2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শুয়োরের মাংসের শাঁক হ'ল মজাদার এক ধরণের সুস্বাদু ধরণের জাতীয় খাবার, এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। শ্যাঙ্কে এটি একটি স্যুপ এবং একটি প্রধান কোর্স উভয়ই তৈরি করতে পর্যাপ্ত মাংস রয়েছে।
তাজা শ্যাঙ্ক এটি চুলাতে বেক করা যায়, তবে কোমল হওয়ার জন্য, মাংস সম্পূর্ণরূপে স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রাক রান্না করা আবশ্যক।
ঝোলটি স্যুপ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আরও হতে স্বাদযুক্ত এবং আরও স্নেহের শুয়োরের মাংস, এটি প্রস্তুত করার আগে, এটি মেরিনেট করা হয়।
জল, লবণ এবং মশলা স্বাদে যোগ করা হয় সমানুপাত্রে মিশ্রিত লাল ওয়াইন থেকে মেরিনেড প্রস্তুত করা হয়। শ্যাঙ্কটি মেরিনেডের সাথে pouredেলে ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয় দুই বা তিন ঘন্টা।
একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি সর্বদা গরম পরিবেশন করা হয়, বাঁধাকপি একটি গার্নিশ সহ - তাজা বা টক জাতীয়, বা বেকড বা স্টিউড আলু দিয়ে। যদি এটি খুব বড় হয়, শ্যাঙ্ক সিদ্ধ হয়, ফয়েল দিয়ে শীর্ষটি coverেকে রাখুন এবং প্যানটির প্রান্তগুলিতে ফয়েলটি চিমটি করুন।
তাজা বাঁধাকপি সহ শুয়োরের মাংসের শাঁখ প্রস্তুত করা খুব সহজ। আপনার একটি শ্যাঙ্ক, আরও ছোট, 3 লবঙ্গ রসুন, স্বাদ মতো লবণ, 2 আলু, 1 পেঁয়াজ, 200 গ্রাম বাঁধাকপি দরকার।
কাঁচগুলি শ্যাঙ্কে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে রসুনের কাটা টুকরা areোকানো হয়। তারপরে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত শ্যাঙ্কটি সিদ্ধ করা হয়। ব্রোথ থেকে সরান এবং একটি প্রাক preated ওভেনে বেকন টুকরা দিয়ে coveringেকে, বেক করুন।
আলু ধুয়ে ফয়েল থেকে আলাদা করে জড়িয়ে রাখা হয়। পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি ভালো করে কাটা এবং ভাজা হয়। সেগুলি আলুর সাথে একসাথে শ্যাঙ্কে সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
রসুনের সাথে শুয়োরের শাঁক প্রস্তুত করাও সহজ এবং খুব সুস্বাদু।
আপনার এক বা দুটি ছোট নাকলস, 100 গ্রাম লার্চি, টমেটো পেস্টের 2 টেবিল চামচ, রসুনের 10 লবঙ্গ, ময়দা 1 টেবিল চামচ, লাল ওয়াইন আধা গ্লাস, 2 পেঁয়াজ, 10 আলু, লবণ এবং মরিচ স্বাদ নিতে হবে।
শ্যাঙ্কটি টুকরো টুকরো করা হয় এবং তারা চর্বিযুক্ত চারদিকে লবণাক্ত এবং ভাজা হয়। একটি সসপ্যান রাখুন। কাঁচা পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজতে মেখে ভাজুন, টমেটো পুরি যোগ করুন এবং 800 মিলিলিটার গরম জল যোগ করুন।
সস সিদ্ধ হয়ে এলে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, কাটা নকলগুলি দিন। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং একটি প্যানে স্থানান্তর করুন, তারপরে চুলায় রাখুন।
মাংস অর্ধ-সমাপ্ত হয়ে গেলে পুরো আলু এবং ময়দা মিশ্রিত মেশান। একটি idাকনা দিয়ে আবরণ এবং বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
সুস্বাদু ভেড়ার গোপন রহস্য
ভালভাবে রান্না করা, সুস্বাদু মেষশাবক দিব্যি কিছু। এটি একটি জটিল, নির্দিষ্ট এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। যখন রন্ধনসম্পর্কিত দিকের ভেড়ার বিষয়টি আসে তখন আপনি 6 মাস বয়সী একটি ছোট ভেড়ার মধ্যে আরও কোমল মাংস এবং একটি বড় মেষশাবক, 12 মাস বয়সী বাছাই করতে পারেন। মেষশাবকের মাংস অত্যন্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এর চরিত্রগত রঙ, গন্ধ এবং স্বাদে অন্যান্য মাংস থেকে পৃথক। মাংস কেনার সময় কিছু বিষয় বিবেচনা করা উচিত। কাঁচা, এটি চর্বিতে ভাসা উচিত নয় এবং চর্বিটি নিজেই সাদা রঙের হওয়া উচিত। এর র
নিখুঁত ময়দার গোপন রহস্য
আপনি পিজ্জা, কেক, কাপকেকস, ছোট কেক, মাফিনস এবং বানের জন্য ময়দা প্রস্তুত করুন না কেন, কেবল মানের পণ্যগুলি বেছে নেওয়া নয়, এটি প্রস্তুত করার সময় কিছু প্রাথমিক নিয়ম মেনে চলাও গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, নিখুঁত ময়দা তৈরির প্রযুক্তিটি এত জটিল নয়, তবে এটি অর্জনের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি আপনার প্রিয়জন বা অতিথিদের প্রতিবার নিখুঁতভাবে প্রস্তুত পাস্তা দিয়ে আকর্ষণ করতে চান তবে তা জানা এবং অনুসরণ করা ভাল Here - আপনি যে ময়দা গোঁজেন না কেন, সবসময় ময়দা চাটানোর চেষ্টা
