সহজ এবং কার্যকর কেক

সুচিপত্র:

ভিডিও: সহজ এবং কার্যকর কেক

ভিডিও: সহজ এবং কার্যকর কেক
ভিডিও: Cake recipe .Indian style .Assamese style.সহজতে কুকাৰত কেক বনাব পাৰি ।assamese cake । 2024, সেপ্টেম্বর
সহজ এবং কার্যকর কেক
সহজ এবং কার্যকর কেক
Anonim

এটি অসম্ভব নয়, যেমন বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন, তুলনামূলক স্বল্প সময়ে একটি কেক তৈরি করা, যদিও এটি সুস্বাদু এবং সুন্দর is এখানে আমরা আপনাকে দুটি সংস্করণে একটি দুর্দান্ত কেকের একটি রেসিপি সাহায্য করব, যা আপনি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন এবং ফলাফলটি সত্যই আকর্ষণীয়।

কেক প্রস্তুত করতে আপনার তৈরি রুটি এবং নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন: 3 চামচ দুধ, মার্জারিন 50 গ্রাম, 1 ডিমের কুসুম, চিনি 1 চা চামচ, ময়দা 3 টেবিল চামচ, কোকো 3 টেবিল চামচ, 1 কলা / বা অন্যান্য ফল যদি ইচ্ছা হয় /, 3 ভ্যানিলা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কম তাপের উপর উপযুক্ত প্যানে মার্জারিন গলিয়ে নিন, তারপরে ময়দা এবং দুধ যুক্ত করুন। এগুলি যুক্ত করার সময়, নাড়াচাড়া বন্ধ করবেন না যাতে কোনও গলদা তৈরি না হয়। কুসুম ভালভাবে পেটান, তারপরে এটি এবং শেষ পর্যন্ত চিনি যুক্ত করুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়তে থাকুন। কলাটি ছোট চেনাশোনাগুলিতে কাটা এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত কিন্তু তবু গরম ক্রিম এ যোগ করুন এবং অবশেষে ভ্যানিলা গুঁড়ো দিয়ে গন্ধ দিন।

ক্রিমটি দুটি অংশে ভাগ করুন এবং এটির রঙিন করতে একটি অংশে কোকো যুক্ত করুন। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি গ্রেড চকোলেট বা চকোলেট বারগুলি যুক্ত করতে পারেন।

ক্রিমটি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, সেই সময় আপনি মার্শ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি এটি অর্ধেক কাটা আছে। তারপরে মার্শের প্রথম অংশটিকে দুধ দিয়ে আর্দ্র করে কিছু ক্রিম দিয়ে coverেকে দিন।

যেহেতু আপনার গা dark় এবং হালকা ক্রিম রয়েছে তাই আপনি বিভিন্ন সংমিশ্রণ নিয়ে আসতে পারেন। এটি খুব ভালভাবে কাজ করে, উদাহরণস্বরূপ, যদি স্য্যাম্পের অর্ধেকটি সাদা এবং অন্যটি বাদামী হয়। আপনি কাউন্টারটপগুলির মধ্যে ফিলিংয়ের জন্য এবং অন্যটি কেকটি coverেকে রাখার জন্য অন্য রঙটি ছেড়ে দিতে পারেন। পছন্দটি পুরোপুরি আপনার হাতে।

সহজ এবং কার্যকর কেক
সহজ এবং কার্যকর কেক

আপনি ক্রিম দিয়ে প্রথম জলাভূমিটি coveredেকে দেওয়ার পরে, জলাবদ্ধতার বাকি অর্ধেক রাখুন এবং এটি দুধের সাথেও স্প্রে করুন। পুরো ক্রিমটি pourালার চেষ্টা করে বাকি ক্রিমটি ourালুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি চকোলেট বার, বাদাম বা নারকেল শেভ দিয়ে কেক ছিটিয়ে দিতে পারেন।

বিস্কুট কেক

আপনি তৈরি কেক ব্যবহারের পরিবর্তে বিস্কুট দিয়ে কেক তৈরি করতে পারেন। এর জন্য আপনার আবার 1-2 দরকার। বিস্কুট, তাদের ওজন অনুযায়ী।

আপনি যদি সাধারণ বিস্কুটগুলিতে লেগে থাকেন তবে এগুলি আরও শক্ত এবং কিছু গরম সিরাপ প্রস্তুত করা ভাল যার সাথে ক্রিম দিয়ে গন্ধ দেওয়ার আগে এগুলি মেশিনে pourালা উচিত। আপনি গরম দুধ বা কফিও ব্যবহার করতে পারেন এবং উভয়ের সংমিশ্রণ হওয়া ভাল।

বিস্কুটগুলি আরও ক্রঙ্কি হয়ে যাওয়ার পরে কেবল গরম তরল দিয়ে হালকাভাবে স্প্রে করুন যাতে সেগুলি টক না হয়ে যায়। তারপরে ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন, বিস্কুটগুলির একটি দ্বিতীয় স্তরটি সাজিয়ে নিন, আবার কফি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তারপরে উপরে বর্ণিত হিসাবে বাকী ক্রিমটি pourালা দিন। কেক সাজাইয়া এবং ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: