2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মিলফয় একটি ফরাসি ডেজার্ট হিসাবে পরিচিত, তবে এর আসল উত্স এখনও প্রতিষ্ঠিত হয়নি। এর নামের অর্থ হাজার হাজার পাতা, তবে এটি নেপোলিয়ন হিসাবেও পাওয়া যায়।
ফরাসী পিয়েরে লা ওয়ারেন 1651 সালে প্রথম মিষ্টান্নটির রেসিপিটি বর্ণনা করেছিলেন। পরে, মেরি আন্তন কারেম এটির উন্নতি করেছিলেন। গাতো মিলফয় 729 স্তরগুলির জায়গায় প্রস্তুত করা হয়েছিল এবং কয়েকটি আধুনিক রেসিপিগুলিতে পাতার সংখ্যা 2048 এ পৌঁছেছে Today আজ এখানে মিলিফয় রয়েছে মজাদার, পনির এবং পালং শাক, যা বিখ্যাত মিষ্টান্নের ইতালিয়ান সংস্করণ।
অতীতে, পাফ প্যাস্ট্রি একটি ঘরোয়াভাবে তৈরি ময়দা হিসাবে তৈরি করা হত যা খুব কঠিন এবং আকর্ষক ছিল, সমস্ত ভাঁজ পরে, একটি পাফ প্যাস্ট্রি প্রাপ্ত হয়েছিল। আজকাল, ব্যস্ত গৃহবধূরা পছন্দসই কারণ তারা এটিকে এত জনপ্রিয় এবং তাজা মিষ্টি তৈরি করতে রেডিমেড পাফ প্যাস্ট্রি রয়েছে।
এটি বিক্রি এবং হিমায়িত বা রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়। বিশ্রামের জন্য ফ্রিজে আগের সন্ধ্যা থেকে সরানো বাঞ্ছনীয়। পরের দিন আপনাকে কেবল একটি শাসক এবং একটি ছুরি দিয়ে সমান আয়তক্ষেত্র আঁকতে হবে, সেঁকে কাগজে বেক করুন, বাড়ির তৈরি দুধের ক্রিম সিদ্ধ করুন এবং তাজা ফল দিয়ে মিষ্টান্নটি সাজান।
ক্রিম প্রস্তুত করতে চুলার উপর সামান্য গরম করতে 200 মিলি তাজা দুধ দিন। একটি বাটিতে 2 টি ডিমের কুসুম, 4 চামচ মিশ্রণ করুন। চিনি, 2 চামচ। ময়দা এবং 1 ভ্যানিলা। মিক্সারের সাথে মেশান। দুধে andালা এবং মিশ্রণটি মিশ্রণটি একজাতীয় হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। এটি আবার সেই পাত্রের মধ্যে ourালুন যেখানে আপনি দুধকে উষ্ণ করেছেন এবং ক্রমাগত খুব কম তাপের উপর সিদ্ধ করে নিন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে নিন, তারপরে এটি টক ক্রিম এবং নরম মাখনের সাথে একসাথে মেশান। শেষ পর্যন্ত একটি লেবুর কুঁচি দিয়ে কষান। ক্রিম প্রস্তুত। আপনার যদি সময় থাকে তবে এটি এক বা দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
অবশ্যই, অনেক গৃহিণী সহজ ক্রিম বিকল্প পছন্দ করে। এর জন্য আপনাকে 160 মিলি মিশ্রিত করতে হবে। হুইপড ক্রিম, একটি বড় বাটিতে 25 গ্রাম গুঁড়া চিনি এবং ভ্যানিলা। মিশ্রণটি সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ভিতরে লেবুর ঘাটানো।
একটি প্লেটে পাফ প্যাস্ট্রি একটি আয়তক্ষেত্র রাখুন। উপরে ক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং ইচ্ছুক হলে কয়েকটি ব্লুবেরি বা অন্যান্য তাজা ফল যুক্ত করুন। তারপরে পরবর্তী আয়তক্ষেত্রটি স্থাপন করুন এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। শেষ অবধি, তাজা ফল এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে সজ্জিত করুন।
মিলফয়ের আরও রেসিপি: মধু মিলফ, ম্যাসকারপোনযুক্ত চকোলেট মিলফ, বন্য স্ট্রবেরি সহ মিলফ, মিল্প মোজার্ট, রাস্পবেরি সহ ফরাসি মিলফ।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে নিখুঁত Vegan পিষ্টক তৈরি
কেক , বুলগেরিয়ায় টরটিলা হিসাবে পরিচিত, এটি হ'ল এক ধরণের স্পেনীয় ডিমের ডিম ও আলু দিয়ে তৈরি ome কখনও কখনও কাটা সসেজ, গরম মরিচ, পেঁয়াজ প্রধান উপাদানগুলিতে যুক্ত করা হয়। বিখ্যাত স্পেনীয় বিশেষত্বের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে এবং পণ্যগুলি কিছুটা আলাদা হতে পারে। প্রধান উপাদান - ডিম, তবে, রয়ে যায়। এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যটি ডিম খাওয়া না এমন ভিজান এবং নিরামিষাশীদের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য makes তবে তাদের সবার জন্য আমাদের কাছে সুসংবাদ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, বিশেষত্বটির স্বাদটি না হা
কিভাবে নিখুঁত টরটেলিনি তৈরি করতে হয়
টরটেলিনি ইটালিয়ানদের পক্ষে রাশিয়ানদের জন্য কী পরিমাণ পাতলা জিনিস। এই জাতীয় পাস্তা স্টাফ এবং সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যায়। এইভাবে আপনি অবশ্যই টরটেলিনির উপাদানগুলি জানতে পারবেন, আপনি তাদের ভর্তি চয়ন করতে এবং উপযুক্ত সস দিয়ে তাদের প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। তাদের গোঁজার জন্য ময়দা স্ট্যান্ডার্ড এবং এটি 300 গ্রাম ময়দা, 3 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ লবণ থেকে তৈরি করা হয়। ময়দা মসৃণ হওয়া অবধি গুঁড়ো এবং, প্রয়োজনে অল্প জল যোগ করুন। মিশ্রণটি প্রায় 30
কিভাবে নিখুঁত ডিম কাস্টার্ড তৈরি
ডিম ক্রিম ক্রিম মিষ্টি তৈরিতে প্রয়োজনীয়, এবং এটি প্যাটিসেরি ক্রিম বা মিষ্টান্ন ক্রিম হিসাবে পরিচিত। এটি স্টার্চ বা ময়দা সংযোজন সহ প্রস্তুত এবং কেক ভরাটের জন্য আদর্শ। এই ক্রিমটি ভ্যানিলা, কফি, চকোলেট, বাদাম, ক্যারামেল, রাম বা কমলা দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে। মিষ্টান্ন ডিমের কাস্টার্ড যুক্ত স্টার্চ বা ময়দার কারণে ঘন হয়। অতএব, এটি একটি গরম প্লেটে প্রস্তুত করা হয়, জলের স্নানের ক্ষেত্রে নয়, কারণ ক্রিমটি ভাল স্বাদ নিতে স্টার্চটি সিদ্ধ করতে হবে। ক্রিমটি জ্বলবে না এবং গল
জেনিফার লরেন্সের সাথে কেকটি একটি ব্রিটিশ মহিলার জন্য একটি পুরষ্কার এনেছিল
গ্রেট ব্রিটেনের লারা ক্লার্ক একটি কেক প্রতিযোগিতা জিতেছে এবং তার তৈরি মিষ্টান্নটির জন্য একটি স্বর্ণপদক জিতেছে। ওয়ালসালের মহিলা এই বিখ্যাত অভিনেত্রী জেনিফার লরেন্সের মুখের সাথে মিষ্টি প্রলোভন তৈরি করেছেন - মুভিটির তারকা দ্য হাঙ্গার গেমসকে মিষ্টান্নের উপরে পুরো দৈর্ঘ্যে চিত্রিত করা হয়েছিল। অভিনেত্রী ক্লার্ককে অনুপ্রাণিত করেছিলেন এবং মিষ্টান্নকারটি 1.
কিভাবে নিখুঁত কফি তৈরি
গরম সুগন্ধি কফি বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন ভক্ত রয়েছে। কফির একটি পানীয়ের খ্যাতি রয়েছে যা জোর এবং মেজাজ দেয়। কফিটি সঠিকভাবে তৈরি করা হয় তবে এটি সত্য। আপনি যদি হালকা তৈরির দিকে যান কফি , আপনি এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত এবং ব্যয়বহুল বিভিন্ন ধরণের শস্য লুণ্ঠন করতে পারেন। এবং অযৌক্তিকভাবে মিশ্রিত কফিটিতে যাদু পানীয়ের উপকারী বৈশিষ্ট্য নেই। সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলি কফি রোবস্টা এবং আরবিকার জন্য। রবস্তার খানিকটা রুক্ষ স্বাদ, শক্তিশালী এবং টার্ট রয়েছে। এই মটরশুটিতে
