ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া

ভিডিও: ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া

ভিডিও: ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া
ভিডিও: কোম্পানির জীবন মাল কিনবে | সেরা ব্যবসা ধারনা | কম বিনিয়োগ ব্যবসা 2024, সেপ্টেম্বর
ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া
ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া
Anonim

মেলবার একটি আকর্ষণীয় এবং সহজ রেসিপি হ'ল ফরাসি বিশেষত বুশে।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম আইসক্রিম - বিভিন্ন ধরণের, 400 গ্রাম চকোলেট। আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন বা দুটি চামচ সাহায্যে বিভিন্ন ধরণের আইসক্রিমের বল তৈরি করুন। এগুলি একটি বৃহত প্লেটে সাজান যা আপনি আগে ফ্রিজারে শীতল করেছেন। প্লেটটি ফ্রিজে রেখে দুই ঘন্টা রাখুন।

এই সময়ে, একটি ধাতব পাত্রে চকোলেট ক্রাশ এবং নরম হওয়া পর্যন্ত একটি জল স্নান মধ্যে সামান্য তাপ, একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে। শীতল হলেও তরল চকোলেটে আইসক্রিমের বলগুলি একে একে গলিয়ে নিন।

তারপরে এগুলি প্রাক-শীতল আইসক্রিমের বাটিতে সুন্দরভাবে সাজিয়ে রাখুন এবং চকোলেট শক্ত করতে আবার ফ্রিজে রেখে দিন। প্যানে পরিবেশন করুন, নারকেল শেভিংস দিয়ে ছিটানো এবং কুকিজ দিয়ে সজ্জিত।

আপেল এবং দারচিনিযুক্ত মেলবা 4 টি আপেল, 1 লিটার আইসক্রিম, 2 চিমটি দারচিনি, 2 টেবিল চামচ মধু, মাখনের 2 টেবিল চামচ থেকে প্রস্তুত হয়। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আইসক্রিম ম্যাশ করুন এবং দারচিনি যোগ করুন।

ফ্রিজে নাড়ুন এবং রাখুন। আপেল খোসা, টুকরো টুকরো এবং কাটা মাখন মধ্যে কাটা। এগুলি বের করে মধু দিয়ে পান করা হয়। আইসক্রিম আপেলগুলি গরম থাকা অবস্থায় এটিতে মধু লাগিয়ে পরিবেশন করা হয়।

ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া
ঘরে তৈরি মেলবা আইডিয়া

তুলসী এবং সবুজ লেবুর সাথে নারকেল মেলবা একটি অস্বাভাবিক স্বাদ আছে। প্রয়োজনীয় পণ্য: আইসক্রিম 1 লিটার, নারকেল শেভ 100 গ্রাম, একটি সবুজ লেবুর রস এবং grated রাইন্ড, তুলসী 5 স্প্রিংস, নারকেল বিস্কুট 200 গ্রাম

আইসক্রিমটি কিছুটা নরম হতে দিন এবং একটি বড় পাত্রে রাখুন। তুলসী পাতা, নারকেল শেভিংস, সবুজ লেবুর রস এবং খোসা ছাড়ানো নারকেল বিস্কুট যুক্ত করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং দৃ up়তরূপে ফ্রিজে ফিরে যান। তারপরে বলগুলি তৈরি করুন এবং পরিবেশন করুন, কাটা সবুজ লেবুর খোসা এবং নারকেল শেভ দিয়ে সজ্জিত।

মেলতি "টুটি ফ্রুট" কিসমিসের 50 গ্রাম, শুকনো ফল 50 গ্রাম, সূক্ষ্মভাবে কাটা, একটি কমলার রস এবং গ্রেটেড খোসা, 3 টেবিল চামচ দারুচিনি, এক চিমটি দারুচিনি, আইসক্রিম 1 লিটার, ককটেল চেরি প্রস্তুত করা হয় সজ্জা

কিশমিশ, শুকনো ফল এবং দারুচিনি কমলার রস এবং গ্রেটেড খোসার সাথে মিশ্রিত করা হয়। আধা মিনিটের জন্য কনগ্যাক যুক্ত করুন এবং সিদ্ধ করুন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে কেক প্যানটি গ্রিজ করুন। ফর্মের নীচে এবং দেয়ালগুলিতে টিপে স্বচ্ছ ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন। এটি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়।

আইসক্রিম, যা কিছুটা গলে গেছে, তা ফল এবং কোগন্যাকের সাথে মিশ্রিত হয় এবং আলোড়িত হয়। কেক প্যানে সবকিছু andালা এবং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত চার ঘন্টা স্থির করুন। প্রতিটি পরিবেশনে একটি ককটেল চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: