রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

ভিডিও: রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

ভিডিও: রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
ভিডিও: বরিশালে স্বামীকে টুকরো টুকরো করে রান্না করতে যেয়ে হাতেনাতে ধরা স্ত্রী ! যেকারনে এই জঘন্য কাজ করলো বউ 2024, নভেম্বর
রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
রান্না সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
Anonim

ভিটামিন সিযুক্ত শাকসবজি রান্না করার আগে ভিজিয়ে রাখা হয় না। ফুটন্ত পরে, সেদ্ধ হওয়া জলটি ফেলে দিন না, তবে এটি স্যুপ বা সসের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করুন।

রান্নায় জাফরান ব্যবহার করুন - এটি যে কোনও খাবারকে সুন্দর সোনালি রঙ দেয়। যদি আপনি দৃ av় অ্যাভোকাডো নরম করতে চান তবে এটি আপেল ব্যাগে রেখে রাতারাতি রেখে দিন। আপেল কাছাকাছি শসা ছেড়ে না, কারণ এটি দ্রুত নষ্ট হয়।

আপনি যদি অলস এবং হতাশ বোধ করেন তবে কমলা পণ্যগুলির ব্যবহারের উপর জোর দিন। তিনি প্রফুল্লতা এবং আশাবাদ দেয়। গাজর, কমলা, পীচ, এপ্রিকট, বাঙ্গি খান।

শাকগুলিকে স্বাদ নরম এবং আরও সমৃদ্ধ করতে, একটি থালায় যোগ করার আগে, তরলটি ফুটতে দেয় না, একটি সামান্য পানিতে হালকাভাবে স্টু করুন।

ভিনেগার
ভিনেগার

স্যালাডে ভিনেগার বাড়তি করবেন না এবং টমেটো সালাদে আপনি একেবারেই যোগ করতে পারবেন না। সম্ভব হলে লেবুর সাথে ভিনেগার প্রতিস্থাপন করুন।

ভিনেগারযুক্ত খাবার এবং সালাদগুলির অত্যধিক সিজনিং জিভের সংবেদনশীলতা এবং স্বাদগুলি পৃথক করার ক্ষমতাকে নিস্তেজ করে।

বহু বছর আগে আরব দেশগুলিতে একটি অদ্ভুত রীতি ছিল - কোনও পুরুষ যদি তার স্ত্রীর কাছে জিজ্ঞাসা করার পরে কফি তৈরি করতে অস্বীকৃতি জানায় তবে তার বাড়ি ছেড়ে চলে যাওয়ার প্রস্তুতি নেওয়া উচিত এমন ইঙ্গিত ছিল।

কেক বা পাউরুটি যথেষ্ট পরিমাণে বেক করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য যদি আপনার হাতে টুথপিক না থাকে তবে আপনি একটি সাধারণ সুই ব্যবহার করতে পারেন।

একটি ভাল-বেকড কেক প্যানে একটি একক গল্ফ থাকা উচিত নয়, ময়দা খুব ভালভাবে বোনা উচিত। বিভিন্ন ধরণের কাউন্টারটপগুলি অবশ্যই বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।

স্পঞ্জ কেকের বেকড ময়দার একটি সূক্ষ্ম-শিরা, নমনীয় কাঠামো থাকা উচিত, মাল্টি-পাতাগুলি - পাতলা স্তরযুক্ত, যা হালকা ক্রিম থেকে বাদামী রঙের হয়।

প্রস্তাবিত: