শীতলতা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য ঝাল সতেজ রাখুন

সুচিপত্র:

ভিডিও: শীতলতা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য ঝাল সতেজ রাখুন

ভিডিও: শীতলতা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য ঝাল সতেজ রাখুন
ভিডিও: রসুন এবং মধুর জাদুকথা ! দুইয়ের মিশ্রন আমাদের শরীরে কি দারুণ কাজ করে, জেনে নিন। ভালো থাকবেন। | EP 854 2024, নভেম্বর
শীতলতা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য ঝাল সতেজ রাখুন
শীতলতা ছাড়াই কয়েক মাসের জন্য ঝাল সতেজ রাখুন
Anonim

আপনার কি প্রচুর ঝোলা কিনেছে বা তা তাজা রাখতে চান? এটা জমে না!

আমরা আপনাকে শীতল ছাড়াই তাজা ডিলের জন্য একটি ধারণা অফার করি এবং রেসিপিটি অনুসরণ করা এত সহজ।

আপনার বাগান থেকে ডিল সংগ্রহ করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং খুব ভালভাবে শুকনো - পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে এটি অবশ্যই সম্পূর্ণ শুকনো হবে। একটি স্ক্রু দিয়ে জারগুলি ধুয়ে এগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন এবং সেগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ শুকনো হবে। বড় বড় টুকরো টুকরো করে কেটে জারে রেখে দিন। স্ক্রু দিয়ে বন্ধ করুন এবং এগুলি ফ্রিজে রাখুন। এগুলি সবই, আপনাকে কয়েক মাসের জন্য নতুন করে ডিল দেওয়ার নিশ্চয়তা দেওয়া হচ্ছে।

ফ্রেশ ডিল
ফ্রেশ ডিল

ডিল দরকারী বৈশিষ্ট্য

ডিল ক্ষুধা বাড়ায়, বিপাকের উন্নতি করে এবং পাচনতন্ত্রকে স্বাভাবিক করে তোলে। এটি অনিদ্রা, পেট ফাঁপা, উচ্চ রক্তচাপ, অ্যানাসিড গ্যাস্ট্রাইটিস, সিস্টাইটিস এবং কিডনির অন্যান্য রোগে উপকারী, মাথা ব্যথা থেকে মুক্তি দেয় এবং কার্ডিওভাসকুলার ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, মৌরির একটি মূত্রবর্ধক এবং কোলেরেটিক প্রভাব রয়েছে, স্থূলত্ব, যকৃত এবং পিত্তথলি রোগের বিরুদ্ধে ডায়েটে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি নার্সিং মায়েদের মধ্যে দুধের নিঃসরণ বাড়ানোর একটি উপায়ও রয়েছে।

ডিল স্যুপ
ডিল স্যুপ

তরতাজা রান্না করা মৌরি ঝোল ব্লাড প্রেসার, অন্ত্রের শিথিলকরণ, মাথাব্যথা হ্রাস করে, হজম ব্যবস্থা উন্নত করে, গুরুতর কাশি এবং হিচাপির জন্য সুপারিশ করা হয়।

চোখের চারপাশে লালচেভাব এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে লোশন আকারে কসমেটিক উদ্দেশ্যে ডিল ব্যবহার করা হয়।

প্রস্তাবিত: