2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
চেক, পোলিশ, তুর্কি এবং ইতালীয় মধু উত্পাদকরা বুলগেরিয়ান রন্ধন শিল্প প্রদর্শনী Pchelomania- তে অংশ নেবে, যা ডবরিচ ফেয়ারের দ্বারা আয়োজিত হবে।
২০ থেকে ২২ শে মার্চ পর্যন্ত ৪৫ টি সংস্থা তাদের মধু উপস্থাপন করবে এবং মেলায় ইংল্যান্ড ও গ্রীসের ব্যবসায়ী ও প্রযোজকরা অংশ নেবেন, যারা বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের পাশাপাশি তাদের মিষ্টি পণ্য উপস্থাপন করবেন।
মৌমাছির পণ্য ছাড়াও, প্রদর্শনীতে সরঞ্জামাদি, ভেটেরিনারি ওষুধ, ফল এবং রোপণ সামগ্রী, ফুল এবং বিশেষ সাহিত্যের বৈশিষ্ট্য উপস্থিত থাকবে।
অনুষ্ঠানের আয়োজকরা যোগ করেছেন যে traditionalতিহ্যবাহী শিশুদের প্রদর্শনী "মধু - ডব্রোগিয়ার মিষ্টি স্বর্ণ" প্রদর্শনীতে খোলা হবে এবং অঙ্কনের লেখক এবং তাদের শিক্ষকদের পুরস্কৃত করা হবে।
প্লেভডিভ বিদেশী উত্পাদকদেরও আকৃষ্ট করে, যেহেতু পাহাড়ের নীচে শহরটি বর্তমানে উইনারি ২০১৪ আয়োজন করছে, যার কারণে প্রচুর ফরাসী মদ প্রস্তুতকারী আমাদের দেশে এসেছিল।
ফরাসি ওয়াইন মাস্টাররা স্থানীয় উত্পাদকদের সাথে এই প্রতিযোগিতায় অংশ নেবে, কারণ প্রথম বছর হিসাবে বুলগেরিয়ান ওয়াইনের প্রতিনিধিরা বিদেশীদের চেয়ে কম are
৫১ টি মদ উৎপাদনকারী এই প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিলেন, তাদের মধ্যে ৩ France জন ফ্রান্স, ইতালি, চেক প্রজাতন্ত্র, ম্যাসেডোনিয়া এবং মোল্দোভা থেকে এসেছিলেন।
প্রতিযোগিতার ওয়াইনগুলি একটি বিশেষ কম্পিউটার সিস্টেম এবং 20-সদস্যের জুরি দ্বারা উভয়ই পরীক্ষা করা হবে, যার মধ্যে 12 ওয়াইন বিশেষজ্ঞ রয়েছে includes
পেশাদার টেস্টরা হলেন চেক প্রজাতন্ত্র, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কোরিয়া, পোল্যান্ড, ইতালি, ইস্রায়েল, রোমানিয়া, তুরস্ক, বেনেলাক্স, গ্রীস, সুইজারল্যান্ড এবং জার্মানি থেকে সাংবাদিক, ভদ্র ও ব্যবসায়ী।
"মূল্যায়নের স্বাধীনতা এবং উদ্দেশ্যমূলকতা নিশ্চিত করতে আমরা একটি কম্পিউটার সিস্টেম ব্যবহার করি। বিশ্বের কেবল কয়েকটি প্রতিযোগিতা এইভাবেই আয়োজন করা হয়, "জাতীয় ভাইন অ্যান্ড ওয়াইন চেম্বারের চেয়ারম্যান রাদোস্লাভ রাদেব বলেছেন।
গোল্ডেন রাইটন পুরষ্কারের জন্য প্রতিযোগিতাটি সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ বুলগেরিয়ান ওয়াইন পুরষ্কার। এটি তরুণ এবং বৃদ্ধা সাদা, লাল এবং গোলাপী ওয়াইন সহ 6 টি বিভাগে বিভক্ত।
প্রতিযোগিতার সাথে সমান্তরালে ওয়াইন, ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন ব্র্যান্ডের traditionalতিহ্যবাহী জাতীয় স্বাদ গ্রহণ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
মদ্যপানের পরে মধু অ্যালকোহলকে ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে
মধু একটি সুপরিচিত প্রাকৃতিক পণ্য যার অনেকগুলি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি রান্নায়, ফ্লু অবস্থায়, প্রসাধনীগুলিতে এবং এখন হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়। মধু শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করার ক্ষমতা রাখে এবং এতে থাকা ফ্রুকটোজ অ্যালকোহলকে আরও দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করতে সহায়তা করে। এই কারণে, রয়েল সোসাইটি অফ কেমিস্টের ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা একেবারেই অনড় যে মধু হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপযুক্ত উপায়। এমনকি প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল, যা প্রায়শই কিছু ছুটির দিনে খা
মধু হ্যাংওভারটিকে তাড়া করে
ছুটির দিনগুলিতে, অনেকে স্বেচ্ছায় বা অনিচ্ছায় এটিকে অ্যালকোহল খাওয়ানোর ঘটনা ঘটায়। হ্যাংওভারের বিরুদ্ধে মধু সবচেয়ে কার্যকর প্রতিকার, রয়্যাল কেমিক্যাল সোসাইটির ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা বলেছেন। মধু একটি মিষ্টি খাদ্য পণ্য যা বিভিন্ন ধরণের মধু মৌমাছি থেকে পাওয়া যায়। মধু কয়েক শতাব্দী ধরে খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি মিষ্টি বা স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু কিছু দেশে মধুরও একটি ধর্মীয় বা প্রতীকী অর্থ রয়েছে, এটি লোক medicineষধেও ব্যবহৃত
মধু ডায়াবেটিসের ক্ষতি করে?
প্রতিটি ডায়াবেটিসের ডায়েট চিনি এবং মিষ্টি খাওয়ার ক্ষেত্রে যথেষ্ট কঠোর। সুতরাং, ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীদের জন্য মধু অনুমোদিত কিনা তা অবাক হওয়ার কিছু নেই। ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি অসাধ্য রোগ, যাতে শরীরে রক্তে শর্করাকে সমুন্নত করা হয়। বিভিন্ন ধরণের ডায়াবেটিস রয়েছে:
শুক্রবার টানা তৃতীয় লবণ উৎসবের আয়োজন করা হয়
২৮ আগস্ট একটানা তৃতীয় বছরে আতানসোভস্কো লেকের তীরে একটি লবণের উত্সব আয়োজন করা হবে। এই বছরের মূলমন্ত্রটি সিম্বোসিস এবং ছুটির জন্য বিভিন্ন নোনতা বিনোদন প্রস্তুত করা হয়েছে। উত্সবটির থিমটি সিম্বোসিস, কারণ এটি বিভিন্ন ইভেন্টকে সংযুক্ত করবে। এর মধ্যে প্রথমটি হবে সান্বিওটিক নামে আতানাভসকো লেকে উত্সর্গীকৃত একটি ভ্রমণ প্রদর্শনী। এই প্রদর্শনীতে মানুষ এবং লবণ হ্রদের মধ্যকার জটিল সম্পর্ক উপস্থাপন করা হবে - মানুষ কীভাবে এই হ্রদে সংযুক্ত রয়েছে, এই সম্পর্কের মধ্যে সাদৃশ্য ও সদৃশতা র
এই সপ্তাহান্তে কাজানলাক একটি গোলাপ উত্সব আয়োজন করে
টানা চতুর্থ বর্ষের জন্য কাজানলক শহরে একটি গোলাপ উত্সবের আয়োজন করা হবে, যেখানে ওয়াইন মেকাররা তাদের সর্বশেষতম ফসল সরবরাহ করবে। রোজ ফেস্টিভালটি এই সপ্তাহান্তে শহরের ইস্করা চিতালিটিসের লবিতে অনুষ্ঠিত হবে এবং আপনি গত বছরের সেরা ওয়াইনগুলির স্বাদ নিতে সক্ষম হবেন। গোলাপ উত্সব উপলক্ষে এই উদ্যোগটি হয়, এবং সংস্থাটি কাজানলাক পৌরসভা এবং একটি বেসরকারী সংস্থার উপর ন্যস্ত করা হয়েছিল। রোজ ফেস্টিভালের জন্য ধারণাটি উপ-বালকান শহরের আড়াআড়ি স্থপতি আন্না ডুন্ডাকোভা থেকে এসেছিল।