2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ব্ল্যাক ড্রিঙ্কের এক কথোপকথন বলুন, কফি বিনগুলি রোস্ট করার ঠিক তিন দিন পরে তাদের সুগন্ধের 30 শতাংশ হারাবে।
এই তিন দিন কফির স্বাদও বদলে দেবে। এবং এটি একটি সামান্য ছাঁচযুক্ত রঙ অর্জন করবে। ভাজা কফি ইতিমধ্যে এর সুগন্ধির 50 শতাংশ হারাবে যদি আপনি এটি একটি খোলা ব্যাগে রাখেন।
যে কারণে আমরা জানি যে দোকানে কফি কীভাবে সংরক্ষণ করা হয় তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বাল্ক শস্যগুলি খোলা ব্যাগগুলিতে বা বেতের ঝুড়িতে থাকে। এটিই সবচেয়ে ভুল হিসাবে বিবেচিত হয়। কফি বাতাসের সাথে সরাসরি যোগাযোগের কারণে এটি প্রায়শই সূর্যের আলো, আর্দ্রতা বা অন্যান্য আবহাওয়ার শর্তগুলির সংস্পর্শে আসে।
এই সমস্ত পূর্বশর্তগুলি বাল্ক কফির গুণমানকে নষ্ট করে। আমরা কীভাবে খাঁটি কফি কিনব সে সম্পর্কে প্রশ্ন আরও উত্থাপিত হয়, কারণ ব্যাগগুলি বায়ু প্রবেশযোগ্য, ধূলিকণা সংগ্রহ এবং চুলের বা অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ সংগ্রহ করে।
স্বল্প অক্সিজেন পরিবেশে (নাইট্রোজেন সহ) সকালে আমরা যে কফিটি জাগ্রত করি তা প্যাক করা ভাল। এইভাবে, প্যাকেজিং এটিকে অক্সিজেন, হালকা বা আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে। এবং এটি একটি গ্যারান্টি যে কফি তার সুবাস এবং স্বাদ ধরে রাখবে।
প্রস্তাবিত:
দিনের শুরুটি কফি দিয়ে সেট করা উচিত নয়, এটি সকাল 9 টার পরে মাতাল হয়
আমরা সুগন্ধযুক্ত কফির সজ্জা দিয়ে দিনের শুরু করতে অভ্যস্ত। এটি বিশ্বের বেশিরভাগ জনগোষ্ঠীর জন্য একটি অপরিবর্তনীয় রীতি। মোহনীয় সুগন্ধযুক্ত তরল এবং এর প্রেমিকরা আমাদের সকালের ডোজের মতো কোনও কিছুই আমাদেরকে উত্সাহিত করে না এবং এটি সমস্ত বয়সের মানুষের চিত্তাকর্ষক শতাংশ। তবে স্নায়ু বিশেষজ্ঞরা বলেছেন এটি সঠিক নয়। কফি পান করা উচিত সকাল নয়টা বাজানোর পরে, জাগরণটি প্রায় আটটা বাজে। এই প্রয়োজনীয় ব্যবধানটি থেকে বিশেষজ্ঞদের কী ব্যাখ্যা দেবেন জাগ্রত এবং কফি মধ্যে সময় ?
কয়েক বছর ধরে কেবল চিপস এবং ফরাসি ফ্রাই খাওয়ার পরে: কিশোর তার শ্রবণতা ও দৃষ্টি হারিয়ে ফেলে
কিশোর-কিশোরীরা প্রায়শই জাঙ্ক ফুড পছন্দ করে। এবং কেবল তাদেরই নয় - অনেক লোক নিজেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস বা অন্যান্য দিয়ে প্যাডপাওয়ার করতে দেয় অস্বাস্থ্যকর খাবার । কখনও কখনও, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া বিপজ্জনক চরম হয়ে ওঠে। এরকম ঘটনাও ঘটেছে ব্রিস্টলের 17 বছরের একটি ছেলে । বহু বছর ধরে তিনি কেবল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস, সাদা রুটি, সসেজ খেয়েছিলেন। তাঁর অভিযোগগুলি 14 বছর বয়সে শুরু হয়েছিল - তারপরে গবেষণায় দেখা গেছে যে তার শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 নেই - একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ
চারটি গুরুতর কারণে বাল্ক কফি না কেনা
সুগন্ধযুক্ত কাপ কফি হ'ল সবচেয়ে মনোরম জিনিস যা আমরা প্রায় সকলেই স্বপ্ন দেখেছি যখন আমরা খুব সকালে চোখ খুলি। এটি কেবল আমাদের নিদ্রাহীন এবং উদ্দীপকই করে তোলে তা নয়, এটি প্রায়শই বন্ধুদের এবং কখনও কখনও অপরিচিত ব্যক্তির মধ্যে বৈঠকের একটি উপলক্ষ is তবে, এটি পুরোপুরি উপভোগ করতে এবং জানতে যে আমরা সত্যই ভাল কফি পান করি, আমাদের এটি অবশ্যই কতটা ভাল তা সম্পর্কে ধারণা থাকতে হবে, কারণ প্রায়শই এর স্বাদ এবং গন্ধটি ভুল স্টোরেজ দ্বারা ধ্বংস হয়ে যায়। এটিই আপনাকে নিকটস্থ বুথ বা দোকান থ
কফি প্রথমে তার খাবার এবং আরও 5 টি অবাক করা তথ্য ছিল
পুরো বিশ্ব ভালোবাসে কফি !! ইন্দ্রিয় এবং চিন্তা জাগ্রত যে কল্পিত অবিচ্ছিন্ন সুবাস। এবং এর স্বাদ, যা একটি ছোট চুমুকের সাথে জীবনের জন্য এমন দৃ strong় আকাঙ্ক্ষা প্রকাশ করে। প্রত্যেকেই এর সন্ধান করছে সর্বত্র। তবে সবাই কি এই কয়েকটা জানেন? কফি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য :
মিথ্যা কীটপতঙ্গ আমাদের স্বাস্থ্য ও পরিবেশকে হুমকির মধ্যে ফেলে
ইউরোপীয় উদ্ভিদ সুরক্ষা সমিতির সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ইউরোপে ব্যবহৃত সমস্ত কীটনাশকগুলির মধ্যে 5 থেকে 10% জাল নকল। জাল কীটনাশক বিতরণের প্রধান বাজারগুলি হ'ল দক্ষিণ ও পূর্ব ইউরোপের দেশগুলি, যা ওল্ড মহাদেশের কৃষিপণ্যের বৃহত্তম উত্পাদনকারীও। বুলগেরিয়াও এই সংখ্যায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যদিও আমাদের দেশে জাল খাওয়ার বার্ষিক খরচ সম্পর্কে সঠিক তথ্য এখনও নেই। নিম্নমানের প্রস্তুতির উত্পাদকরা মূলত চীন থেকে এসেছেন, এ্যান্টন ভেলিচকভ - ডেপুটি ঘোষণা করেছেন। বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থ
