2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সীসাযুক্ত গাজর, বিষাক্ত ছত্রাকের সাথে ওটমিল এবং হরমোনযুক্ত চিকিত্সা মাংসের সাথে লাসাগনা সনাক্ত করে বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার পরিদর্শকরা, কিন্তু তারা বিপজ্জনক খাবার সম্পর্কে বুলগেরিয়ানদের অবহিত করেননি।
জাতীয় নিরীক্ষা অফিসের প্রধান, স্ব্বেতাভান সোয়েভকভ বিটিভিকে বলেছেন যে প্রতিষ্ঠানের শেষ নিরীক্ষার পরে বিএফএসএর কার্যক্রমগুলিতে মারাত্মক ফাঁক পাওয়া গেছে।
অডিট কোর্টের নিরীক্ষণটি যে প্রধান বিষয়টি প্রতিষ্ঠা করেছে তা হ'ল এজেন্সিটি আমাদের দেশে ঝুঁকিপূর্ণ পণ্যগুলি সনাক্ত করার জন্য গুরুতর প্রচেষ্টা করে তবে একটি কারণে বা অন্য কোনও কারণে এই তথ্য জনসাধারণের কাছ থেকে আড়াল করে।
বিএফএসএ পরিদর্শকগণ প্রতিষ্ঠিত করেছেন যে বাস্তবে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাদ্য আমাদের দেশে খাদ্য এবং ফিড সুরক্ষার জন্য ইউরোপীয় কমিশনের একীভূত পদ্ধতিতে জমা দেওয়া সংকেতের ফলস্বরূপ বিক্রি করা হয়।
সমস্যাটি হ'ল খাদ্য সংস্থা নিখরচায় বিক্রি করা ক্ষতিকারক জিনিসগুলি সম্পর্কে সময় মতো বুলগেরিয়ান গ্রাহকদের অবহিত করে না যাতে তারা সেগুলি না কিনে বা যদি তারা ইতিমধ্যে কিনে ফেলেছে তবে সেগুলি গ্রাস করবে না।
লঙ্ঘনটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে, বিএফএসএ খাবারের পণ্যগুলি খুচরা বিক্রয়কেন্দ্রগুলি থেকে জব্দ করেছিল, এবং ব্যবসায়ীর গুদামগুলি থেকে নয়, যারা এগুলি বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে রেখেছিল।
নিরীক্ষণ থেকে আরও দেখা গেছে যে বুলগেরিয়ানদের 1/3 জন বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সিটির অস্তিত্ব সম্পর্কে অসচেতন, যা অবশ্যই ভোক্তা সংকেতের ভিত্তিতে সম্ভাব্য বিপজ্জনক খাবারগুলি পরীক্ষা করতে হবে।
বিএফএসএ দ্বারা তাদের ব্র্যান্ড বা যেখানে পাওয়া গেছে তার আউটলেটগুলি ঘোষণা না করেই দুই মিলিয়ন বিপজ্জনক খাবারগুলি ধ্বংস করেছিল।
দেখা যাচ্ছে যে আমাদের দেশের বড় বড় চেইনগুলি জরিমানার জরিমানা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন নয়, তবে গ্রাহকদের মারাত্মক প্রবাহ সম্পর্কে, যা বিপজ্জনক খাবার বিক্রি করে দোকানে প্রকাশ্য করা হলে তা ঘটবে।
অডিটরের আদালত সুপারিশ করেছে যে খাদ্য সংস্থা তার নিয়ন্ত্রণগুলি উন্নত করবে। এখন কোনও পরিদর্শক কোনও পরিদর্শন করতে পারেন, যা দুর্নীতির ঝুঁকি বাড়ায়। এটি সুপারিশ করা হয় যে কমপক্ষে দু'জন লোক তদারকি করান।
এছাড়াও, একই সাইটগুলিতে নিয়মিত পরিদর্শন করার জন্য একই বিএফএসএ প্রতিনিধিদের নয়, পরিদর্শকদের একটি আবর্তন থাকতে হবে।
প্রস্তাবিত:
এবং আমাদের দেশে একটি মানের মানের সঙ্গে লুটেইনটিসা
লিউটেনিটাস উত্পাদন জন্য মান ইতিমধ্যে একটি সত্য। এটি এখনও একটি রহস্য হিসাবে রয়ে গেছে যা আমরা এখনও অবধি আমাদের টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিয়েছি, তবে বেশ কয়েক দিন ধরে বাজারে আপনি লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী ব্যবহারের অনুমতি নেই। শপ উইন্ডোতে গত সপ্তাহ থেকে আপনি 2 ধরণের traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন - সূক্ষ্ম স্থল এবং মোটা মাটি, পুরোপুরি শিল্পের মান দ্বারা তৈরি। শুধুমাত্র মরিচ, গোলমরিচ পুরি, ভাজা মরিচ, টমেটো, টমেটো
ক্রিসমাস টেবিল বিশ্বজুড়ে এবং আমাদের দেশে
পরিবার ক্রিসমাসের প্রাকৃতিক দিনে দুর্বল অতিথিদের সাথে টেবিলের চারপাশে জড়ো হওয়ার পরে, ক্রিসমাসে খাবারগুলি এখন সুখী হতে পারে। তুরস্ক ক্রিসমাসের traditionalতিহ্যবাহী খাবার। এটি মুরগী, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের চেয়ে কোলেস্টেরল প্রোটিন এবং দরিদ্র সমৃদ্ধ। তুরস্কের মাংস বাচ্চাদের পক্ষে খুব উপকারী কারণ এটিতে সেলেনিয়াম এবং দস্তা রয়েছে, যা বিকাশকে সমর্থন করে, পাশাপাশি ভিটামিন বি 3 এবং বি 6। ক্রিসমাসের টেবিলে লাল বাঁধাকপি এবং স্যাওরক্রাটও সাধারণ। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগু
আমাদের দেশে চা রোপণ এবং জন্মানো
ছায়োট একটি লায়ানার মতো বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি মেক্সিকান শসা হিসাবেও পরিচিত। এটি কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর ফলগুলি নাশপাতি আকৃতির এবং সবুজ রঙের হয়ে ওঠার পরে এগুলি সালাদ, ভাজা বা স্ট্রাইড জুকারি বা আলুর মতো শসা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেশ কয়েক বছর ধরে, বুলগেরিয়ায় চা চাষ করা হচ্ছে। উদ্ভিদটি অত্যন্ত কঠোর এবং এর চাষের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল রোগ এবং পোকার প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি। যদি গ্রিনহাউসে জন্মে না হয়, আমাদের অক্ষাংশে শীতের কারণে, চা একটি বা
আমাদের এবং কখন আমাদের খাওয়া উচিত তা আমাদের শরীর বলে
কখন কখন কী খাওয়া উচিত তার সর্বোত্তম নির্দেশক শরীর। এটি থেকে আমরা অভ্যন্তরীণ সিস্টেমগুলির সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বিচার করতে পারি। হঠাৎ নির্দিষ্ট কিছু খাবারের ঝাঁকুনির ফলে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব দেখা দেয় এবং কখনও কখনও মারাত্মক অসুস্থতার সূত্রপাত হয়। চকোলেট - পছন্দের এই খাবারটি বেশিরভাগ মহিলারা খেয়ে থাকেন যারা প্রাক মাসিক সিনড্রোমে বা মেনোপজ হয়। যখন শরীর এই জাতীয় সংকেত প্রেরণ করে, তখন এটি দুটি বা তিন পিস চকোলেট দেওয়া ভাল। তবে, চকোলেটগুলির অত্যধিক গ্রহণ
প্রমাণিত! আমাদের দেশে এবং পশ্চিম ইউরোপে খাবারের দ্বৈত মান রয়েছে
আমাদের দেশে বিক্রি হওয়া খাদ্যপণ্য এবং পশ্চিম ইউরোপে তাদের সমপরিমাণ নিয়ে বেশ কয়েক সপ্তাহ গবেষণা করার পরে প্রমাণিত হয়েছে যে মানের এবং দাম উভয় ক্ষেত্রেই খাবারের দ্বৈত মান রয়েছে। বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি চকোলেট পণ্য, কোমল পানীয়, রস, স্থানীয় এবং দুগ্ধজাত পণ্য, পাশাপাশি শিশুর খাবারের তুলনা করে। পরীক্ষাগুলিতে 7 গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য প্রকাশিত হয় - রস, শিশুর খাবার, স্থানীয় পণ্য এবং দুগ্ধজাত্যে। অন্যান্য 24 পণ্যগুলির জন্য কোনও পার্থক্য জানা যায়নি। তবে জার্মানি থা
