2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইস্টার নিকটে আসছে এবং ছুটির আগে প্রস্তুতি শুরু করা ভাল। ডিম, ইস্টার কেক এবং মেষশাবক আমাদের টেবিলে একটি আবশ্যক। Ditionতিহ্যগতভাবে, ডিমটি বৃহস্পতিবার আঁকা হয়, এবং এর জন্য ইস্টার কেক ঠাকুরমার রেসিপি সংগ্রহ করা এবং প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সুস্বাদু চয়ন করা ভাল।
অবশ্যই, ইস্টার কেক তৈরি করা একটি শ্রমসাধ্য কাজ, তবে এটি প্রচেষ্টাটির পক্ষে মূল্যবান। আমি যখন থেকে শুরু করেছি তখন থেকে আমি আমার নোটগুলি দেখানোর অনুমতি দিই ইস্টার কেক গুঁড়ো । আমি আমার আত্মীয়স্বজন, আমার মা এবং ঠাকুরমার কাছ থেকে শুনেছিলাম যে সফল ফলাফল পেতে তাদের অবশ্যই কিছু শর্ত থাকতে হবে। আমি তাদের ভয় এবং অবিশ্বাস দিয়ে তাদের শুরু করেছি যে কিছু ঘটবে, তবে শেষ পর্যন্ত আমি সাফল্যের সাথে পুরস্কৃত হয়েছিল।
শুরুতে আমি এগুলি হাতে হাতে তৈরি করেছিলাম, তখন কোনও বড় মিক্সার ছিল না, তবে এখন এটি অনেক সহজ এবং এতটা শ্রমসাধ্য নয়, এবং এই দুর্দান্ত traditionalতিহ্যবাহী কেকের ঘরের গন্ধে আনন্দ পাওয়া যায় অতুলনীয়।
আমি মূল বিষয়গুলি উল্লেখ করতে চাই ইস্টার কেক তৈরির নিয়ম । এগুলি আমার নোটগুলি আমার ঠাকুরমার পুরানো নোটবুক / গ্যালারী দেখুন /, হাতে লেখা, এখানে এবং সেখানে গন্ধযুক্ত কালি দিয়ে, তবে তারা আমার কাছে মূল্যবান কারণ তারা আমাকে ইস্টার কেক কাজ করতে শিখিয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
তারা ইস্টার জন্য ডিম, মেষশাবক এবং ইস্টার কেক মাস্ক
আসন্ন বড় খ্রিস্টান হলিডে ইস্টার সাথে সংযোগে প্রচুর থিমেটিক পরিদর্শন বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা চালু করেছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের বিশেষজ্ঞরা বেশ কয়েকটি আউটলেটে নির্ধারিত পরিদর্শন করবেন। বিশেষ করে গুদাম এবং উত্পাদন সুবিধা, ডিম প্যাকিং সেন্টার, ক্যাটারিং স্থাপনা এবং খাদ্য খুচরা দোকানগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। বিএফএসএ পরিদর্শকরা খাবারের উত্পাদন ও ব্যবসায়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবেন, যার চাহিদা বেড়েছে ইস্টার আশেপাশে - ইস্টার কেক, ডিম, ডিমের পেইন্টস, ফল এবং শ
ইস্টার এর আগে ডিম, ইস্টার কেক এবং মেষশাবকের পরিদর্শন শুরু হয়
ইস্টার ছুটির আগে বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা এবং গ্রাহক সুরক্ষা কমিশনের যৌথ পরিদর্শন শুরু হয় before আজ, ২ এপ্রিল, বাণিজ্যিক নেটওয়ার্ক এবং ডিমের অনলাইন স্পেস, ইস্টার কেক এবং মেষশাবক, যা traditionতিহ্যগতভাবে উত্সব টেবিলে উপস্থিত, নিবিড় পরিদর্শন শুরু হয়। নিয়ন্ত্রণ সংস্থা ছাড়ের সঠিকতা এবং পণ্যগুলির উত্স পর্যবেক্ষণ করবে। প্রতিষ্ঠিত লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে 50 হাজার অবধি বিজিএন জরিমানা করা হবে। সিপিসি এবং বিএফএসএর পরিদর্শকরা পৌরসভার প্রযুক্তিগত তদারকি সম্পর্কিত স্টেট এজেন
বিপজ্জনক মিষ্টি এবং পুরানো ডিম সহ ইস্টার কেক ইস্টার বাজারে প্লাবিত হয়
ইস্টার যেমন এগিয়ে আসছে, নিম্নমানের পণ্য সম্পর্কে নির্মাতারা এবং কর্তৃপক্ষের সতর্কতাগুলি বাজারে প্লাবিত হওয়ার আশা করা হচ্ছে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া পণ্য হ'ল সর্বাধিক ম্যানিপুলেটেড - ডিম এবং ইস্টার কেক। ইস্টার কেক, বেশিরভাগ মিষ্টি পণ্যগুলির মতো, মিষ্টি দিয়ে ভরাট। চিকিৎসকদের মতে, এই সুইটেনারগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। কৃত্রিম চিনি অনেক নির্মাতারা ব্যবহার করেন। এটি খাদ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। সিন্থেটিক সুইটেনারগুলি অ্যা
আমরা ইস্টার পরে প্রচুর ইস্টার কেক এবং ডিম ফেলে দিয়েছি
ইস্টার ছুটির পরে প্রচুর ভোজ্য ইস্টার কেক এবং ডিম নষ্ট হয়ে গেছে। পর্যবেক্ষণগুলি দেখায় যে বুলগেরীয়রা আসলে খাওয়ার চেয়ে বেশি ক্রয় চালিয়ে যাচ্ছে। আমাদের জাতি খাদ্য বর্জ্য চার্টগুলির শীর্ষে রয়েছে। আমাদের দেশে বড় ছুটির দিনে এই প্রবণতা সবচেয়ে শক্তিশালী। বিশ্বের পরিসংখ্যান অনুসারে বিশ্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশ খাবার টেবিলে পৌঁছায় না, কারণ এটি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি, প্রতি বুলগেরিয়ান প্রতি বছর প্রায় 100 কেজি ভোজ্য খাবার অপচয় করে। খুচরা চেইনগুলি নোভা টিভিতে স্বীকার ক
নিখুঁত মাফিনগুলি তৈরি করার জন্য মায়ের নিয়ম
নিজের এবং আপনার পরিবারের জন্য ছোট এবং মিষ্টি মাফিনগুলি প্রস্তুত করার সময়, শুকনো এবং তরল উপাদানগুলি আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। শুকনো একটি বাটিতে মিশ্রিত করা হয়, অন্যটিতে তরল থাকে এবং তারপরে তরলগুলি শুকনোগুলিতে যুক্ত করা হয়। আমাদের প্রিয় কাপকেকগুলি তৈরি করার জন্য এখানে আরও কয়েকটি মায়ের নিয়ম রয়েছে, যা আমরা যে কোনও অনুষ্ঠানে এই জাতীয় আনন্দ সহ খাই। - বেকিং পাউডার এবং অন্যান্য শুকনো উপাদানগুলি গুঁড়ো চিনি, দারুচিনি, কোকো এবং অন্যান্য দিয়ে ময়দা সর্বদা চালিত করুন;