গিরগিটির ফলের আইসক্রিমের রঙ পরিবর্তন হয়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

নিঃসন্দেহে গরমের মাসগুলিতে সবচেয়ে প্রিয় শীতল খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল আইসক্রিম। বিভিন্ন ধরণের রয়েছে - ভ্যানিলা এবং চকোলেট সহ বিভিন্ন ফল, বাদাম, আঠা ইত্যাদি taste

আপনি কি কখনও কোনও আইসক্রিম পার্লারের সামনে দাঁড়িয়ে ভাবছেন যে কোন ধরণের পছন্দ করবেন? আপনি এটিকে সমস্ত স্বাদ থেকে গ্রহণ করতে পারবেন না, তবে আপনি কীভাবে এই সমস্ত আনন্দদায়ক বিকল্পগুলির জন্য নিজেকে কেবল দুটি বা তিনটিতে সীমাবদ্ধ করতে পারেন?

আপনি এখন এই স্প্যানিশ পদার্থবিদ এবং পেশাদার শেফকে ধন্যবাদ এই সমস্যাটি ভুলে যেতে পারেন। ম্যানুয়েল লিনারস এমন আইসক্রিম তৈরি করে যা আপনি এটি চাটলে রঙ পরিবর্তন করতে পারে।

এক নতুন ধরণের আইসক্রিমটির নাম চামেলিয়ন এর আবিষ্কারক করেছিলেন। আসলে, এটি ছয়টি আলাদা ফলের মতো স্বাদযুক্ত এবং রান্নার পাঠের সময় নতুন ধরণের বরফের প্রলোভন তৈরি হয়েছিল বার্সেলোনায়।

ধারণাটি শুনে সবাই হাস্যকর হাসলেন, তবে পদার্থবিদ-শেফ জানেন যে আইসক্রিম গিরগিটি তৈরির উপায় আছে। পরিবেশনের আগে আইসক্রিমের হালকা নীল রঙ থাকে তবে বিশেষ স্প্রে দিয়ে স্প্রে করার পরে এটি বেশ দ্রুত পরিবর্তন হয়।

এই স্প্রেটির জন্য ধন্যবাদ, আইসক্রিমটি প্রায় দশ সেকেন্ডের মধ্যে গা dark় গোলাপী রঙের হয়ে যায়।

গ্রাহক একবার এটি চাটতে শুরু করলে, আইসড মিষ্টিটি গলে যাওয়ার সাথে সাথে বিভিন্ন গোলাপী রঙে পরিবর্তিত হতে শুরু করে। পদার্থবিজ্ঞানী ব্যাখ্যা করেছেন যে আইসক্রিমটি তৈরি করা সূত্রটি একটি গোপন হিসাবে রয়ে গেছে, তবে যারা আগ্রহী তাদের সবাইকে এটি চেষ্টা করতে আশ্বাস দেন যে বরফের মিষ্টিটি সমস্ত প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি হয়েছে।

লিনারস স্বীকার করেছেন যে তিনি ব্রিটিশ চার্লি ফ্রান্সিস দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন, যিনি ফ্লুরোসেন্ট আইসক্রিম তৈরি করেন। নতুন ধরণের আইসক্রিম ব্যবহারের চেষ্টা করা যেতে পারে - পূর্ব স্পেনীয় প্রদেশ বার্সেলোনার কালেলা দে মার শহরে পাওয়া যায় available

সেখানে লিনারেসের একটি আইসক্রিমের দোকান রয়েছে। চামেলিওন ছাড়াও পদার্থবিদ-শেফ অন্যান্য ধরণের আইসক্রিম উদ্ভাবনের জন্য বদ্ধপরিকর। তার ধারণাটি হ'ল এটি এক হিসাবে সাদা থেকে গোলাপী হয়ে ওঠার জন্য এবং অন্যটির নাইটক্লাবগুলিতে অতিবেগুনী আলোতে সাড়া দেওয়ার জন্য।