2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পানাগিয়ার ছুটি - রুটি উত্থাপন বহু বছর ধরে কিউজেন্ডেলে পালন করা হচ্ছে। মধ্য সেকালের মধ্যযুগীয় গির্জার উঠোনের আগের সন্ধ্যা থেকে কিয়েস্টেনডিল পৌরসভার স্লোকোস্টিতসা গ্রামে নিকোলায় চুদোতভোরেটস যথাযথভাবে স্বাগতিকদের দক্ষ হাতে ভার্জিন মেরির পাইগুলি যেভাবে প্রাচীনকালে ছিল সেভাবে হাঁটু গেড়েছিল।
Traditionতিহ্য হ'ল এই রুটিটি গিঁটানো পুরাতন গীর্জার চারপাশে ঘটে যাগুলির পুনঃস্থাপনের প্রয়োজন। পাইগুলি হাঁটানো একটি প্রার্থনা দিয়ে শুরু হয়। মেয়েরা আচারের রুটি তৈরির জন্য বসন্ত নীরব জল নিয়ে আসে, এবং আচারে অংশ নেওয়া তাদের মুখ এবং বুক ধুয়ে এবং সম্পূর্ণ নীরবে ভার্জিন মেরির পাইগুলিকে গিলে দেয়।
হাঁটু গেঁথে শুরু হয় মহিলা মায়ের সাথে, এবং তারপরে সেই মেয়েটির সাথে শেষ হয় যিনি traditionতিহ্য গ্রহণ করেন। রুটি যখন বেকিংয়ের জন্য প্রস্তুত হয়, তখন এটি ট্রেগুলিতে রাখা হয় (কিউজেন্ডিল অঞ্চলের রুটি বেকিং ট্রেগুলি সাধারণত)। তাদের উপর একটি তোয়ালে (idাকনা) স্থাপন করা হয়, এর পরে এটি চতুর্থ থেকে চত্বর দিয়ে আবৃত করা হয়।
ছবি: ভানিয়া জর্জিভা
সুতরাং, লোককাহিনী অনুসারে, মেঝেটি পৃথিবীর প্রতীক, শীর্ষটি আকাশ এবং ময়দার জীবন।
আধ্যাত্মিক অংশগ্রহনকারীদের বলুন, নিজের রুটি তৈরি করা একটি টেকসই জীবনযাত্রার দিকে প্রথম পদক্ষেপ। তাদের মতে, রুটি, পবিত্র কিছু হওয়া ছাড়াও এটি একধরনের শিল্প, তবে এটি অভ্যন্তরীণ প্রশান্তি এবং আপনি যে অনুভূতিগুলি বহন করেন তাও পরীক্ষা করে: এটি যদি সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে তবে আপনি ভাল বোধ করেন। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে লোক রীতিতে কোনও অসুস্থ ব্যক্তিকে রুটি বানাতে দেওয়া হয় না।
কারও সাথে রুটি শেয়ার করা খুব জরুরি। আচারের রুটিগুলির বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের উপর প্রসোভোর সিল বসানো, পাশাপাশি এটি হ'ল যে তারা হাতা - কেবল নুন, জল এবং ময়দা।
ছবি: ভানিয়া জর্জিভা
চারটি সেন্ট গির্জার সেন্ট আঙিনায় বেকড। নিকোলাস ওয়ান্ডার ওয়ার্কার, কিউসেস্টিলের চার্চ অফ অ্যাসম্পশনের বিরুদ্ধে রুটি প্রদর্শনীতে অংশ নিয়েছিলেন।
প্রস্তাবিত:
রঙিন লবণ - বুলগেরিয়ার সুস্বাদু Traditionতিহ্য
বাগান এবং বনজ উদ্ভিদ, মেথি এবং কালো মরিচের স্বাদ এবং তাজা বাছাই করা গুল্ম এবং bsষধিগুলির যে প্রচ্ছন্ন গন্ধ - এটি গন্ধ রঙিন লবণ তবে এটি বুলগেরিয়ার গন্ধও বটে। বিদেশীদের স্মৃতি হিসাবে আমরা যে সুগন্ধি দিয়ে থাকি এবং স্যুটকেসে আমরা কখনও কখনও মাতৃভূমির সাথে একমাত্র সংযোগ হিসাবে বহন করি। আমরা তার সাথে সাক্ষাত করি, আমরা তাকে প্রস্থান করি, আমরা সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে তার কাছে একটি দুঃখজনক এবং আনন্দময় অনুষ্ঠানে পৌঁছে যাই - এবং সর্বদা যখন আমরা সত্যিই সুস্বাদু কিছু খুঁজছি। উষ্
ইতালিয়ান পেস্টোর Traditionতিহ্য
জেনোয়া, লিগুরিয়া বা পেস্টো জেনোভেসের সুগন্ধযুক্ত তুলসী সস সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। পেস্টোর পূর্বপুরুষকে পাস্তা মোরটাম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রাচীন রোমানরা প্রস্তুত করেছিল। তুলসী যখন ইতালিতে সাধারণ হয়, তখন রেসিপিটি পরিবর্তন হয়। আধুনিক পেস্টো রেসিপিটির কথা প্রথম উল্লেখ করা হয়েছিল জিওভান্নি বটিস্টা রাতোর বই লা কুকিনিয়েরা জেনোভেসে। ক্লাসিক পেস্টো সসের মূল উপাদান হ'ল ব্রড-লেভড তুলসী, যাকে ইতালীয়রা বাসিলিকো বলে। ইতালীয় খাবারগুলিতে সব ধরণের ভেষজ এবং মশলা ব্যাপকভাবে ব্য
বড়দিনের আগের দিন, Traditionতিহ্য নির্দেশ করে
বড়দিনের আগের দিন পারিবারিক ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি দুর্দান্ত। প্রতিটি পরিবার স্বাগত জানাতে প্রস্তুত বড়দিনের আগের দিন এবং ক্রিসমাস - আপনার বাড়িকে যথাযথভাবে সাজাইয়া রাখা, ক্রিসমাস ট্রি লাগানো, সেরা থালা - বাসন উদ্ভাবন, সেরা টেবিলের ব্যবস্থা, সেরা উপহারের ব্যবস্থা করা। এই প্রভাবটি অর্জন করতে - সত্যিকারের একটি পূর্ণাঙ্গ ছুটির দিন, আমাদের অবশ্যই উপরের সমস্তটির জন্য কয়েকটি traditionsতিহ্য পালন করতে হবে। চালু বড়দিনের আগের দিন কিছু খাবার রয়েছে যা আমাদের পরিবেশন করতে
মরোক্কান খাবার: ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি ভোজ
যদি কোনও ব্যক্তি মরোক্কোতে যান তবে তিনি জীবনের জন্য প্রেমে পড়তে পারেন। মনোরম ছোট ছোট হোটেলগুলি, কমলার গ্রোভের পাশে সেট করা, প্রাতঃরাশের জন্য পাকা খেজুর মোহনীয় দর্শন এবং প্রাতঃরাশের জন্য টাটকা টাঙেরিনের রস উপস্থাপন করে। এবং যদি পর্যটকটি আটলাস পর্বতমালার স্থানীয়দের সাথে দেখা করে, তবে তিনি তাদের সৌহার্দ্যপূর্ণ আতিথেয়তা উপভোগ করবেন, তাদের খাবার এবং অবিচ্ছিন্নভাবে নতুনভাবে তৈরি মিন্ট চা ভাগ করবেন। বিবিধ রান্না নিঃসন্দেহে, মরক্কোর রান্না পণ্যগুলির একটি খুব আকর্ষণীয় নির্বা
আমরা জীবিত খাওয়া প্রাণী কারা?
বুলগেরিয়ান খাবারগুলিতে দীর্ঘকাল ধরে প্রাণী উত্সের পণ্য উপস্থিত রয়েছে। পাচা, ভাজা ভাজা জিহ্বা এবং সিদ্ধ শূকরের পা আমাদের প্রিয় কয়েকটি খাবার। আমাদের দেশে এই সমস্ত সুস্বাদু খাবারগুলি গ্রীষ্মকালীন চিকিত্সা সহকারে হয়েছে, বিশ্বের অনেক জায়গায় theতিহ্য অনুসারে প্রাণীরা চলন্ত অবস্থায় খাওয়া উচিত। এখানে কিছু জনপ্রিয় এবং বিদেশী রয়েছে, লাইভ থালা - বাসন যে বিশ্ব রান্না আপনাকে দিতে পারে:
