তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরির জন্য শীর্ষ 7 টিপস

সুচিপত্র:

ভিডিও: তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরির জন্য শীর্ষ 7 টিপস

ভিডিও: তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরির জন্য শীর্ষ 7 টিপস
ভিডিও: আমি কীভাবে আমার তাজা ফলের রস তৈরি করি এবং 7-10 দিন ধরে সংরক্ষণ করি - উদ্ভিদ ভিত্তিক সিরিজ - আনন্দদায়ক খাবার 2024, নভেম্বর
তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরির জন্য শীর্ষ 7 টিপস
তাজা সঙ্কুচিত রস তৈরির জন্য শীর্ষ 7 টিপস
Anonim

সবকিছুর মতো, এবং রস প্রস্তুত পিষে বা নাকাল করার নিজস্ব নিয়ম রয়েছে এবং সূক্ষ্মতা আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা ট্র্যাশে ফেলে দিতে না চাইলে এটি অনুসরণ করা ভাল।

নীচে আপনি কিভাবে পড়তে হবে নতুনভাবে স্কেজেড জুস প্রস্তুত করুন জৈবিকভাবে যাতে আপনি এগুলি ছাঁচ ছাড়াই দীর্ঘকাল ধরে রাখতে পারেন। এবং যাতে অবাঞ্ছিতভাবে নির্বাচিত ফল বা শাকসব্জির কোনও ধূলা না পড়ে, আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে খোসা সহ তাদের সমস্ত অংশ থেকে রস বের করা যায়। এটিতে আপনি জানেন, কখনও কখনও বেশিরভাগ ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি লুকান।

আপনার প্রিয় তাজা জুস প্রস্তুত করার সময় বর্জ্য হ্রাস করার জন্য, আরও পুষ্টি পেতে এবং সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করার জন্য এই সহজ এবং সহজ পরামর্শগুলি মনে রাখবেন।

1. রস বা স্মুদি

সদ্য কাঁচা রস প্রস্তুত করা
সদ্য কাঁচা রস প্রস্তুত করা

রসটি সজ্জনকে আলাদা করার সময়, জ্যামে সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে। সেলুলোজ পুষ্টিতে পূর্ণ, তাই মসৃণগুলিতে আরও বেশি পুষ্টি রয়েছে বলে মনে হয়। এই যুক্তিটি অগত্যা সত্য নয়, কারণ মসৃণ করে তোলে এমন শক্তিশালী মেশিন তাপ এবং অক্সিজেন যুক্ত করে, যা আসলে কিছু ভিটামিন এবং পুষ্টি ধ্বংস করে। সুতরাং মধ্যে পুষ্টি সম্পদের মধ্যে পার্থক্য স্মুদি এবং রস তুলনা মূল্য নয়। উভয় ধরণের বোতলজাত বা ক্যানডের যে কোনও কিছুর চেয়ে অনেকগুণ ভাল!

গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যগুলির মধ্যে রয়েছে তাদের ক্যালোরি এবং ফাইবারের পরিমাণ। জুসিং সম্পর্কে একটি কল্পকাহিনীটি হ'ল পাল্পটি সরিয়ে ফেলা হলে সমস্ত ফাইবার এটি দিয়ে যায়। সত্যটি হ'ল কিছু ফাইবার নষ্ট হয়ে গেছে, তবে সব নয়। অনেক দ্রবণীয় তন্তু থাকে তাজা রস যখন বেশিরভাগ দ্রবণীয় তন্তুগুলি সরানো হয়। সজ্জার অতিরিক্ত ক্যালরি থাকে তাই ওজন হ্রাস করার জন্য রসটি পছন্দ করা হয়। তবে আমাদের মধ্যে হজমজনিত সমস্যাগুলি হাই ফাইবার স্মুডিতে আরও সহায়তা পাবে। এছাড়াও, সবচেয়ে শক্তিশালী কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী যৌগগুলির মধ্যে একটি হ'ল অদৃশ্য ফাইবার, সুতরাং কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য স্মুডি আমাদের সঠিক পছন্দ হবে।

২. ফলমূল ও শাকসবজি মেশান

পুষ্টিবিদদের মতে, ফল এবং সবজি দুটি ব্যতিক্রমের সাথে মিশ্রিত হয় না: গাজর কোনও ফল এবং আপেল - কোনও উদ্ভিজ্জের সাথে মিশ্রিত করা যায়। তবে একবার সেগুলি মিশ্রিত হয়ে গেলে, আমরা এখন হজমের কোনও সমস্যা নিয়ে চিন্তা না করেই আমাদের রস রেসিপিগুলিতে সব ধরণের ফল এবং শাকসব্জী যুক্ত করতে পারি।

3. সবুজ উপর বাজি দেওয়া যাক

শস্যের ঘাসের রস
শস্যের ঘাসের রস

পাতাগুলি শাকসব্জী এত পুষ্টিতে পরিপূর্ণ যে তারা সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয়। এর সবগুলির মধ্যে, সর্বাধিক দরকারী হ'ল গনগ্রাস, যা আপনি সহজেই বাড়িতে বাড়তে পারেন। এটি তিক্ত এবং পুষ্টিতে খুব সমৃদ্ধ, সুতরাং এর গুণাবলীর জন্য আপনাকে কেবল একটু প্রয়োজন। খুব বেশি আপনার পেট খারাপ করতে পারে। আপনি সামান্য লেবু যোগ করে তেতো স্বাদও হ্রাস করতে পারেন।

৪. ত্বক, কোর এবং সেলুলোজ থেকে রস

রুক্ষ স্কিনগুলি যেমন আনারস এবং অ্যাভোকাডোগুলির পাশাপাশি সমস্ত পাথর এবং বীজ মুছে ফেলা উচিত। তবে আপেলের খোসা এবং সিট্রাসের খোসা ভোজ্য (কমলা বাদে) এবং পুষ্টিতে পূর্ণ। এছাড়াও মূল, ছালের ঠিক নীচে এই নরম সাদা উপাদানটিতেও প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। সজ্জা হিসাবে, এটি একটি স্বাদযুক্ত টুনা সালাদ জন্য মেয়নেজ যোগ করুন। অথবা প্যানকেকস, কুকিজ এবং এমনকি হিউমাসে সজ্জা যুক্ত করুন।

5. জৈব উপর বাজি

ফল বা শাকসব্জির ত্বকে যা কিছু আসে তা কিছুটা পরিমাণে শোষিত হবে। শাকসবজি এবং ফল ধোয়া ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে খুব কার্যকর, তবে সার এবং কীটনাশকের বিরুদ্ধে নয়। "জৈব" লেবেলযুক্ত যেকোন কিছু অর্থ এর মধ্যে এই রাসায়নিকগুলি নেই s অতএব, আপনার যদি সুযোগ থাকে তবে এই জাতীয় পণ্যগুলিতে বাজি ধরুন।

No. আর কোনও ছাঁচ নেই

এখানে অর্থ-সাশ্রয়ের কৌশল। 1 কাপ ভিনেগার এবং 10 কাপ জলের দ্রবণে কেবল আপনার ফলের স্প্রে বা ধুয়ে ফেলুন।এগুলি কেবল কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে এগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে দিন। আপনি আপনার ফলের উপর ভিনেগার স্বাদ পাবেন না এবং এগুলি ছাঁচ ছাড়াই এক সপ্তাহ বেশি দিন চলবে।

7. সঙ্গে সঙ্গে রস পান করুন

দরকারী রস
দরকারী রস

ধনী তাজা রস পুষ্টি কয়েক মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যেতে শুরু করুন, তাই আপনার রস বা স্মুদি সঙ্গে সঙ্গে পান করুন। আপনার জুস বা স্মুদি দাঁড়ানোর চেয়ে আপনার পণ্যগুলি হিমায়িত করা এবং অন্য সময়ে রান্না করা ভাল।

প্রস্তাবিত: