2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা যখন ইংল্যান্ডের কথা বলি, প্রত্যেকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, শৃঙ্খলাবদ্ধ ও নিয়মকানুন প্রতিষ্ঠার কল্পনা করে। দেশের রান্নার ক্ষেত্রে এটি এর চেয়ে অনেক বেশি।
একদিকে ইউরোপীয় খাবারের সাথে অপরদিকে ভারতে প্রাক্তন উপনিবেশের traditionsতিহ্যের সাথে একতাত্ত্বিক সংমিশ্রণে ইংরেজী রান্না সাম্রাজ্যের অতীত traditionsতিহ্যের ধারাবাহিকতা। দ্বীপের অবস্থান এবং জলবায়ু অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে যা এর বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।
Traditionalতিহ্যবাহী প্রাচীন ইংরেজী রান্নায়, সাধারণ খাবারগুলি ভুনা এবং স্টিভযুক্ত মাংস, বিভিন্ন পাই এবং মাছ ছিল। বর্তমানে, বেশিরভাগই ফরাসি, ইতালিয়ান, ভারতীয় এবং চীনা খাবারের প্রভাবের অধীনে, ইংরেজী মেনুতে ক্রমশ গরুর মাংস এবং মাটন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সাধারণত, তারা গ্রিল বা বেকড হয়।
মাংস সম্পর্কিত, ইংলিশ খাবার বিশ্বের স্টেক এবং রোস্ট গরুর মাংস দিয়েছে। Theতিহ্যবাহী ইংলিশ রেসিপিগুলির মধ্যে কার্টেন জেলি সহ মেষশাবকের একটি অংশ রয়েছে।
পোল্ট্রি এবং বন্য পাখি, প্রধানত টার্কি এবং হাঁস একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্থানীয় খাবারগুলি বিভিন্ন সস - ওয়ার্সেস্টার, কম্বারল্যান্ড, টাবাসকো, কেচাপ এবং অন্যান্য সংযোজনের পরে তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ অর্জন করে।
ইংল্যান্ডে একটি বড় বিশেষত্ব হ'ল মাংসের সাথে লবণ ময়দার। এটি মাফিনস এবং অন্যান্য পাস্তা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
ইংলিশ খাবারে, মাংস প্রায়শই মাছ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। মিষ্টি জল এবং সমুদ্রের মাছ শ্রদ্ধা হয়। সেদ্ধ করা বা ভাজা ভাজা প্রস্তুত করা হয়। সাদা, মাশরুম বা টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন। সর্বাধিক জনপ্রিয় সামুদ্রিক খাবারের বাদ্যগুলি ঝিনুক, যা তাদের উচ্চ মানের জন্য বিখ্যাত।
বিশ্বজুড়ে ইংরেজি খাওয়ার জনপ্রিয় traditionsতিহ্যগুলির মধ্যে রয়েছে সাধারণ ইংরেজি প্রাতঃরাশ। এটি এর পরিমাণ, বিভিন্ন এবং ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর জন্য জনপ্রিয়।
এর traditionalতিহ্যবাহী আকারে এটি ভাজা বেকন, হ্যাম, সিদ্ধ এবং ভাজা ডিম, ধূমপান মাংস, রুটি, জাম এবং অবশ্যই রয়েছে - চা tea
প্রতিদিনের জীবনের আর একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত হ'ল বিকেলের চা পান করা - পাঁচটা বাজে - বহু শতাব্দী ধরে প্রতিষ্ঠিত একটি অপরিবর্তনীয় traditionতিহ্য। শুরুতে চা নিজেই পরিবেশিত হয়েছিল, আজ প্রতিটি গর্বিত গৃহবধূ স্যান্ডউইচ এবং কেক পরিবেশন করে।
ইংল্যান্ডে মধ্যাহ্নভোজ হালকা, বেশিরভাগ প্রিয় স্যান্ডউইচ নিয়ে গঠিত। বিপরীতে, ডিনার বেশ প্রচুর এবং চিটচিটে হয়। এটিতে সাধারণত মাংস বা মাছ, বিভিন্ন সস, স্যুপ এবং প্রয়োজনীয় চিপস থাকে।
ভারী খাবারের পাশাপাশি ইংরেজি খাবারগুলিতেও শাকসবজির একটি বিশাল উপস্থিতি রয়েছে। দেশটি বেশিরভাগ অ্যাসপারাগাস, গাজর, ফুলকপি এবং বাঁধাকপি খায়, তারা সালাদ, স্টু বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়। বেকড শিম একটি সুস্বাদু খাবার।
ইংলিশ খাবারের মিষ্টান্নগুলি পাস্তা। মাফিনস, সারা বিশ্বজুড়ে পরিচিত, সাধারণ।
কয়েকটি দুর্দান্ত ইংরেজি রেসিপি দেখুন: বিয়ারের সাথে ইংলিশ কেক, চুম্বনের সাথে ইজি ইংলিশ ডেজার্ট, মুরগির লিভারের সাথে ইংলিশ পাই, ইংলিশ কেক, ইংলিশ টি কেক।
প্রস্তাবিত:
সুরমি কী এবং এটি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সুরিমি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। জাপানি সুরিমি থেকে অনুবাদ অর্থ ধুয়ে এবং কিমা বানানো মাছ। সুরিমি প্রায় এক হাজার বছর আগে জাপানে তৈরি হয়েছিল। এটি একেবারেই স্বাভাবিক যে সুরিমি জাপানিদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, কারণ কয়েক শতাব্দী ধরে মাছ তাদের প্রধান খাদ্য পণ্য ছিল। শতাব্দী আগে, তারা আবিষ্কার করেছিল যে মাছের খুব আকর্ষণীয় সম্পত্তি ছিল। যদি কিমাংস মাংস তাজা সাদা সমুদ্রের মাছ থেকে তৈরি করা হয় এবং তারপরে ধুয়ে এবং শুকিয়ে যায় তবে এই পণ্যটি বিভিন্ন রূপে সুস্বাদু খাবার ত
ফলের রসগুলি কীসের জন্য ভাল?
কুমড়োর রস বিভিন্ন ধরণের শোথ, স্থূলত্ব এবং উচ্চ রক্তচাপে কার্যকর is অনিদ্রার জন্য এটি একটি আদর্শ প্রতিকারও। বিছানায় যাওয়ার আগে সামান্য মধু দিয়ে এক গ্লাস কুমড়োর রস পান করা যথেষ্ট এবং অনিদ্রা আপনার জন্য কেবল স্মৃতি হয়ে থাকবে। কুমড়োর রসে সুক্রোজ, দরকারী পেকটিন, পটাসিয়াম লবণ, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, তামা এবং কোবাল্ট রয়েছে। এতে ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 6, ই, বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। কুমড়োর রস হজম ব্যবস্থার কাজকে উন্নত করে এবং পিত্তের সঠিক কার্যকারিতা প্রচা
রান্নার জন্য কোন খাবারটি বেছে নিন
বিভিন্ন কুকওয়্যার এর উপকারিতা এবং কনস রয়েছে। আপনার জন্য আদর্শ কী তা নিজের জন্য চয়ন করতে আমরা তাদের মধ্যে কয়েকটি বিশ্লেষণ করব। লোহা কুকওয়্যার কাস্ট করুন - খুব ধীরে ধীরে উত্তপ্ত হয়, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ ধরে রাখে। তাদের পৃষ্ঠতল স্ক্র্যাচিংয়ের চিন্তা না করে এগুলি কেটে ফেলা যায়। আপনি যা চান তা দিয়ে এগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন, তারা এসিড থেকেও ভয় পান না। তবে এগুলি বেশ ভারী এবং যদি জল তাদের মধ্যে দীর্ঘকাল ধরে থাকে তবে তারা মরিচা পড়ে। অ্যালুমিনিয়াম - তারা দ্রুত রা
সর্বাধিক বিখ্যাত ইংরেজি পেস্ট্রি Ries
ইংলিশ রন্ধনশৈলী সন্ধ্যা 5 টায় চা পানের আনুষ্ঠানিক বা তথাকথিত ৫ টা অবধি জন্য সর্বাধিক পরিচিত বলে মনে হয়। সমস্ত কিছু মনে হয় কিছুটা দূরে থাকবে এবং লোকজনের কাছে এতটা পরিচিত নয়। ইতালীয় এবং ফরাসি খাবারগুলি অনেক বেশি জনপ্রিয় এবং বিজ্ঞাপনযুক্ত, যদিও ইংরেজি স্বাদে নিকৃষ্ট নয়। ইংল্যান্ডের পেস্ট্রিগুলি আমাদের দেশের মতোই বৈচিত্র্যময়, তবে কয়েকটি বেসিক কেক রয়েছে যা ইংরেজ খাবারের জন্য গর্বিত। ইংরেজি খাবারের প্রধান খাবারগুলি হ'ল স্টিভ মাংস, প্রাতঃরাশের জন্য ডিমের সাথে
পোলিশ রান্না কীসের জন্য বিখ্যাত?
পোলিশ খাবার হ'ল বিভিন্ন জাতীয়তার রান্না traditionsতিহ্য যারা ইহুদী, ইউক্রেনীয়, বেলারুশিয়ান এবং লিথুয়ানিয়ানরা বিভিন্ন সময়ে জমিতে বসেছে তাদের রান্নার traditionsতিহ্যগুলির দ্বারা গৃহীত উপাদানগুলির সংমিশ্রণ। পোল্যান্ড তার সুস্বাদু ধূমপানযুক্ত মাংসের খাবারের জন্য সর্বোপরি বিখ্যাত, যা সারা বিশ্বে প্রশংসিত। সুনাসগুলি প্রাচীন রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়, জুনিপারের ডাল বা সুগন্ধযুক্ত ফল গাছের ধোঁয়ার উপরে ধূমপানের পদ্ধতি ব্যবহার করে। কৃষি থেকে পাওয়া শাকসবজি এবং মাংসের
