2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চায়ের জন্য, মশলার জন্য, বিভিন্ন রোগের প্রতিকার হিসাবে বা শরীর এবং আত্মার উপর একটি সাধারণ ইতিবাচক প্রভাবের জন্য, ভেষজগুলি বুলগেরীয় সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তাদের সংগ্রহে বেশ কয়েকটি নিয়ম রয়েছে যা প্রত্যেককে নিজের সুরক্ষার জন্য অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে। এখানে তারা:
সুরক্ষিত পার্কগুলির অঞ্চলে গাছপালা বাছাই নিষিদ্ধ। আইন দ্বারা সুরক্ষিত এমন গুল্মগুলিও আপনার স্পর্শ করা উচিত নয়। কেবলমাত্র এইভাবে প্রকৃতির ভারসাম্য এবং বৈচিত্র্য রক্ষা করা হবে।
- bsষধিগুলি খাঁজে না। তারা কাঁচি দিয়ে সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলি পিষে বা টিপে না রেখে সাবধানে ছিঁড়ে ফেলা যায়। এগুলি একটি ঝুড়িতে সংগ্রহ করা হয় বা একটি তোড়া বা বান্ডেলে বাঁধা হয়। সুতরাং তারা শুকনো আশা করা হয়;
- আপনার কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলে সব গুল্মগুলি কখনই তোলা উচিত নয়। এগুলি উপড়ে ফেলবেন না বা ডাল ভাঙ্গবেন না। আপনার প্রয়োজনীয় অংশটি ছিঁড়ে ফেলুন। আপনাকে অবশ্যই তাজা ডালপালা, স্বাস্থ্যকর শিকড় এবং বীজ ছেড়ে চলে যেতে হবে। কেবলমাত্র পরের বার আপনি আবার বাছাই করার সিদ্ধান্ত নেবেন, আপনি একই জায়গায় এই ভেষজটির একটি নতুন ফসল পেতে সক্ষম হবেন;
- আপনি যখন herষধিটির কাছে পৌঁছেছেন, তখন নিশ্চিত হন যে এটিতে এমন কোনও প্রাণী নেই যা আপনার উপর হামাগুড়ি দিতে পারে এবং আপনাকে কামড়াতে পারে;
- আজ কয়েকটি ব্যতিক্রম ব্যতীত কেবল রোদ ও শুকনো আবহাওয়ায়ই কাটা হয়। শিশির উঠার পরে সকালে এটি করা ভাল is যে গাছগুলি ভেজা আবহাওয়ায় কাটা হয় সেগুলি শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন কালো বা দ্রুত বাষ্প এবং ছাঁচে পরিণত হয়;
- সবসময় গুল্মগুলিকে অন্যের থেকে পৃথক করে বিষাক্ত পদার্থ ধারণ করে। বাছাইয়ের প্রক্রিয়া চলাকালীন কখনও রঙ মিশ্রণ করবেন না;
- ব্যস্ত রাস্তাগুলির কাছাকাছি জায়গা থেকে উঠবেন না। সেখানে, গাছগুলি গাড়ি থেকে ক্ষতিকারক পদার্থে পূর্ণ যা তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নিস্তেজ করে;
- প্রচুর পরিমাণে গুল্ম গ্রহণ করবেন না। তাদের বিচ্ছিন্নতার পরে শীঘ্রই, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং গুণাবলী হ্রাস পায় এবং কিছু ক্ষেত্রে দীর্ঘতর স্টোরেজ সময় তাদের সম্পূর্ণ অন্তর্ধানের দিকে পরিচালিত করে;
- Alwaysষধিগুলি সবসময় ছায়ায় শুকনো এবং বাতাসের জায়গায় শুকিয়ে নিন। এগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং বস্তাগুলিতে রাখবেন না। তাদের মধ্যে সেদ্ধ করা হয়, কালো হয় এবং পচা হয়;
- ভেষজগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলে কাগজের ব্যাগ বা জারগুলি সংরক্ষণ করা হয়। এটি খোদাই করা ভাল, কারণ আমরা প্রায়শই যা ভুলে যাই তা ভুলে যাই;
- সবসময় গুল্মগুলিকে অন্ধকারের সম্ভাব্য জায়গায় রাখুন। আলো বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে এবং দ্রুত অন্ধকারের দিকে পরিচালিত করে।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন মোরকভ এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন
আপনি যখন ছোট ছিলেন, আপনি কি প্রায়ই বলেছিলেন যে আপনি যদি গাজর খান তবে আপনার দৃষ্টি ভাল? সম্ভবত হ্যাঁ এবং সম্ভবত এটি সত্য। গাজর চোখের জন্য সত্যই ভাল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কারণ তারা প্রোভিটামিন এ, ক্যারোটিনয়েডস, আলফা-ক্যারোটিন এবং বিটা ক্যারোটিনের অন্যতম সেরা উত্স। দেহের এই সমস্ত যৌগগুলি ভিটামিন এ এর সক্রিয় রূপে রূপান্তরিত হয় দৃষ্টিশক্তি এবং অনাক্রম্যতা জন্য দরকারী ছাড়াও, এই ভিটামিন ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং এপিথেলিয়াল টিস্যুর বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিয়ন্ত্রণ
মশলা এবং ভেষজগুলি দীর্ঘ রাখতে কয়েকটি কৌশল
টাটকা গুল্ম এবং মশলা এবং তাদের ভরাট অ্যারোমা গ্রীষ্মের অনন্য স্বাদগুলির মধ্যে একটি। সকলেই তাদের নিরবচ্ছিন্ন গন্ধ পছন্দ করে, সালাদে শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করুন বা থালাগুলিতে তাদের মজাদার সুগন্ধযুক্ত। যখন গ্রীষ্ম হয়, সেগুলি উপভোগ করা সহজ তবে আমরা যদি সিদ্ধান্ত নিই তাদের সুবাস সংরক্ষণ করতে এবং ঠান্ডা মাসের জন্য, জিনিসগুলি আরও কিছুটা জটিল হয়ে ওঠে। তবে অসম্ভব নয়। এখানে কয়েক কীভাবে মশলা এবং herষধিগুলি সংরক্ষণ করবেন তার পরামর্শ tips এবং তাদের দীর্ঘ সময় জন্য আনন্দ:
নিরাপদে উত্তাপে ডিম কীভাবে গ্রাস করবেন?
ডিম আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে একটি সুস্বাদু এবং দরকারী অংশ। এগুলি প্রোটিন, ভিটামিন এ এবং ডি এর প্রাণবন্ত উত্স are কিছু মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা জরুরী যাতে ডিম গ্রহণের ফলে আমরা যতটা সম্ভব প্রতিকূল প্রভাব থেকে নিজেকে রক্ষা করি। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বিপদ আরও বেশি হয়ে যায়, যখন পণ্যগুলি দ্রুত লুণ্ঠিত হয়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হ'ল কাঁচা বা নরম সেদ্ধ ডিম খাওয়া এড়ানো। সালমোনেলা এন্ট্রিটিডিস নামক ব্যাকটিরিয়াম ডিমের কুসুম এবং বিরল ক্ষেত্রে প্রোটিনে পাওয়া য
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর