বিভিন্ন ধরণের বীজে ক্যালোরি থাকে

ভিডিও: বিভিন্ন ধরণের বীজে ক্যালোরি থাকে

ভিডিও: বিভিন্ন ধরণের বীজে ক্যালোরি থাকে
ভিডিও: এক জমিতে বছরে পাঁচ ধরনের ফসলের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি । খুশী যশোরের কৃষকরা 20Jan.20 2024, নভেম্বর
বিভিন্ন ধরণের বীজে ক্যালোরি থাকে
বিভিন্ন ধরণের বীজে ক্যালোরি থাকে
Anonim

সূর্যমুখী বীজের স্বাদ বুলগেরিয়ানদের দ্বারা পছন্দ এবং স্বীকৃত। বাজারে একটি প্রস্তুত পণ্য হিসাবে তারা যেভাবে প্রস্তুত এবং বিতরণ করা হয় তার একটি অসুবিধা হ'ল তারা প্রচুর পরিমাণে নুন দিয়ে পাকা হয়।

লবণ ছাড়াই প্রায় 28.3 / আউন্স / গ্রাম সূর্যমুখী বীজে পুষ্টিকর উপাদানগুলি এখানে রয়েছে:

ক্যালোরি - 164; প্রোটিন - 5.4 গ্রাম; ডায়েটারি ফাইবার - 3.1 গ্রাম।

খনিজ সামগ্রী: ফসফরাস - 327 মিলিগ্রাম;; পটাসিয়াম - 241 মিলিগ্রাম;; ম্যাগনেসিয়াম - 37 মিলিগ্রাম;; ক্যালসিয়াম - 20 মিলিগ্রাম;; আয়রন - 1.08 মিলিগ্রাম;; দস্তা - 1.5 মিলিগ্রাম;; সোডিয়াম - 1 মিলিগ্রাম;; সেলেনিয়াম - 22.5 মাইক্রোগ্রাম; ম্যাঙ্গানিজ - 0.598 মিলিগ্রাম; মধু - 0.519 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন সামগ্রী: ভিটামিন ই - 7.4 মিলিগ্রাম;; ভিটামিন বি 5- 1.99 মিলিগ্রাম; ভিটামিন সি - 0.4 মিলিগ্রাম;; ভিটামিন বি 6- 0.22 মিলিগ্রাম।

কুমড়ো বীজ - প্রায়শই গ্লানিশিং সালাদে ব্যবহৃত হয়, আমাদের দেশে এটি বেশিরভাগভাবে বেকড এবং লবণযুক্ত। যদিও এর কিছুটা আরও সুনির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে তবে বীজের খোসা ছাড়ানো সহজ এবং এর অনন্য সবুজ আলংকারিক চেহারার কারণে এটি পছন্দ হয়েছে is এক আউন্স / ২৮.৩ গ্রাম / ভাজা কুমড়োর বীজের মধ্যে নিম্নলিখিত রচনা রয়েছে:

কুমড়ো বীজ
কুমড়ো বীজ

ক্যালোরি -163; প্রোটিন - 8.4 গ্রাম; ডায়েটারি ফাইবার - 1.8 গ্রাম।

খনিজ সামগ্রী: ফসফরাস - 333 মিলিগ্রাম;; পটাসিয়াম - 223 মিলিগ্রাম; ম্যাগনেসিয়াম - 156 মিলিগ্রাম;; ক্যালসিয়াম - 15 মিলিগ্রাম;; সোডিয়াম - 5 মিলিগ্রাম;; আয়রন - 2.2 মিলিগ্রাম;; দস্তা - 2.17 মিলিগ্রাম;; ম্যাঙ্গানিজ - 1.2 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন সামগ্রী: ভিটামিন বি 3- 1.2 মিলিগ্রাম;; ভিটামিন সি- 0.5 মিলিগ্রাম। ভিটামিন বি 5- 0.16 মিলিগ্রাম।

তিল বীজ ব্যবহার বিস্তৃত আছে। এটি প্রায় কোনও কিছুতে যুক্ত করা যায়: সাজসজ্জার জন্য পাস্তা, সালাদে এমনকি মিষ্টান্নগুলিতেও। তিল দিয়ে ভরা এক টেবিল চামচ, যা কোনওভাবেই প্রক্রিয়াজাত করা হয়নি, নিম্নলিখিত উপাদানগুলিতে রয়েছে:

ক্যালোরি: 52; প্রোটিন - 1.6 গ্রাম; ডায়েটারি ফাইবার - 1.1 গ্রাম।

তিল বীজ
তিল বীজ

খনিজ সামগ্রী: ক্যালসিয়াম - 88 মিলিগ্রাম;; ফসফরাস - 57 মিলিগ্রাম;; পটাসিয়াম - 42 মিলিগ্রাম;; ম্যাগনেসিয়াম - 32 মিলিগ্রাম;; আয়রন - 1.3 মিলিগ্রাম;; সোডিয়াম - 1 মিলিগ্রাম;; দস্তা- 0.7 মিলিগ্রাম;; মধু - 0.36 মিলিগ্রাম;; ম্যাঙ্গানিজ- 0.22 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন সামগ্রী: ভিটামিন বি 3 - 0.4 মিলিগ্রাম;; ভিটামিন বি 6- 0.07 মিলিগ্রাম। ভিটামিন বি 1-0.07 মিলিগ্রাম।

ফ্ল্যাকসিড এটি একটি ক্ষুদ্র প্রাকৃতিক প্রতিকার। এমনকি হিপোক্রেটিসের কথাটিও আমরা উইল করে দিয়েছি, যিনি এটি পেটের ব্যথার জন্য নির্ধারিত করেছিলেন। এটি সক্রিয় পদার্থ শোষিত করার জন্য এটি স্থলভাগে বা ভালভাবে চূর্ণবিচূর্ণ হয়। এটির এক টেবিল চামচ রয়েছে:

ক্যালোরি - 55; প্রোটিন - 1.8 গ্রাম; ডায়েটারি ফাইবার - 2.8 গ্রাম।

খনিজ সামগ্রী: পটাসিয়াম -৪৪ মিলিগ্রাম;; ফসফরাস - 66 মিলিগ্রাম;; ম্যাগনেসিয়াম - 40 মিলিগ্রাম;; ক্যালসিয়াম - 26 মিলিগ্রাম; সোডিয়াম - 3 মিলিগ্রাম;; আয়রন - 0.59 মিলিগ্রাম;; দস্তা- 0.45 মিলিগ্রাম;; ম্যাঙ্গানিজ - 0.25 মিলিগ্রাম; মধু - 0.12 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন সামগ্রী: ভিটামিন বি 3- 0.31 মিলিগ্রাম;; বি 1- 0.16 মিলিগ্রাম; ভিটামিন সি- 0.1 মিলিগ্রাম।

ডায়েট-বান্ধব খাদ্যে, এই চার ধরণের বীজ দৈনিক মেনুতে একটি অপরিহার্য উপাদান হতে পারে। তিল এবং ফ্ল্যাকসিসের ক্যালোরির মান সবচেয়ে কম। একই পরিমাণ বীজের জন্য গণনা করা খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের সেরা সূচকগুলি ফ্লেক্সসিড হয়, তারপরে সূর্যমুখী হয়।

প্রতিটি পণ্যের সংমিশ্রণে আরও ফাইবারের উপস্থিতি বোঝায় যে তারা যে বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত তার দ্বারা আমরা কতটা প্রভাবিত হব। ফাইবার ভাল অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস এবং টক্সিনের ছাড়পত্রকে সমর্থন করে। তদতিরিক্ত, তাদের প্রতিদিনের গ্রহণ আমাদের দ্রুত দ্রুত বোধ করে এবং কম খাবার গ্রহণ করে।

প্রস্তাবিত: