দুর্দান্ত জ্যাক পেপিন সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যিনি একই সাথে একজন গুরমেট এবং শেফ এবং তিনি জ্যাক পেপিনের নাম শুনেন নি। রান্নাঘরের এই আশ্চর্যজনক ফকিরটিতে কেবল উল্লেখযোগ্য রেসিপি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলই নেই, তবে এটি একটি খুব আকর্ষণীয় জীবনও রয়েছে। তবে যেহেতু তাঁর ব্যক্তিত্ব সম্পর্কে জীবনী সংক্রান্ত তথ্য ইন্টারনেটে সর্বত্র পাওয়া যায়, তাই আমরা আপনাকে তাঁর জীবনের কয়েকটি আকর্ষণীয় মুহুর্তের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব:

- জ্যাক পেপিন মাত্র 12 বছর বয়সে শেফ হিসাবে ইন্টার্নশিপ শুরু করেছিলেন;

- কারণ তিনি আমেরিকাতে ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বসবাস করেছেন, যদিও তিনি জন্মগতভাবে ফরাসী, তাঁর বইগুলি মূলত ইংরেজিতে প্রকাশিত হয়। তবে এই মুহুর্তটি এখানে উল্লেখ করা দরকার যে তাঁর "জ্যাক পেপিনের সাথে প্রতিদিন: দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি" বইটি বাজারে রয়েছে, যা বুলগেরিয়ায়ও প্রকাশিত হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি খুব কমই এটি বিজিএন 25 এর নীচে দাম সহ সন্ধান করতে সক্ষম হবেন, যা অবশ্যই বুলগেরিয়ায় পকেটে নেই definitely অন্যথায়, আপনি রান্নাঘর অনুষ্ঠানটি উপভোগ করতে পারেন তিনি যে হোস্ট করেন এবং যা টেলিভিশনে প্রচারিত হয়;

- জ্যাক পেপিন বিশ্বের সর্বাধিক বিখ্যাত এবং পরিশীলিত রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করেছেন এবং এমনকি জন এফ কেনেডিকে ব্যক্তিগত শেফ হওয়ার প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করেছেন। তিনি রেস্তোঁরা ব্যবসায়কে বেশি পছন্দ করেন। তবে ২০১০ সালে তিনি বারাক ওবামার জন্য ব্যক্তিগতভাবে রাতের খাবার প্রস্তুত করতে সম্মত হন;

'অতীতে, তিনি দু'জন ফরাসি প্রধানমন্ত্রীর ব্যক্তিগত শেফ হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং চার্লস ডি গলের প্রিয় শেফ ছিলেন;

- জ্যাক পেপিন অনেকগুলি বই লিখেছেন, তবে তাঁর রচনা "টেকনিক" একটি আসল বেস্টসেলার হিসাবে বিবেচিত, যা শেফদের মধ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় বাইবেল হিসাবে বিবেচিত;

- বেশিরভাগ শেফদের থেকে আলাদা, জ্যাক পেপিন কোনও মূল্যে কেবল নতুন পণ্য ব্যবহার করতে চান না। তার অনেক রেসিপি প্রস্তুত রয়েছে যা ভুলে যাওয়া ক্যান আকারে আপনার পায়খানা বা বেসমেন্টে পাওয়া যায়। এই জাতীয় রেসিপিগুলির সাহায্যে তিনি আপনাকে সত্যই মুগ্ধ করতে পারেন। এবং তারাই আপনাকে শিখিয়ে দিতে পারে যে কীভাবে আপনি স্বল্প সময়ের মধ্যে সহজতম পণ্যগুলির থেকে একটি দুর্দান্ত থালা পেতে পারেন, যা আপনি এমনকি ভেজাল অতিথিদেরও পরিবেশন করতে পারেন;

- জ্যাক পেপিনের রান্নাঘরের বাইরে একটি জীবন রয়েছে, যাতে অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে তাঁর স্ত্রী অংশ নেন। ফরাসী চিত্রকলা আঁকা পছন্দ করে এমনকি ভাস্কর্যটিতেও কাজ করে। অবশ্যই পেশাদার পর্যায়ে নয়, তবে অবশ্যই এমন কাজ রয়েছে যা মনোযোগের প্রাপ্য।