2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ঘরে তৈরি কেকের নিজস্ব আকর্ষণ আছে। মায়ের দ্বারা ভালবাসার সাথে প্রস্তুত, এটি সত্যিকারের সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষত যখন এটি বাচ্চাদের জন্মদিন বা পার্টিতে আসে। তবে আমাদের প্রিয়জনদের খুশি করতে আমাদের পরবর্তী জন্মদিনের জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই। আমরা যে কোনও সুবিধাজনক সময়ে বাড়িতে একটি কেক প্রস্তুত করতে পারি। হালকা ঘরে তৈরি কেকের জন্য এখানে একটি দুর্দান্ত রেসিপি।
সুস্বাদু ঘরে তৈরি কেক
জলাবদ্ধতা পণ্য: 5 ডিম, 1 ঘন্টা। এইচ। ময়দা, 1 ঘন্টা। চিনি সহ
ক্রিম পণ্য: 4 ডিমের কুসুম, ভ্যানিলা 2 প্যাকেট, 3 টেবিল চামচ ময়দা, 1 লিটার দুধ এবং 1/2 চামচ চিনি।
সজ্জা পণ্য: সিরাপের জন্য 4 টি ডিমের সাদা, 1/2 চা চামচ চিনি, ভ্যানিলা 1 প্যাকেট, কম্পোট বা তাজা দুধ।
প্রস্তুতি:
আপনাকে প্রথমে সোয়াম্পগুলি মোকাবেলা করতে হবে। ডিমগুলিকে সাদা এবং কুসুমে ভাগ করুন এবং সাদাদের অর্ধেক পরিমাণ চিনি এবং বাকি অর্ধেকটি কুসুমের সাথে যোগ করুন। তারপরে মিক্সারটি ব্যবহার করে তাদের আলাদাভাবে তুষারে ফেলে দিন।
তারপরে আপনাকে দুটি বাটিগুলির বিষয়বস্তু মিশিয়ে কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে। মিশ্রণটিতে প্রাক-চালিত ময়দা যুক্ত করুন এবং 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। শীতল রুটিটি দুটি অংশে কেটে নিন।
এরপরে ক্রিম প্রস্তুত করা হচ্ছে। অর্ধেক চিনি দিয়ে দুধ ফুটিয়ে নিন। অন্য অর্ধেকটি কুসুমের সাথে একসাথে পিটানো হয়। ভ্যানিলা এবং ময়দা যোগ করুন এবং একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। আপনাকে এই মিশ্রণটি ফুটন্ত দুধে যুক্ত করতে হবে এবং এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। সারাক্ষণ নাড়াচাড়া বন্ধ করবেন না।
এখানে আমরা প্রায় প্রস্তুত। গ্লাস প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে কেবল ডিমের সাদা অংশগুলি ভেঙে ফেলতে হবে যেখানে আপনি ঘন বরফে চিনি এবং ভ্যানিলা যুক্ত করেছেন। তারপরে আমরা কেকটি "একত্রিত" করতে শুরু করি। মার্শের প্রথম অংশটি রেখে তাতে কমপোট সিরাপ দিয়ে জল দিন।
এটিতে ক্রিম ourালা এবং মার্শের দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে coverেকে দিন। আমরা আবার সিরাপ। অবশেষে, কেকটিকে আইসিং দিয়ে coverেকে রাখুন এবং আমরা এটি গ্রেড চকোলেট বা রঙিন চিনির কাঠি দিয়ে সাজাতে পারি।
কেকটি ফ্রিজে / প্রায় 2-3 ঘন্টা / পরে দাঁড়িয়ে থাকে, এর পরে এটি পরিবেশন করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আসুন একটি ঘরে তৈরি ইস্টার কেক তৈরি করি
কোজুনাক হ'ল আমাদের দেশের সর্বাধিক বিখ্যাত আচারের রুটি, traditionতিহ্যগতভাবে ইস্টারটির জন্য প্রস্তুত। বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। আমাদের অফার দেখুন। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, চিনি 250 গ্রাম, মাখন 250 গ্রাম, শুকনো খামির 25 গ্রাম, তাজা দুধ 250 গ্রাম, 7 ডিম / একটি কুসুম ইস্টার পিষ্টক / 1 লেবুর খোসা ছড়িয়ে জন্য, 1 ভ্যানিলা, 1 এস এল। রাম বা জ্ঞান। খামিরটি 1 চামচ দিয়ে মেশান। চিনি এবং 1 চিমটি লবণ, গরম দুধ যোগ করুন, তবে
প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য: মাছের খাবারের জন্য রাশিয়ান সস
রাশিয়ান শেফরা কড, পার্চ, ক্যাটফিশ, স্টারজন, পাইক বা ব্রেম রান্না করা বেছে নেয় এবং সেগুলি ভুনা, ভাজা বা স্টিমযুক্ত, তারা সাধারণত মাছের সাথে পরিবেশন করা এবং বিশেষভাবে প্রস্তুত মাছের সস . এটি ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয়ই হতে পারে তবে এটি ফিশ থিশের সাথে ভালভাবে যায় কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য এটির উপাদানগুলিকে কীভাবে সঠিকভাবে যুক্ত করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। এখানে traditionalতিহ্যগত জন্য 3 টি বিকল্প রয়েছে রাশিয়ান ফিশ সস :
রুটি এবং পিজ্জার জন্য ঘরে তৈরি ময়দা তৈরি করি
ঘরে বসে রুটি বেক করতে পারেন। একটি ভালভাবে তৈরি ময়দা একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেবে - রুটি যা ইস্টার কেকের মতো পছন্দ করে। অবশ্যই, আপনি কেবল জল এবং ময়দা থেকে ময়দা গিঁট করতে পারেন, তবে ফুলের ঘরে তৈরি রুটি সবার প্রিয় হয়ে উঠবে। ঘরে তৈরি রুটি উপকরণ:
প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য ছোট মিষ্টি
অতিথিরা হঠাৎ করে আসার সময় কী খাবেন সে সম্পর্কে আতঙ্কিত হওয়ার পরিবর্তে, সর্বদা প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত একটি স্বাদযুক্ত ছোট্ট কেকের একটি ব্যাচ রাখুন। কমলা মিষ্টি প্রয়োজনীয় পণ্য: 125 গ্রাম নরম মাখন, 1 চামচ। ব্রাউন চিনির, চামচ। সাদা চিনি, 2 ডিম - ঘরের তাপমাত্রা, 2 চামচ। তাত্ক্ষণিক কফি, 2 চামচ। গরম জল, 1 চামচ বেকিং সোডা, 2 চামচ। কোকো, 2 টি চামচ। ময়দা, 150 গ্রাম কাটা চকোলেট, 1 চামচ আখরোট, কাটা, একটি কমলা এর ছাঁটা খোসা প্রস্তুতির পদ্ধতি:
আসুন ঘরে ঘরে তৈরি লেবুনের সাহায্যে উত্তাপ উড়িয়ে দিন
জীবন যখন আপনাকে লেবু দেয়, তখন লেবু তৈরি করুন! যে কেউ এই আশাবাদী বাক্যাংশটি প্রথমে চিহ্নটিকে আঘাত করেছে, বিশেষত সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলির উত্তাপে। একটি ঠান্ডা কাঁচ লেবু জল প্রায় কোনও কিছু ঠিক করতে পারে। গ্রীষ্মের উত্তাপে, এই সতেজ, স্নিগ্ধ, সুস্বাদু এবং পানীয় প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ of লেবুনেড মোটেও নতুন পানীয় নয়। এটি মিশরীয়রা আবিষ্কার করেছিল, যারা 3000 বছর আগে এটি দিয়ে শীতল হয়েছিল। প্রায় years০০ বছর ধরে এশিয়ান বাজারগুলিতে চিনির সাথে মিষ্টি লেবুর রসের বোতল বিক্রি হ
