খারাপ: আমরা আলু দিয়ে সবচেয়ে বেশি স্টাফ করি

ভিডিও: খারাপ: আমরা আলু দিয়ে সবচেয়ে বেশি স্টাফ করি

ভিডিও: খারাপ: আমরা আলু দিয়ে সবচেয়ে বেশি স্টাফ করি
ভিডিও: মিষ্টি আলুর (রাঙা আলু)পাটিসাপটা রেসেপি ।।মিষ্টি আলুর পুর ভরা পাটিসাপটা ।। 2024, নভেম্বর
খারাপ: আমরা আলু দিয়ে সবচেয়ে বেশি স্টাফ করি
খারাপ: আমরা আলু দিয়ে সবচেয়ে বেশি স্টাফ করি
Anonim

দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় আলু সম্ভবত সবচেয়ে বহুমুখী শাকসব্জির মধ্যে একটি। তারা সুস্বাদু স্যুপ, সালাদ, অ্যাপিটিজার এবং প্রধান খাবারগুলি তৈরি করার পাশাপাশি প্যাস্ট্রি এবং এমনকি মিষ্টান্নগুলির জন্য উপযুক্ত।

এগুলি অন্যান্য সবজির সাথে, সব ধরণের মাংস, মাছ এবং সীফুডের সাথে একত্রিত হতে পারে। তারাও নিয়মিত আমাদের টেবিলে উপস্থিত হয়।

দুর্ভাগ্যক্রমে, তবে সাম্প্রতিক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন বাড়ানোর মূল কারণ আলু হ'ল এবং এগুলিই সবচেয়ে বেশি।

এই ক্ষেত্রে আমরা ফরাসি ভাজা সম্পর্কে কথা বলছি। এই বিষয়ে শিখতে আগ্রহী এবং এখানে আপনার চিত্রটি ভাল অবস্থায় রাখতে চাইলে আপনার কীভাবে আলু খাওয়া উচিত নয়:

- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং চিপস খাওয়া থেকে বিরত থাকুন, কারণ এগুলি প্রচুর ফ্যাটে রান্না করা হয় এবং রান্নাঘরের কাগজে জল ফেলে দেওয়ার জন্য আপনি যত দিন রেখে যান না কেন, এগুলি সবচেয়ে ধনী খাবারের মধ্যে থেকে যায়।

সেদ্ধ আলু
সেদ্ধ আলু

- সঠিকভাবে প্রস্তুত, আলু অত্যন্ত দরকারী। এগুলিতে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য সমৃদ্ধ। মূল্যবান খনিজ।

- যদি কোনও মুহুর্তে আপনি নিজেকে প্যাম্পার করতে চান এবং আপনি সত্যিই খিঁচু ফরাসি ফ্রাই পছন্দ করেন তবে তাদের সঠিক উপায়ে প্রস্তুত করুন - খুব উত্তপ্ত চর্বিযুক্ত, সেখান থেকে প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে এগুলি অপসারণ করা উচিত। আপনি যদি এগুলি প্যান বা গভীর ফ্রায়ারে বেশি দিন রাখেন তবে তারা ভাজা সমস্ত চর্বি স্পঞ্জের মতো শুষে নেবে।

- অ-চর্বিযুক্ত অ্যাডিটিভ যুক্ত আলু খান এবং কখনও রুটি, স্টার্চযুক্ত খাবার এবং শিমের খাবার সহ খাবেন না।

- আলু এবং ডিম বা দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণ প্রোটিনের জৈবিক মান বাড়িয়ে তুলবে, বেশিরভাগ ডায়েটিরি প্রোটিনকে তাদের নিজস্ব প্রোটিনে রূপান্তর করবে।

- আলুর সালাদ বা ঠান্ডা আলুর ক্ষুধা দেওয়ার উপর জোর দিন। আপনি যখন এইভাবে সেগুলি গ্রাস করেন, তখন তাদের প্রক্রিয়া করার জন্য শরীরের আরও বেশি সময় প্রয়োজন হয় এবং আরও শক্তি খরচ করে।

- আপনি যদি প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের ভিত্তিতে একটি নির্দিষ্ট ডায়েট অনুসরণ করেন তবে মনে রাখবেন যে মাঝারি আকারের আলুতে প্রায় 105 ক্যালরি থাকে।

প্রস্তাবিত: