আচারযুক্ত পনিরের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: আচারযুক্ত পনিরের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় রেসিপি

ভিডিও: আচারযুক্ত পনিরের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় রেসিপি
ভিডিও: নিরামিষ দিনে বানিয়ে ফেলুন চটজলদি পনিরের এই সহজ রেসিপি | Paneer Recipe | Niramish Paneer Recipe| 2024, নভেম্বর
আচারযুক্ত পনিরের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় রেসিপি
আচারযুক্ত পনিরের জন্য সবচেয়ে লোভনীয় রেসিপি
Anonim

মেরিনেট করা পনির যে কোনও টেবিলে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি এত সুগন্ধযুক্ত, ক্ষুধিত হয় এবং মুখে গলে যায় যা টেবিলে বসে একটি উত্সব ইভেন্ট এবং রুটিনে পরিণত হতে পারে।

আপনি অনেক মুদি দোকানে ম্যারিনেট করা পনির সন্ধান করতে পারেন তবে এটি ঘরে বসে নিজেকে আলাদা করা আলাদা বিষয়। এই প্রচেষ্টাটি খুব জটিল কাজ নয়, তবে এটির এর সূক্ষ্মতা এবং বিবেচনা রয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, আপনার পনির মেরিনেট করার জন্য সঠিক উদ্ভিজ্জ ফ্যাট চয়ন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি যদি উচ্চ মানের মানের অলিভ অয়েল ফিলিটার হয় তবে সবচেয়ে ভাল।

সাধারণত এই পণ্যগুলি সস্তা হয় না, তবে আমাকে বিশ্বাস করুন, বিনিয়োগটি মূল্যবান। তবেই আপনি নিশ্চিত হয়ে উঠবেন যে আপনি সত্যিই দুর্দান্ত ফলাফল পাবেন।

জলপাই তেল দিয়ে কাজ শুরু করার আগে, স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করে ভুলবেন না। কিছু তেল একটি তিক্ত স্বাদ এবং অন্যদের মিষ্টি স্বাদ আছে। আপনি যে পনির উপভোগ করবেন তা পাওয়ার জন্য সংশ্লিষ্ট পণ্যের স্বাদ সম্পর্কে সচেতন হওয়া ভাল।

একবার আপনি এই নিয়মগুলি জানার পরে, আপনি পনির ম্যারিনেট করতে এগিয়ে যেতে পারেন। এবং যদি আপনি এখনও আপনার জন্য সঠিক রেসিপিটি খুঁজে না পান তবে আমরা আপনাকে আমাদের গ্যালারীটিতে কিছু ধারণার দ্বারা অনুপ্রাণিত হওয়ার পরামর্শ দিই।

2 তুলসী দিয়ে মেরিনেট করা পনির

প্রয়োজনীয় পণ্য: 350 গ্রাম হার্ড পনির, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, 3 চামচ। শুকনো তুলসী, 1 চামচ। মরিচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আপনার পছন্দ অনুসারে একটি পনির চয়ন করুন, কারণ এটি কেবল দৃ condition় that এটি কিউবগুলিতে কাটুন এবং এটির একটি অংশ শুকনো জারের নীচে রাখুন। মশলা দিয়ে ছিটিয়ে আবার পনির যোগ করুন। জারটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত এগিয়ে যান। তারপরে অলিভ অয়েল দিয়ে পনিরটি pourালুন এবং ধারকটি শক্তভাবে বন্ধ করুন। পনিরটি ফ্রিজে 4-5 দিন রেখে দিন এবং তারপরে একটি টুকরো রুটি দিয়ে এটি উপভোগ করুন।

৩. মেরিনেটেড মশলাদার মোজারেল্লা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম মোজারেলা, 1 মুঠো তাজা তুলসী, 2-3 গরম মরিচ, জলপাই তেল, 1 চামচ। ওরেগানো, ১ টি লেবু

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মোজরেল্লাকে কিউব এবং তুলসিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আপনি যদি বাচ্চা মোজারেরেলা ব্যবহার করেন তবে প্রথম পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান। একটি শুকনো জারে পনিরের পনির অংশ রাখুন এবং তালিকাভুক্ত মশলা এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বিকল্পগুলি শেষ না হওয়া পর্যন্ত মরিচগুলি যুক্ত করতে ভুলে যাবেন না। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে জারটি পূরণ করুন এবং এটি বন্ধ করুন। এটি ফ্রিজে 3 দিনের জন্য রেখে দিন, তারপরে টমেটো সালাদ বা স্যান্ডউইচগুলির জন্য মোজরেেলা ব্যবহার করুন।

প্রস্তাবিত: