবে পদার্থবিদ-শেফ জানেন যে আইসক্রিম গিরগিটি তৈরির উপায় আছে। পরিবেশনের আগে আইসক্রিমের হালকা নীল রঙ থাকে তবে বিশেষ স্প্রে দিয়ে স্প্রে করার পরে এটি বেশ দ্রুত পরিবর্তন হয়।
এই স্প্রেটির জন্য ধন্যবাদ, আইসক্রিমটি প্রায় দশ সেকেন্ডের মধ্যে গা dark় গোলাপী রঙের হয়ে যায়।
গ্রাহক একবার এটি চাটতে শুরু করলে, আইসড মিষ্টিটি গলে যাওয়ার সাথে সাথে বিভিন্ন গোলাপী রঙে পরিবর্তিত হতে শুরু করে। পদার্থবিজ্ঞানী ব্যাখ্যা করেছেন যে আইসক্রিমটি তৈরি করা সূত্রটি একটি গোপন হিসাবে রয়ে গেছে, তবে যারা আগ্রহী তাদের সবাইকে এটি চেষ্টা করতে আশ্বাস দেন যে বরফের মিষ্টিটি সমস্ত প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি হয়েছে।
লিনারস স্বীকার করেছেন যে তিনি ব্রিটিশ চার্লি ফ্রান্সিস দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন, যিনি ফ্লুরোসেন্ট আইসক্রিম তৈরি করেন। নতুন ধরণের আইসক্রিম ব্যবহারের চেষ্টা করা যেতে পারে - পূর্ব স্পেনীয় প্রদেশ বার্সেলোনার কালেলা দে মার শহরে পাওয়া যায় available
সেখানে লিনারেসের একটি আইসক্রিমের দোকান রয়েছে। চামেলিওন ছাড়াও পদার্থবিদ-শেফ অন্যান্য ধরণের আইসক্রিম উদ্ভাবনের জন্য বদ্ধপরিকর। তার ধারণাটি হ'ল এটি এক হিসাবে সাদা থেকে গোলাপী হয়ে ওঠার জন্য এবং অন্যটির নাইটক্লাবগুলিতে অতিবেগুনী আলোতে সাড়া দেওয়ার জন্য।
প্রস্তাবিত:
সর্বাধিক দরকারী তাজা ফলের জন্য ফলের সংমিশ্রণ
রস একটি অমূল্য ধন যা প্রকৃতি আমাদের দিয়েছে। এগুলি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স। এবং আপনি কি জানতেন যে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি তাজা সঙ্কুচিত রসে রয়েছে? তবে সঙ্কুচিত হওয়ার মাত্র 20 মিনিটের পরে, তাদের পরিমাণ দ্রুত হ্রাস পায়, তাই তাত্ক্ষণিকভাবে রস পান করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রাকৃতিক রস তৈরির জন্য এখানে কিছু সংমিশ্রণ রয়েছে। গাজর + আদা + আপেল = রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত সঞ্চালন স
সাধারণ আইসক্রিমের চেয়ে কেন এবং কী দিয়ে গেলাটো ভাল?
গেলাটো এটি কেবল আইসক্রিমের জন্য ইতালিয়ান শব্দ নয়। প্রলোভনটি আমাদের পরিচিত স্বাদ, গন্ধ এবং জমিনের থেকে খুব আলাদা। গেলাটো মূলত তিনটি কারণে আইসক্রিম থেকে পৃথক। 1. ফ্যাট কন্টেন্ট প্রথমটি চর্বিযুক্ত সামগ্রীতে রয়েছে। আইসক্রিম ক্রিম থেকে তৈরি, এতে অবশ্যই 10% এর বেশি ফ্যাট থাকতে হবে। জেলাতোর আসল রেসিপিটি নির্দেশ করে যে এটি মূলত দুধ থেকে তৈরি করা হয় এবং এতে ফ্যাট 4% এর বেশি হয় না। 2.
আইসক্রিমের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস
আইসক্রিমের উত্সের ইতিহাস সম্পর্কে অনেক কিংবদন্তি রয়েছে। আইসক্রিমের প্রাথমিক উত্সগুলি সম্রাট নেরোর সময় থেকে, যিনি পর্বত বরফকে ফলের পরিপূরক হিসাবে মিশ্রিত করার আদেশ দিয়েছিলেন। এবং চীনা সম্রাট তাংয়ের বরফ এবং দুধ থেকে আইসক্রিম তৈরির নিজস্ব পদ্ধতি ছিল। আইসক্রিমটি সম্ভবত চীন থেকে ইউরোপে আনা হয়েছিল। কিংবদন্তি অনুসারে, পূর্ব যাত্রা করার পরে, মার্কো পোলো বরফের সুস্বাদু খাবারের রেসিপি নিয়ে এসেছিলেন, যা প্রথমে কেবল অভিজাতদের টেবিলে উপস্থিত ছিল। রান্নাগুলি রেসিপিটিকে অত্যন্ত
আইসক্রিমের বর্ণমালা
আইসক্রিম এর বিভিন্ন আকার, রঙ, প্রকরণ এবং স্বাদে কখনও স্টাইলের বাইরে যাবে না। সর্বদা একটি বা দুটি বল খাওয়া চকোলেট টুকরা সঙ্গে ভ্যানিলা আইসক্রিম বা আপনার প্রিয় টপিংয়ের সাথে ingালাই একটি বিশেষ মুহুর্ত হবে যা আপনি কোনও বন্ধুর সাথে বা বাসার পথে চলার সময় অনুভব করতে চান। আইসক্রিম তৈরির নিজস্ব গভীর ইতিহাস রয়েছে, যা এখানে কোনও নির্দিষ্ট বিষয় নয়, তবে আপনি অনুসরণ করতে পারেন (আইসক্রিমের ইতিহাস)। আজ আমরা আপনাকে বিশ্বের বিভিন্ন অংশে আইসক্রিমের বিভিন্ন পরিবর্তনের পাশাপাশি কয়ে
কীভাবে ক্রিসমাস সজ্জায় সুস্বাদু কিছু পরিবর্তন করতে হয়
ক্রিসমাসের ছুটির দিন ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে, আমাদের যখন ক্রিসমাস সজ্জা সম্পর্কে চিন্তা করা দরকার তখন একটি মুহুর্ত এগিয়ে চলেছে। ক্রিসমাসের পুষ্পস্তবক, মালা এবং খেলনা যা স্টোর নেটওয়ার্কে আমাদের কবর দেয়, এবং হাতের তৈরি সামগ্রী দিয়ে হাতে সজ্জায় শেষ করে শুরু করে। ইন্টারনেটে আপনি এমনকি টয়লেট পেপারের রোলগুলি থেকে সহজ এবং সস্তা ক্রিসমাস সজ্জার জন্য ধারণা পেতে পারেন, যা পরিষ্কারভাবে দেখায় যে কীভাবে বাড়ির উত্সব ক্রিসমাসের পরিবেশকে বাড়ানোর জন্য বর্জ্য পদার্থ একটি দুর্দান্ত সজ
