2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিয়ার এমন একটি পানীয় যা যুবা এবং বৃদ্ধ উভয়ই পুরুষ ও মহিলা উভয়েরই পছন্দ। তার ম্যাজেস্টি বিয়ার বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন পানীয়। এটি খ্রিস্টের 5,000 বছর পূর্বে প্রস্তুত করা হয়েছিল। প্রাচীন মেসোপটেমিয়া এবং সুমারে তারা বিয়ার পান করতে পছন্দ করত।
সবচেয়ে মজার বিষয় হ'ল ব্রিউং বিয়ারের সেরা মাস্টাররা ছিলেন মহিলারা। সেই সময় তাদের কাছে হ্যাপ তরল বিস্তৃত ছিল - গা dark়, হালকা, লাল, ফেনা ছাড়াই, ফেনা ছাড়াই, তিন-স্তর। খ্রিস্টপূর্ব ১,6০০ শুরুর দিকে প্রাচীন মিশরের দলিল রয়েছে, যেখানে 700০০ টিরও বেশি রেসিপি রচিত রয়েছে, যার বেশিরভাগটিতে বিয়ার শব্দের উল্লেখ রয়েছে।
মিশরীয়রা হ'ল যারা গ্রীকদের বিয়ার তৈরির কৌশল শিখিয়েছিল। খ্রিস্টধর্ম যখন বিস্তৃত ছিল, বিয়ার পুরোদমে চলছে। এর কারণ ছিল মঠগুলি, যেখানে ক্রমাগত রান্না করার নতুন উপায় আবিষ্কার করা হত। সন্ন্যাসীরা প্রথম ব্রোয়ারিজও তৈরি করেছিলেন।
বিয়ার তৈরি করা ইতিমধ্যে একটি পারিবারিক ব্যবসা ছিল। আমেরিকাতে বিয়ার ক্রিস্টোফার কলম্বাস দ্বারা স্থানান্তরিত হয়েছিল। 1502-এ যখন তিনি মধ্য আমেরিকাতে শেষ ভ্রমণ করেছিলেন, তখন তিনি ভুট্টা থেকে তৈরি একটি প্রিমিয়াম পানীয়ের স্বাদ গ্রহণ করেছিলেন। এটি ছিল ইউরোপীয় বিয়ারের জন্য স্থানীয়দের বিকল্প।
1920 সালে, শুষ্ক শাসনকালে, উভয় অবশিষ্ট অ্যালকোহল এবং বিয়ার নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। এই আইনটি বাতিল করা হয়েছিল ১৯৩৩ সাল নাগাদ। বিয়ার তৈরিতে বার্লি এবং হপসের ব্যবহারটি বাভেরিয়ান ডিউক উইলহেলম চতুর্থ 1512 সালে আদেশ করেছিলেন।
উনিশ শতক অবধি, বুলগেরীয়রা ঘরে বসে বিয়ার পান করত। ফ্রাঙ্কোয়েস ডুকর্প বুলগেরিয়ায় প্রথম মদ্যপান প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। 1884 সালে সুইজারল্যান্ডের তিনজন উদ্যোক্তা প্লোভডিভে কামেনিটজার ব্রিয়ারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। এক বছর পরে, চেকের মাস্টার ব্রুইয়ার ফ্রাঞ্জ মিল্ডে এবং শুয়েনের বেশ কয়েকজন উদ্যোক্তা একই শহরে একটি বুলগেরিয়ান ব্রিউং সংস্থা এবং একটি বিয়ার কারখানা স্থাপন করেছিলেন।
সুতরাং, বিয়ার বুলগেরিয়ার সবচেয়ে সাধারণ পানীয় হয়ে উঠেছে।
প্রস্তাবিত:
ব্র্যান্ডি - একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস এবং উত্পাদন পদ্ধতি
মদ্যপ হিসাবে বিবেচিত হওয়ার ঝুঁকিতে কারণ আমি ইতিমধ্যে ভদকা এবং বিয়ার সম্পর্কে লিখেছি, আমি এখন আপনার সাথে ব্র্যান্ডির ইতিহাস ভাগ করে নেওয়ার কথা ভাবছি। আমি নিশ্চিত যে এমন কোনও বাড়ি নেই যেখানে আপনি বাড়িতে তৈরি ব্র্যান্ডি পান করেন না। আমরা মনে করি ব্র্যান্ডিই সর্বাধিক বুলগেরিয়ান পানীয়, তবে বাস্তবে তা হয় না। এই পানীয়টির নাম এসেছে তুর্কি শব্দ রকি থেকে। একই সময়ে, রাকি শব্দটি আরবী শব্দ আরাক থেকে এসেছে, যার অর্থ ঘাম। ব্র্যান্ডি তৈরি করতে ফল বাছাই করার সময় তারা ঘাম ঝরছে বল
কৌতূহলী: উত্পাদন পদ্ধতি এবং তেলের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস
যেমনটি আমরা বা বেশিরভাগই জানি, মাখন হ'ল দুগ্ধজাত পণ্য যা তাজা বা ফেরমেন্টযুক্ত হুইপযুক্ত ক্রিম বা সরাসরি দুধ থেকে তৈরি। মাখনটি প্রায়শই ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বা রান্নার ফ্যাট হিসাবে ব্যবহৃত হয় - বেকিংয়ের জন্য, সস প্রস্তুত বা ভাজার জন্য। এর অনেকগুলি প্রয়োগের কারণে, বিশ্বের বেশিরভাগ জায়গায় প্রতিদিন তেলটি গ্রাস করা হয়। এটিতে ছোট ফোঁটা দ্বারা ঘিরে দুধের চর্বি রয়েছে, বেশিরভাগ জল এবং দুধের প্রোটিন সমন্বিত। গরুর মাখন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দোকানে পাওয়া যায় তবে এটি অন্যান্য স্ত
ক্রিসমাস টেবিল বিশ্বজুড়ে এবং আমাদের দেশে
পরিবার ক্রিসমাসের প্রাকৃতিক দিনে দুর্বল অতিথিদের সাথে টেবিলের চারপাশে জড়ো হওয়ার পরে, ক্রিসমাসে খাবারগুলি এখন সুখী হতে পারে। তুরস্ক ক্রিসমাসের traditionalতিহ্যবাহী খাবার। এটি মুরগী, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের চেয়ে কোলেস্টেরল প্রোটিন এবং দরিদ্র সমৃদ্ধ। তুরস্কের মাংস বাচ্চাদের পক্ষে খুব উপকারী কারণ এটিতে সেলেনিয়াম এবং দস্তা রয়েছে, যা বিকাশকে সমর্থন করে, পাশাপাশি ভিটামিন বি 3 এবং বি 6। ক্রিসমাসের টেবিলে লাল বাঁধাকপি এবং স্যাওরক্রাটও সাধারণ। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগু
একটি নতুন পদ্ধতি আমাদের দেশে বিয়ারের মান নিয়ন্ত্রণ করবে
সোফিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য জীববিজ্ঞান কেন্দ্র দ্বারা যৌথভাবে তৈরি করা একটি নতুন বিকাশের জন্য দেশীয় বিয়ারের মান আরও কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা হবে। ক্লিমেন্ট ওহ্রিডস্কি এবং কায়োবায়োলজি এবং খাদ্য প্রযুক্তি ইনস্টিটিউট। বুলগেরিয়ান ইউনিয়ন ইউনিয়ন এই উদ্ভাবনকে স্বাগত জানিয়েছে এবং বলেছে যে এটি সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন হলে তারা এটিকে বাস্তবায়নের জন্য প্রস্তুত ছিল। এটি প্রতিটি বোতলে একটি বিশেষ ডিজিটাল শিলালিপি বুলগেরিয়ান বিয়ার । শিলালিপি প্রতিটি ব্র্যান্ডের জন্য স্বতন্ত্র
বিশ্বের 15 টি দেশে একটি মগ বিয়ারের দাম কত হবে?
বিয়ার যদি আপনার প্রিয় পানীয় হয় তবে আপনার জানা উচিত যে এর দামটি কেবল মানের উপর নির্ভর করে না, তবে আরও কয়েকটি কারণের উপরও নির্ভর করে। আপনি মগ দুবাই বা মেক্সিকো পান করেন কিনা তার উপর নির্ভর করে মানের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। বিয়ারের দাম নির্ধারণের অন্যতম প্রধান কারণ হল প্রশ্নে থাকা জায়গায় জীবনযাত্রার মান। কর, বিয়ারের ধরণ এবং অ্যালকোহলের জন্য স্থানীয়দের পছন্দ বিবেচনা করা হয়। এই শর্তগুলির ভিত্তিতে, জার্মানি ডয়চে ব্যাংক এমন একটি দেশ তৈরি করেছে যেখানে
