গত রাতের পিজ্জা গরম করার সর্বোত্তম উপায় কী?

গত রাতের পিজ্জা গরম করার সর্বোত্তম উপায় কী?
গত রাতের পিজ্জা গরম করার সর্বোত্তম উপায় কী?
Anonim

পিজ্জা তরুণ এবং বৃদ্ধদের একটি প্রিয় খাবার dish খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যে তাজা বেকড মার্গারিটা, ক্যাপ্রিসিওসা, নেপোলিটান, ক্যালজোন বা কোয়াট্রো ফর্ম্যাগির উপর ঝাঁপিয়ে পড়বেন না। আর কীভাবে? এই পাস্তার প্রতিটি প্রলোভন সুগন্ধযুক্ত, নরম এবং আপনার মুখে গলে যায়।

যাইহোক, গত রাত থেকে পিজ্জা বাদ দিয়ে এমনটি হয় না। বেশ কয়েক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকার পরে, এটি এর মূল ক্ষুধার চেহারাটি হারিয়ে ফেলে এবং অবশ্যই এটি পুনরায় গরম করা উচিত। কীভাবে পিজ্জা গরম করবেন ঠিক যেমন সুস্বাদু হতে?

এই প্রশ্নের উত্তর ব্রুকলিনের একটি পিজ্জারিয়া থেকে শেফরা দিয়েছিলেন। তাদের মতে, অনেকে গরম করতে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করেন পিজ্জা তবে এটি ভুল পদ্ধতি, কারণ মেশিনে কয়েক মিনিটের পরে ময়দা ভেজানো দেখায় এবং স্বাদে একরকম অদ্ভুত।

কাল রাতে থেকে পিজ্জাটি চুলায় ফেলে রাখাও ভুল হবে, কারণ এর ফলে আটা শুকিয়ে যাবে এবং আরও শক্ত হয়ে যাবে।

পিজ্জা
পিজ্জা

এজন্য অভিজ্ঞ শেফরা একটি প্যানে বাকী পিজ্জা পুনরায় গরম করার পরামর্শ দেন। এটি করার জন্য, তাদের অবশ্যই একটি অ-তৈলযুক্ত উপকরণে রাখা উচিত এবং 2 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত।

তারপরে কুকগুলি টুকরাগুলির চারপাশে সামান্য জল ফোঁটা এবং panাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখুন এবং উত্তাপ থেকে সরানোর পরামর্শ দেয়। পিজ্জা এক মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে ছেড়ে দেওয়া উচিত এবং তারপরে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

ফলাফলটি হ'ল খাস্তা, নরম কোর এবং পুরোপুরি গলে যাওয়া হলুদ পনির!

প্রস্তাবিত: