বাজারে প্রথম তরমুজ - কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ

ভিডিও: বাজারে প্রথম তরমুজ - কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ

ভিডিও: বাজারে প্রথম তরমুজ - কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ
ভিডিও: বারো মাসি জাতের তরমুজ চাষ পদ্ধতি(পূর্নাঙ্গ)Watermelon Cultivation Step By Step 2024, নভেম্বর
বাজারে প্রথম তরমুজ - কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ
বাজারে প্রথম তরমুজ - কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ
Anonim

মরসুমের জন্য প্রথম তরমুজ স্থানীয় বাজারগুলি ইতিমধ্যে প্লাবিত হয়েছিল এবং লোকেরা রসালো ফল কিনতে ছুটে যায়। তবে নেতৃস্থানীয় বুলগেরিয়ান কৃষিবিদদের পরামর্শ দেয় আপনি সেগুলি কেনা থেকে বিরত থাকুন।

দেখা যাচ্ছে যে ফলগুলি অত্যন্ত নিম্ন মানের, এছাড়াও এগুলি কীটনাশক এবং নাইট্রেটে পূর্ণ, নেতৃস্থানীয় বুলগেরিয়ান কৃষিবিদরা সতর্ক করে দিয়েছেন।

তরমুজ কাটার মাত্র আধা ঘন্টা পরে, এটি নরম হয়ে যায় এবং একটি নিষ্প্রভ জলে পরিণত হয়। বড় টুকরা একসাথে লেগে থাকে এবং ফেনা স্পঞ্জের মতো দেখায়, ভুক্তভোগীরা অভিযোগ করেন।

গার্হস্থ্য উত্পাদকদের মতে, বাজারে তরমুজগুলি মূলত তুরস্ক থেকে আমদানি করা হয়, যেখানে উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য এবং সারের ব্যবহার ইউরোপীয় ইউনিয়নের মতো নিয়ন্ত্রণ করা হয় না।

শিশু এবং তরমুজ
শিশু এবং তরমুজ

কিছু উত্পাদক ধরে নিয়েছেন যে উত্পাদনের অংশটি বুলগেরিয়ান হতে পারে, তবে সমস্ত ধরণের রাসায়নিকের সাথে প্রচুর পরিমাণে ফুলে উঠেছে, যাতে এটি দ্রুত ওজন বাড়ায় এবং তাড়াতাড়ি পাকা যায়।

সরস ফলটি গত সপ্তাহের শুরুতে বাড়ির বাজারে প্লাবিত হয়েছিল, প্রথম তরমুজটি প্রতি কেজি প্রায় 70 স্টোটিনকি দামে দেওয়া হয়েছিল।

তবে বিপুল পরিমাণ সস্তা আমদানি চাপিয়ে ব্যবসায়ীরা তাদের দাম অর্ধেক করতে বাধ্য হয় এবং বর্তমানে এক কেজি তরমুজ স্টক এক্সচেঞ্জে প্রায় 35 সেন্ট দেওয়া হয়।

কাটা তরমুজ
কাটা তরমুজ

কৃষিবিদরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে আগামের শুরুতে জুলাইয়ের শেষের দিকে প্রথম দিকের বুলগেরিয়ান তরমুজ বাজারে উপস্থিত হবে। ততক্ষণে যা দেওয়া হয় তা হ'ল গরম দেশগুলি থেকে আমদানি করা হয় বা তরমুজগুলি একটি কঠিন পরিমাণে রাসায়নিক দ্বারা ভরা হয়।

বিষয়টি সম্পর্কে পরিচিত লোকদের মতে, বৃহত্তর তরমুজগুলি আরও বিপজ্জনক কারণ তাদের আকার একটি নিশ্চিত লক্ষণ যে তারা খুব বেশি নাইট্রোজেন সার পেয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা ব্যস্ত রাস্তাগুলির সাথে দেওয়া তরমুজগুলি না কেনার পরামর্শ দিয়েছেন, কারণ ফল কাটার পরেও ত্বক দিয়ে শ্বাস নিতে থাকে এবং বায়ু থেকে কোনও বিষাক্ত পদার্থ গ্রহণ করে।

আপনি যদি এখনও দেশীয় তরমুজগুলি পাকানোর জন্য অপেক্ষা করতে না পারেন তবে মাঝারি আকারের একটি ফল থামান। কাটানোর সময়, ছালায় কমপক্ষে 1 সেন্টিমিটার লাল কোর ছেড়ে দিন, কারণ এটি ছালায় রয়েছে যে সবচেয়ে ক্ষতিকারক নাইট্রেটগুলি ঘন হয়।

প্রস্তাবিত: