গ্রীষ্মে বেশিবার টমেটো খান, ক্যান্সার থেকে রক্ষা করুন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আপনার কমপক্ষে একবারে টমেটো খাওয়া উচিত, কারণ লাল শাকগুলি আপনাকে ত্বকের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে, একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে। গরমে আমাদের ত্বকে মেলানোমা হওয়ার ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি থাকে।

তবে আমেরিকান বিজ্ঞানীদের এক সমীক্ষা অনুসারে, দিনে এক বা দুটি টমেটো খেলে ত্বকের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা 50% কমে যাবে। এটি ল্যাবরেটরি ইঁদুরগুলি নিয়ে একাধিক পরীক্ষার মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

৩৫ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন একটি করে টমেটো খেয়ে এবং পরে অতিবেগুনী আলোতে প্রকাশিত হওয়ার পরে তাদের টিউমারগুলিতে পরিবর্তন ঘটে বলে বিজ্ঞান সতর্কতা ম্যাগাজিন জানিয়েছে।

বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে টমেটো ক্যারোটিনয়েডগুলির কারণে দরকারী - পিগমেন্টিং উপাদানগুলি যা টমেটোগুলিকে তাদের রঙ দেয় এবং তাদেরকে ইউভি রশ্মির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করে।

পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে টমেটো পেস্টের নিয়মিত সেবন ত্বকের জ্বলন্ত প্রভাবকে হ্রাস করতে পারে যা আবার ক্যারোটিনয়েডের কারণে হয়।

তাদের মধ্যে প্রধান পদার্থ হ'ল লাইকোপিন যা প্রকৃতির সবচেয়ে কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির মধ্যে একটি।

লাইকোপেনও রোদে পোড়া প্রতিরোধের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। দীর্ঘায়িত রোদে নিজেকে প্রকাশ করার আগে একটি টমেটো খান তবে এখনও সানস্ক্রিনটি ভুলে যাবেন না।

টমেটো যেমন ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, আপনি যখন ত্বকের অসম্পূর্ণতাগুলির সাথে লড়াই করছেন তখন আপনি সেগুলিও গ্রহণ করতে পারেন।

নিয়মিত টমেটো খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং আপনার রক্তচাপকে স্বাভাবিককরণের মাধ্যমেও আপনার হার্টের হারকে উন্নত করবে।