2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এর জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে তাজা মশলা সংরক্ষণ, এগুলি হিমশীতল করুন, শুকনো করুন এবং শক্ত সুগন্ধযুক্ত গুঁড়ো প্রস্তুত করুন - আপনার কাছে যদি প্রচুর পরিমাণে সবুজ পেঁয়াজ থাকে তবে এটি একটি খুব উপযুক্ত বিকল্প। তবে কীভাবে বেশিক্ষণ সতেজ রাখবেন তাজা মশলা?
একটি জার বা গ্লাস জলে আংশিকভাবে পানি পূর্ণ করুন এবং bsষধিগুলির কাণ্ডের প্রান্তটি জলে জলে রাখুন (মশলার ডাঁটির একটি ছোট অংশ কেটে নিন)। মশলাগুলি ভালভাবে শুকানো উচিত এবং তাদের উপর কোনও আর্দ্রতা থাকা উচিত নয় (যদি আর্দ্রতা তাদের উপর থেকে যায় তবে তারা আরও দ্রুত লুণ্ঠন করবে, তাই তাদের ধুয়ে দেওয়ার পরে, রান্নাঘরের কাগজে রেখে দিন)।
যদি আপনি গুল্মগুলি ফ্রিজে রেখে দেন তবে জারের শীর্ষটি একটি পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে coverেকে রাখুন।
ধনিয়া শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে এবং এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত in
পার্সলে এবং ডিল ঘরের তাপমাত্রায় বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে be হ্যারল্ড ম্যাকগের মতে, তুলসী ঘরের তাপমাত্রায় নিখুঁতভাবে সংরক্ষণ করা হয়, ফ্রিজে নয়, কারণ এটি ঠান্ডা ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল s
কয়েক দিন পরে জল প্রতিস্থাপন করুন এবং হলুদ পাতা মুছে ফেলুন, অন্যথায় সবুজ মশলা তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখতে সক্ষম হবে না। টাটকা পার্সলে, ডিল, সেলারি পাতা, ধনিয়া, তুলসী এবং অন্যান্য তাজা মশলা এইভাবে সঞ্চিত অবস্থায় 2 সপ্তাহ বা তারও বেশি সময় সতেজ থাকতে পারে।
আর একটি বিকল্প অর্ডার করা হয় তাজা শাক সামান্য স্যাঁতসেঁতে রান্নাঘরের কাগজের একটি স্তরে (এইভাবে তারা চূর্ণবিচূর্ণ হতে সক্ষম হবে না), এটিকে রোল করুন এবং এটি একটি প্লাস্টিকের পাত্রে রাখুন (যদি আপনি একটি খাম ব্যবহার করেন তবে মশলাগুলি গুঁড়ো করার সুযোগ রয়েছে)। খামটি ফ্রিজে রেখে দিন।
মশলা সংরক্ষণ করুন, সর্বদা স্টেম ঘাঁটির একটি ছোট অংশ সরিয়ে এবং কোনও বর্ণহীন বা শুকনো পাতা মুছে ফেলুন।
কিছু স্টোর ডিল এবং পার্সলে (তারা ভেজানো উচিত নয়, যদি আপনি তাদের ধুয়ে ফেলেন তবে জারটিতে রাখার আগে তাদের শুকনো রান্নাঘরের কাগজে রেখে দিন) একটি শুকনো, সিলযুক্ত জারে রাখুন, যা ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয় এভাবে আপনি সময়টি বাড়িয়ে দিন যা এটি সতেজ হবে।
কান্ডের কয়েকটি ঘাঁটি কেটে একটি বাটি, দানি বা পাত্রে নীচে এক বা দুই ইঞ্চি জল রেখে ফুলের তোড়াগুলির মতো রেখে তুলসী সংরক্ষণ করুন। ঘরের তাপমাত্রায় একটি উজ্জ্বল অঞ্চলে সঞ্চয় করুন তবে সরাসরি সূর্যের আলো নয়।
প্রস্তাবিত:
শীতে কীভাবে তাজা আপেল এবং নাশপাতি সংরক্ষণ করবেন
আমরা আশা করি যে এই বছর আপনি ভাল সংগ্রহ করতে পারবেন বাড়িতে জন্মায় আপেল এবং নাশপাতি ফসল . এখন আপনাকে ফলটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে যাতে আপনার সমস্ত কাজ নষ্ট না হয় এবং শেষ পর্যন্ত আপনাকে ফলটি ফেলে দিতে হয়। শীতে কীভাবে তাজা আপেল এবং নাশপাতি সংরক্ষণ করবেন এগুলি কখন বাছাই করা হয় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ স্টোরেজ জন্য আপেল এবং নাশপাতি । শীতের জাতগুলির ফলের ফল সাধারণত সেপ্টেম্বরেই কাটা হয়, তবে আপনার ক্যালেন্ডারে নয়, তবে ফলের পরিপক্কতার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত। নাশপ
কীভাবে তাজা শাকসবজি সংরক্ষণ করবেন - সাধারণ নিয়ম
এমন সবজি রয়েছে যা অন্যের চেয়ে সহজেই লুণ্ঠন করে। একটি নিয়ম আছে যে তাজা শাকসবজি সেবন এবং পরিবেশনের সময় ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। অনুশীলনে, এমন কিছু শাকসবজি রয়েছে যা রেফ্রিজারেটরের ক্ষতি হতে পারে তা ঘরের জন্য তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, এগুলি আলু, টমেটো, পেঁয়াজ বা লেবু mes কীভাবে তাজা শাকসবজি সংরক্ষণ করবেন - নির্বাচনী নিয়ম:
কীভাবে তাজা মাছ এবং ঝিনুক সংরক্ষণ করবেন
মাছ হ'ল এমন একটি পণ্য যা আমরা নিরাপদে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি তবে কেবল যদি তা নিশ্চিত হয় যে তা তাজা। আপনার যদি মাছের গুণমান সম্পর্কে সন্দেহ না থাকে তবে আপনি নিরাপদে এটিকে হিমশীতল করতে এবং 3 মাস পর্যন্ত রেখে দিতে পারেন। আপনি সহজেই মাছের গুণমান নিশ্চিত করতে পারেন। তার চোখ পরিষ্কার থাকলে এবং তার চকচকে চকচকে থাকলে সে সতেজ। আপনি এটিকে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, তবে খুব শীঘ্রই আপনার এটি গ্রহণ করা উচিত, কারণ এটি খুব বেশি টেকসই পণ্য নয় এবং দ্রুত লুণ্ঠন করে। ফ্রিজের মধ্যে তাজা মাছ
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
একটি ভাল অ্যাভোকাডো কীভাবে জানবেন এবং এটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
অ্যাভোকাডোগুলি মনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনাকে ধড়ায় ফ্যাট প্রতিরোধে সহায়তা করে যা ফলশ্রুতিতে হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরি করে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড, প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, কে এবং ই বেশি থাকে recommended প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন অর্ধ অ্যাভোকাডোর চেয়ে বেশি নয়। অন্যান্য ফল এবং শাকসব্দের মত নয়, অ্যাভোকাডোগুলিকে সত্যই ভাল বলে বোঝাতে আরও কদর্য এবং স্থবির উপস্থিতি থাকা দরকার। সুন্দর, দৃ firm়, দৃ firm় এবং সবুজ ফল অপরিশোধিত এবং সে