বিএফএসএ স্কুল চেয়ার এবং শিশুদের রান্নাঘর তাড়া করে

বিএফএসএ স্কুল চেয়ার এবং শিশুদের রান্নাঘর তাড়া করে
বিএফএসএ স্কুল চেয়ার এবং শিশুদের রান্নাঘর তাড়া করে
Anonim

বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) ঘোষণা করেছে যে সারা দেশে স্কুল ও কিন্ডারগার্টেনগুলিতে রান্নাঘর ইউনিটগুলির তীব্র পরিদর্শন অব্যাহত রয়েছে।

মায়েদের বাচ্চাদের রান্নাঘরের পাশাপাশি স্কুল ক্যাফেটারিয়ায় তীব্র পরিদর্শন করা হবে।

নির্ধারিত পরিদর্শনগুলি নতুন স্কুল বছরের শুরুতে এক সাথে শুরু হয়েছিল। বিএফএসএ ঘোষণা করেছে যে এ পর্যন্ত মোট 1,443 স্কুল এবং কিন্ডারগার্টেন পরিদর্শন করা হয়েছে।

পরিদর্শনকালে ১০২ টি লঙ্ঘন পাওয়া গেছে, তাদের নির্মূলের জন্য ব্যবস্থাপত্রগুলি টানা হয়েছিল। আটটি ক্ষেত্রে প্রশাসনিক লঙ্ঘন প্রতিষ্ঠার জন্য আইন প্রণয়ন করা হয়েছিল।

বিএফএসএ
বিএফএসএ

বিএফএসএ বিশেষজ্ঞদের মতে, মূল ফাঁকগুলি যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যায় সেগুলি ডাইনিং রুম এবং রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির তাত্পর্য এবং সেই সাথে 16.09.2011 এর অধ্যাদেশ -9 এর প্রয়োজনীয়তার ফাঁকগুলির সাথে সম্পর্কিত যা খাদ্য মানের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তাগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং সুরক্ষা।

বিএফএসএ পরিদর্শকরা মন্তব্য করেছেন যে সর্বাধিক সাধারণ লঙ্ঘন হ'ল খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার ব্যবস্থা রেকর্ডে রাখা সিস্টেমিক ভুল এবং প্যাকেজজাত খাদ্য পণ্যগুলির নিয়ন্ত্রণের জন্য কঠোর ডায়েরি।

স্কুল চেয়ার এবং মায়েদের বাচ্চাদের রান্নাঘরের নির্ধারিত তীব্র নিয়ন্ত্রণ 18 ই অক্টোবর, 2013 অবধি চলবে। এই তারিখের পরে, সাইটগুলি সরকারী নিয়ন্ত্রণের নীতির ভিত্তিতে নিয়মিত পরিদর্শন করা হবে।

প্রস্তাবিত: