তারা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনার জন্য মেনু প্রস্তুত

ভিডিও: তারা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনার জন্য মেনু প্রস্তুত

ভিডিও: তারা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনার জন্য মেনু প্রস্তুত
ভিডিও: How To Basic How To Prepare Christmas Dinner 2x 2024, নভেম্বর
তারা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনার জন্য মেনু প্রস্তুত
তারা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনার জন্য মেনু প্রস্তুত
Anonim

ব্রিটিশ মনোবিজ্ঞানী এবং দ্বীপটির একটি বিখ্যাত ফুড চেইনের প্রতিনিধিরা নিখুঁত ক্রিসমাস ডিনারের জন্য মেনু প্রস্তুত করেছেন, যা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হবে।

মনোবিজ্ঞানী ডঃ ডেভিড লুইস এবং ডাঃ মার্গারেট জুফেরা-লিচ প্রকাশ করেছেন যে নিখুঁত রাতের খাবারের গোপন রহস্য সর্বোত্তম পরিমাণে মাংস, আলু এবং মৌসুমী শাকসব্জির সংমিশ্রণের মধ্যে রয়েছে।

কোনও ব্যক্তি ক্রমবর্ধমান ক্রিসমাস ডিনার উপভোগ করার জন্য, ছুটিতে তিনি যে পরিমাণ পণ্য ব্যবহার করেন তা নিয়ন্ত্রণ না করে তার পরিপূর্ণ হওয়া উচিত এবং খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়।

ক্রিসমাস টেবিল
ক্রিসমাস টেবিল

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আদর্শ ক্রিসমাস অংশে ভাজা সাদা টার্কির মাংসের 150 গ্রাম, চেস্টনাট স্টাফিংয়ের 110 গ্রাম এবং ভাজা মাংসের 100 গ্রাম রস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

সিদ্ধ মেনুতে 155 গ্রাম স্টিম ব্রাসেলস স্প্রাউট, 170 গ্রাম গাজর এবং 150 গ্রাম লাল বাঁধাকপি যুক্ত করা যেতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা মনে করিয়ে দেন যে টার্কির মাংস এমন প্রোটিন সমৃদ্ধ যা হজম নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।

তুরস্ক
তুরস্ক

এই মাংসে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডও সমৃদ্ধ, যা হৃৎপিণ্ডের জন্য ভাল এবং হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করে।

ভাজা টার্কি 100 গ্রাম যথেষ্ট পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড এল-ট্রিপটোফেনের প্রস্তাবিত পরিমাণ পাওয়ার জন্য যথেষ্ট, যা বেকড আলু থেকে কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিলিত হয়ে মেজাজটি উত্তোলন করে এবং সহজে ঘুমাতেও অবদান রাখে।

শাকসব্জীগুলি অবশ্যই ক্রিসমাসের টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে কারণ এতে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে যা তাত্পর্য বোধ করে।

ব্রাসেলস স্প্রাউট
ব্রাসেলস স্প্রাউট

উদাহরণস্বরূপ ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির একটি বিভিন্ন ভিটামিন রচনা রয়েছে যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে।

পাশ্চাত্য সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্লুবেরি সসটি ডপামিন, সেরোটোনিন এবং এতে থাকা ওপিওডের কারণেও খুব কার্যকর, যা মস্তিষ্কের কোষকে উদ্দীপিত করে এমন সবচেয়ে শক্তিশালী পদার্থগুলির মধ্যে একটি।

ক্রিসমাস ডিনার এ ডেজার্টের জন্য বিশেষজ্ঞরা ২৮ গ্রাম ক্রিসমাস পুডিং এবং একটি পাই কাঁচা মাংস এবং ট্যানজারিন সরবরাহ করেন।

প্রস্তাবিত: